食戟之冒牌小当家 第八十九章 是时候再来秀一波基本功了！

美作昴自信的扯下食材上的白布，准备看看刘昴星的惊慌失措，但是刘昴星“装作”淡定的样子，令他很遗憾。

毕竟在美作昴看来，刘昴星为了之前不泄密，甚至在这一周中，一次都没有试做过料理，也只有他特有的推衍能力，可以预知到这一步！

刘昴星“千方百计”隐藏的料理，被自己预知到了，怎么可能全无动摇？

美作昴认定了，他一定是装的！

就在这时，刘昴星先是取出了一张超巨大的白布，铺在了自己的料理台旁边的空地上，之后淡定的取出面粉，开始迅速的和面了……

虽然双方都是超大型的复合料理台，但是相比于整个食戟场来说，两套料理台占地并不大，所以还是有许多空位的。

“即使知道我已经预测出你的料理了，依旧不准备改变什么吗？不对！可能你还有侥幸之心吧！”美作昴不屑的说道。

说着还看了那块大白布一眼，这是他没有准备的，也不知道是做什么的……

其他学员、包括“极星寮”的同伴在内，也都好奇的看着那块白布，这是之前刘昴星特地请文绪帮他准备的，但是作用大家就不知道了。

同时双方也都开始了最开始的和面，不过两人的过程，却是两个极端！

虽然这次使用的是普通的清水和面，但是刘昴星又是一副好像狂战士附体的模样，疯狂的对巨大的面团击打着，而且从面团的大小来看，刘昴星分明是准备一次揉出全部200人份的量……

而美作昴看起来人高马大，比刘昴星要大上一号，但是却反而没有这么恐怖的体力，只是用比一般学员要快的速度，分批的和面中。

看着两人的动作，评委席上瘦弱的安东不由得对夏佩尔说道：“这、这位刘昴星同学是你们的学员是吧？不是哪个体校的学员转学的是吧？”

“体校的学员也做不到这种程度吧……”香田附和了一句。

“刘昴星同学……一向体力比较好就是了！”夏佩尔也只得将其归结为体力好。

而此时极星寮的同伴们，已经纷纷露出了急色，悠姬揉着脑袋说道：“怎么会这样呢？明明我们在采购的时候已经够小心了，而且还都是分别采购的，每次都混在其他食材里面，怎么会还被他知道了？”

一色慧摸了摸下巴，推测道：“美作昴的能力，应该不仅仅只是模仿，我之前翻了他的食戟记录，从开学到现在，他已经进行了几十次食戟，每次都是用对方的菜品，之后靠着改良创新战胜对方！

算起来其中也有许多对手，想到了在食戟前隐藏自己要料理的菜品，但是却都失败了。美作昴的真正能力，应该是在收集到足够的资料之后，可以预测到对方的料理！”

“什么？一色学长！你怎么不早说！”郁魅抱怨道。

“不，我想阿星应该也已经注意到这一点了才对……他让你们帮忙采购的东西，并不只现在这些吧？”一色微笑着说道。

“诶？这么说的话……”田所惠仿佛也发现了，刘昴星还有其他隐藏的！

不过其实一色慧心里也有些担心的，如果仅仅是“隐藏”的话，说不定美作昴也已经预知到了！

而刘昴星这时，却并不在乎的样子，在将面一口气揉好之后，简单拍成了脸盆大小、厚厚的圆饼形。

之后就好像在转彩手绢一样，以右手的中指、食指为支点，将整张面饼高举过头顶转了起来！

“基础绝技·面转！”

只见以刘昴星的两只手指为圆心，厚厚的面饼旋转了起来，而且越来越薄、越来越大！

的确，这在“中华一番”时代的中华料理中，只能算是“基础绝技”，连小当家这种没什么绝技的人都会用！

作为“基础绝技”，除了好看、方便之外，对味道也没什么帮助。

不过其他人会不会也看得这么淡然，就不得而知了。

此时整张面饼……不，是面皮已经巨大到了，将刘昴星所在的巨大的料理台完全铺盖还有富余的程度！

在将己方整个料理台，都笼罩在阴影之下的面皮对比下，中心处刘昴星的身影，显得过于“娇小”了，为了面饼的边缘不落地，刘昴星甚至已经站在了高椅上！

但也正是这种一大一小的极不协调感，令包括评审在内的所有观众，全都头顶见汗的盯着，刘昴星那微微晃动着的带动着离心力的手臂……

如果在“早餐自助”考核时，刘昴星就已经达到“高级”，掌握了基础绝技“面转”的话，恐怕当时就可以将整个d区的客人全都引过去！

评委席上一向“见多识广”的美食评论家安东，不由得艰难的咽了下口水，之后说道：“这、这位同学的体力，的确很好啊！”

