雪淞散文随笔集 书剑恩仇记59 为治恶棍当厨子

这日，孙乐和雪竹来到一个小镇，住进“顺风客店”里。晚上吃饭时，在店里饭厅听见外面说：“焦掌柜的，你可给我们找着厨子没有？”焦掌柜的说：“没有，你再另找人去吧。”

等那人走后，焦掌柜私下嘀咕：“谁敢给你们找厨子呀，挨打受气的。不挣钱还得倒搭钱。”

孙乐就把焦掌柜叫进来问道：“是谁找厨子呀，怎么当了厨子不挣钱还得倒搭钱？”

焦掌柜笑笑说：“怎么，让壮士你把话听去了？”

孙乐笑说：“我是个好奇的人，也愿意管闲事。给人干活就得挣钱，哪还有倒搭钱的道理。所以好奇，就问问。”

焦掌柜笑笑，但不想再说话。

孙乐看到他有顾虑，就小声说：“在下也吃完饭了，你到我屋里跟我说说。我是个过客，不会给你惹事的。”

焦掌柜见孙乐一定要问这事，就跟他到了他住的房间。小声对孙乐说：“我就冒险跟你说了，你可千万别说我说的。要不我可就得吃不了兜着走。”

孙乐说：“焦掌柜，你放心，我绝对不会连累你。”

焦掌柜小声说：“此地有一个军营，住着几个军官，他们非常霸道，一天要吃好的，可又不想花钱，到市场上强买强卖，花一吊钱，却要十吊钱的货。卖菜的要有怨言，非打即骂。谁也惹不起。对厨子也一样，要手艺好，侍候得好。可该给十吊的工钱，他们就给五吊。你说哪个厨子愿意干？”

孙乐一听，心中就来气了。你们官军论理是保护百姓的。现在却依仗势力如此欺压百姓。非得教训一下才行。

第二天，吃罢早饭，他把打算跟雪竹说了，雪竹也对这伙军官很有气，就同意了他的主意。又嘱咐他要小心。孙乐笑说：“逗弄几个小毛贼，不会有什么事的。”

孙乐来到军营前，看到有一个头目模样的人走出来，就走上前问：“这位官爷，听说你们军营里要找一个厨子，可是真的？”

那人看看孙乐，说：“是真的。怎么，你有厨子要推荐？”

孙乐说：“我就是厨子，吃什么菜我都会做。吃面要什么条儿，就是什么条儿。要什么饼，就是什么饼。”

那军官说：“那好，你就来做吧。我们六个军官吃饭都是在一处，你要去就跟我走吧。”

孙乐便跟着走。那军官又说：“我姓何，人都知道我这人办事实诚，你放心跟我走吧。”

二人来至军营。这军营里有一位总办，两位千总、四位把总。总办单独有厨子。千总、把总六人用一个厨子。何士规带孙乐来见过另五个人，说：“这位是孙师傅，我新找来的厨子。”又把另几个军官介绍给孙乐。接着问军官们：“你们几位今日晚饭是吃了，明日吃什么？”

常奎坦说：“明日早饭吃炸酱面吧，配六样菜。”

“是。各位老总就等着看我的手艺吧。”孙乐答道。

次日早晨起来，有采购的兵丁送进来菜。孙乐自己生着火，做了三样菜，喝了四两酒，把面也吃了，他又躺在炕上睡觉。

那何士规等了又等，心中着急，到厨房一看，见厨子在厨房旁的小房间睡觉，一点动静没有。他就问：“孙师傅，饭好了没有？”

孙乐醒过来说：“早吃了。”何士规说：“怎么早吃了？我们都没出去，都等着饭呢，你把饭都送到哪里去了？”

孙乐说：“我没送饭，我自己都吃了。”

何士规说：“你怎么自己吃呢？不是叫你给我们几个做饭么？”

孙乐说：“你们几位还没吃饭么？我以为是给我上工面吃，我不知道你们也要吃。我去叫饭铺来送些现成的吃吧，我要做也赶不上啦。”

何士规一听很生气，但现在再做也来不及了。只好对孙乐说：“那你就到饭店叫些饭菜来吧。要快些！”说着就要走。孙乐叫住他：“向饭店叫饭菜得花钱呀，老总你还没给我钱呢。”

何士规听了更生气。早上让士兵去买了菜，可你不给我们做，现在向饭店叫菜又让我们拿钱。但他觉得自己刚找来的厨子，不好跟他吵架，让其他军官笑话，于是就忍气掏出几吊钱交给孙乐。只因厨子不好找，也就没辞孙乐，吩咐他说：“晚饭你要早做，咱们七个人吃饺子，你可早做。”

孙乐答应：“何老总，你就擎好吧。”

晚间，孙乐用兵丁买来的菜、肉，自己煎炒烹炸，做了四样菜。借着厨房里的酒，自斟自饮，吃个酒足饭饱。那何士规见饭老不上来，派一个人来问孙乐。

孙乐说：“我早吃了。你让何老总给我工钱，我今日下工了。”

那人回去告诉何士规，这六个人全急了，说：“太不像话了！这贼小子这样耍笑咱们。咱们得出这口气呀！”连嚷带闹，来至厨房。

孙乐说：“你们六位来了，给我工钱，我下工，这事太麻烦，我干不了。”几个军官一听，只气得火星乱跳，过来伸手要抓那孙乐。

孙乐一闪身躲一旁，说：“不可动手！要打架，你六个人也不行。我要赢你们，易如反掌！”

李贵说：“你别说大话唬我！”过去伸手要抓，被孙乐一伸手拉倒在地，说：“你这样的不行！”李贵气急败坏地爬起，又扑向孙乐，孙乐一闪身，伸手将他向旁边一拨拉，他又栽倒在地。另外四人一齐冲了过来，孙乐左一拳，右一脚，推倒了这个，又踢倒了那个，这几个人只一会儿，就都被他打得东倒西歪。

正在这几个军官难以招架，被打得鼻青脸肿之际，忽见总办姜玉从外面进来，一见孙乐将他手下几个军官像木偶般殴打玩弄，勃然大怒，说：“小匹夫，你快给我住手，休要逞强！”又问何士规：“是为什么争斗？”

何士规立正站立说：“我去雇他来当厨子，他一口应允，来在这里，他领了钱，却做了饭自己吃，根本不管我们，你想叫人如何不生气哪！与他说好话，他还动手打我们。”

姜玉一听，气得脸通红说：“你这年轻人，不说理，是个混球，我要教训你。”

孙乐一指那几个军官，说：“是我不讲理还是你们不讲理，你们买菜不给钱，厨子干活也不给钱。你们讲理么？”

几个军官被揭了短处，一时语塞。

孙乐又对姜玉说：“你要教训我，你来！我说句大话，天底下要有人赢了我，他就是我师傅。你来！”

姜玉一听，气得火星四跳，过来说：“好个小匹夫，你真不要脸！我来和你比试比试！”跳过来挥拳就打。

孙乐急架相迎。两个人拳似流星眼似电，腰似蛇形腿似钻。那姜玉正在壮年，血气方刚，勇力过人。孙乐是也是力能扛鼎，武艺惊人。

那姜玉与孙乐打了二十几个回合，被孙乐一腿踢倒在地。姜玉气得面红耳赤，要去拿刀来斗孙乐，没成想只比划了几下，就被孙乐赤手空拳把刀夺去。这时只见出外办事的千总邹忠从外面进来，一见此情形便问姜玉：“总办，这是怎么了？”

姜玉气哼哼地说：“几个军官找了这个混小子来做饭。今日早晨上工，买来菜要他做面条，他做了自己吃啦。今日晚饭又买菜让他包饺子，他给自己做了饭菜，又自己吃了，根本不管别人。就这样欺负军官们！军官们过来质问他，他还讲打，真是岂有此理！”

邹忠一听也大怒，说：“好一个不要脸的小匹夫，我来拿你！”扑向孙乐而来。孙乐不慌不忙，和他斗在一处。邹忠使的是蛮劲，孙乐却灵巧异常，蹿纵跳跃，忽左忽右，突前突后。把邹忠耍得流了一身臭汗，可是却占不到一点便宜。孙乐看到厨房水井，又想到一个逗弄邹忠的主意。他把身子躲向水井前，邹忠往前一扑他，孙乐急身一闪，邹忠躲闪不及，自己身落在厨房井内，淹得像个哈蟆“哇哇”直叫。姜玉急忙叫人来救。

几个士兵把邹忠从水井里捞出来后，他趴在地上“哇哇”吐了一地水，这才缓过气来。

孙乐笑看着这几位军官，哈哈大笑，问：“怎么样，你们还想打么？”

几个军官面面相觑，知道是打不过他，又不肯嘴上认输，只好都不说话。

孙乐讽刺着说：“你看看你们，还都是大小军官，一个个就这本事，就能平日欺压百姓，要讲武功也就是三流的把式。我告诉你们，以后都老实点，不要再欺负老百姓，否则有你们倒霉的时候。今天先让你们尝点苦头，就不再收拾你们了。你们回去好好想想吧。”说完，孙乐大摇大摆地走出了军营。

几个军官仍是面面相觑，没人敢吭一声。

孙乐回到旅馆后，把在军营的情况跟焦掌柜和雪竹说了，两个人听后哈哈大笑。焦掌柜说：“我得好好请孙壮士吃顿酒席，你为我们老百姓出了口恶气，以后这些狗军官会小心些了。”

第二天，孙乐、韩雪竹告别了焦掌柜，又踏上旅途。

孙乐和韩雪竹返回万松班后，大家都欢迎新姐妹的到来。诸兄弟姐妹又都觉得孙乐武功大长。一问，方知道他有在精武山庄学习这段经历。于是诸人又让他传授学习心得。叶万松虽然在家学习过《武林指要》一书，但听孙乐讲二位师父的教授心得，又觉深受启发。众人经过一段刻苦学习，武术的理论和实战功夫都有了很大提高。

作家的话