香田则是说道：“不仅是体力的问题，必须要劲力使用的恰到好处，而且之前和面时，就要将面完全揉开、对其中的面筋所在了如指掌才行……”

“刘昴星的‘基本功’一向是一流的！”夏佩尔自豪的说道，虽然并不是他教的……

而且也用上了刘昴星对这种技巧的独有解释……“基本功”而已！

“基本功……吗？”安东和香田同时被这个词刺痛了。

就在这时，刘昴星终于觉得现在薄厚已经差不多了，手臂略一弯曲之后，借力向上轻轻一顶……

整张面皮旋转着飘了出去，而看方向、正是在料理台旁边空位的白布上，现在大家终于知道白布是做什么的了！

白布并不比巨大的面皮大太多，但是刘昴星自信回头的时候，面皮刚好落在白布中，没有半点着地……

之后刘昴星取了一把出刃，又走过去将白布上面皮对折了几次，之后用出刃菜刀，迅速的将对折后的面皮，分割成了一块块烧麦皮，看起来已经够200人份的分量了！

将面皮放在保湿柜中后，刘昴星显然是要开始处理馅料，首先刘昴星将几支风干的猪腿肉，放在了料理台上……

观众席上传出了一些不解的声音：“那是什么肉？看形状像是风干的猪腿，但是……猪肉怎么会有看起来这么完美的脂肪分部？不但肉色鲜红、皮薄骨细，而且这种霜降花纹看起来和上等牛肉都有得一比了！”

极星寮这边，大吾和昭二同样也有这种疑惑，之前帮忙拿食材上去的时候，他们就在奇怪这件事。

善二支了支眼镜，解释道：“那就是中华料理中所谓‘四大名猪’之一的金华猪！因为金华猪体态上首尾为黑色，其他身体各处都是白色，所以也被成为‘两头乌’，在全世界范围内，也是最上等的猪肉之一！其后腿更是用来风干作火腿的最佳食材！”

“怪不得阿星会选用……等等！为什么美作昴也选用了金华猪？果然他已经……”大吾刚刚开口就被昭二用手肘怼了一下。

大吾这才意识到，其他人已经很为刘昴星着急了，这时候还是不要说这种话，徒增大家的担心才好！

而刘昴星仿佛没有感受到大家的着急一样，从餐车底下，抽出了两根单手甚至有些握不拢的短粗黑钢棍……

刘昴星毕竟没有解师傅那根长长的、中间可以分离的钢棍，那种东西怕是要订做才行，这两支还是刘昴星去外面买来金属管子，之后刷了厨具包漆，又进行了消毒之后制成的。

说是短棍，也是相比于解师傅那根来说的，实际上每一根都有一臂多长，此时刘昴星双手各自握着两根钢棍的一端。

虽然不是实心的，但是刘昴星也已经尽量买了皮厚的金属管，算起来两根加在一起，也有约摸有七八十斤重了！

其他人、除了之前帮刘昴星拿过这东西的大吾和昭二之外，还不知道这两根看起来黑又硬的东西，究竟有什么“玄机”，直到刘昴星开始使用它们……

“基础绝技·双棍捣！”

只见刘昴星忽然好像打快鼓一样，双手握着两根钢棍迅速的猛砸在料理台上的金华火腿上，而伴随着刘昴星的动作与看不清的棍影，几支金华火腿，以肉眼可见的速度开始骨肉分离，并且火腿肉渐渐变成了肉馅！

又是只有加速、观赏效果的基础绝技，解师傅经常使用！

生生将风干火腿砸成肉馅！甚至有人隐隐觉得，连那个质量超好的超大型合金料理台，都在微微的颤动……

“喂喂……那一双黑棍子不会是铁的吧？到底有多重！”

“不是实心全铁的，应该也差不多了，虽然早就听说插班生的力气很大，但是……”

“还好上次我没去……”

伴随着观众们的议论，还有一些睿山的爪牙在庆幸，还好自己没有参与过“围殴”刘昴星的行动！不然说不定自己也和这些金华猪肉一样了……

而更有眼力的评委，看出了其中蛮力之外的东西！

安东忍不住感叹道：“这种对金华猪的结构，必须了解得深入到一定境界，才能做出的动作……这又是‘基本功’吗？”

“当然……大概是吧！”夏佩尔罕见的有些迟疑……(未完待续。)