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第141章 姜初阳在杀猪一行真正的师父

这一刻安静,落针可闻。

杀猪匠们没有谁说话,全都沉默了起来。

毕竟他们可没有姜初阳那样精湛的刀工,一刀切出刚好的三斤肉来,就是王双喜,此时此刻都没有多大的把握。

当然了,王双喜也不傻。

商务部的领导之所以请姜初阳这样的‘高手’露一手,其目的就是为了挫一挫他们的锐气,他要是是真的站出来跟姜初阳比试,那可就是出头鸟了。

那句话怎么说来着。

枪打出头鸟。

所以他才没有那样傻去当出头的鸟。

陈葵虎对于这一幕非常满意,他将小秤中的猪肉放在了办公桌上,然后转头看向了王双喜:“你可以在报纸上切肉考核了。”

“记住了,分数越高,那屠宰证的等级也越高。”

“一般情况下,屠宰证有学徒、初级、中级、高级四个等级,再往上还有大师级别,但目前来说,大师级别的屠宰证是不会发放的。”

“至于原因。”

“以后你就知道了。”

“好!好!”王双喜连点头。

其他杀猪匠,包括王屠夫、张亮、王青都将陈葵虎说的这个等级记在了心里。

毕竟考核拿证。

谁不想等级高一点。

这样的话,以后去收猪也体面一些。

“那你开始吧!”陈葵虎让出了位置。

“加油!”姜初阳也将杀猪刀还给了王双喜。

王双喜看了一下刀刃,见锋利依旧,姜初阳并没有在杀猪刀上做手脚,将报纸上的五花肉摊开放正,然后小心翼翼的就一刀切了下去。

拿起切掉五花肉的那一刻。

在场的所有杀猪匠都轰动了。

原来五花肉下面的报纸真的没有伤到,除了被油渍侵染的变湿了,报纸上一点刀痕都看不到。

但王双喜对于这一点并不知足。

还将切下来的五花肉递给了陈葵虎:“麻烦称一下,看看是不是准确的二两肉。”

“好!”陈葵虎点头,拿起小秤就称了起来。

王双喜怕陈葵虎耍秤,那是伸长脖子看着。

其他杀猪匠也安静了下来。

都在等待结果。

“唉!可惜了。”陈葵虎将小秤上的重量刻数给在场的所有人看了一眼:“这一块切下来的猪肉快三两了,王双喜伱不信的话自己看。”

“不用了。”王双喜讪笑。

他相信陈葵虎在这么多人的面前,不会故意为难他一个人。

“那……”陈葵虎欲言又止的看向了姜初阳。

“给王双喜王师傅发中级屠宰证吧!”姜初阳笑着提议道。

本来想发高级屠宰证的,毕竟就王双喜的刀工就达到了高级职称的标准,但一想到这一百多个杀猪匠中,肯定还有其他高手的。

要是一开始就给王双喜发了高级屠宰证。

那接下来的证可就没法发下去了。

所以,只能暂时委屈一下王双喜了。

等来年王双喜拿屠宰证来年审。

在升上去那也不迟的。

然而让姜初阳没有想到的是。

王双喜对于中级屠宰证已经相当满意了。

而且还笑的合不拢嘴。

其他屠夫有好多也松了一口气。

因为王双喜能拿到中级屠宰证。

那他们至少能拿一个初级了。

而有了初级屠宰证。

合法杀猪卖肉。

应该是没有任何问题的。

曹蓉蓉见没有谁有异议。

连拿出了一本屠宰证,当着所有人就写下了王双喜的名字,以及所在地跟等级,其他信息因为是之前就做过统计的,所以照着抄就行。

抄好了。

然后盖上了商务部的印章。

这个印章的份量可就大了,它代表着商务部承认了王双喜高级杀猪匠的身份。当然了,也是一个约束,约束王双喜以后不能干违法的事情。

一旦逾越。

那吊销了高级屠宰证。

王双喜从此以后可就不能杀猪了。

这在以前那几乎是不可能做到的,毕竟商务部对于杀猪匠们根本就没有多大的约束力,甚至有的杀猪匠都不知道商务部这个部门。

而现在。

这屠宰证就像紧箍咒一样。

直接赋予了约束杀猪匠的能力。

不过话又说回来,这其实是好事。

因为有了相关的证件,有了相关的约束。

那屠宰市场才能更好更健康的发展下去。

整个大禹市的市民,也能吃上的放心肉。

言归正传,陈葵虎见曹蓉蓉把王双喜的证件信息填写好了,那是拿起查看了一眼就递给了王双喜:“恭喜我们的王师傅,第一个拿到了屠宰证,而且还是中级的。”

这话一出。

好多杀猪匠都鼓起了掌。

姜初阳也鼓掌为王双喜恭喜:“王师傅,你暂时别走,我还有任务要交给你。”

“你说。”王双喜笑呵呵的收好了中级屠宰证。

“你们朝阳乡大概有多少个杀猪匠啊?”姜初阳问。

“这个……怎么着也有十多个吧!”王双喜不太确定的回道。

“那今天来了多少?”姜初阳又问。

“有六个,其中两个还是我的徒弟。”王双喜如实回道。

“那蓉蓉姐,你直接给王师傅的两个徒弟发放初级屠宰证。”姜初阳转头看向了曹蓉蓉:“你放心,后续出了事情可以直接找王师傅,毕竟是他的徒弟。”

也就是说。

这证件的发放有连带责任。

曹蓉蓉听出来了,在笑了笑后连忙照做。

但王双喜却是有些不开心了:“领导,凭啥我徒弟出事了要找我啊?我教他们杀猪的技术已经很辛苦了,可不能再给我压力啊!”

“这可不是压力,而是责任。”姜初阳背着双手在王双喜的身边来回走动:“因为任何师父在教徒弟之前,都会先教他做人。”

“要是连人都教不好。”

“背地里杀病死猪赚取昧良心的钱。”

“那你这师傅称职吗?”

“你是不是应该负相关的责任?”

“这个……”王双喜语塞了,也才发现眼前的高个领导不简单,这说话做事那是一套一套的,让人那是无懈可击。

“不过呢!”姜初阳话锋一转:“你也只负责监督你的徒弟,后续他们真要干违法的事情,自然会有商务部来处理相关事宜。”

“但你要是知情不报。”

“那可就是罪加一等了。”

“这可不是我们商务部不通情达理。”

“因为往往一个贩卖病死猪肉的黑窝点,都是徒弟勾结师父,或者师父默许徒弟才出现的。”

“这倒是。”王双喜承认的点头。

但一般情况下。

贩卖病死猪肉都是师父带的头。

没有师父的允许,徒弟一般是不敢乱来了。

毕竟在八十年代师父可是如同父母,徒弟们一般可不敢造次。

“王师傅你既然没有异议,那这事情就这样定了,等下其他乡的屠宰证也这样发放,由一个有威望,屠宰证等级高的杀猪匠约束其他杀猪匠,大家共同把屠宰这一块的市场做大做强。”姜初阳说完这话就回到了办公桌旁,用锐利的目光扫向了所有杀猪匠一眼。

见所有杀猪匠都沉默了。

而且大部分都默许了他的说法,那是松了一口气。

陈葵虎、陈莉莉、曹蓉蓉、曹静等商务部的职工也很开心,毕竟他们还以为这屠宰证的发放审核会很麻烦呢!

现在看来有姜初阳在。

那将是会轻松的很。

眼见曹蓉蓉一个人登记抄写忙不过来。

陈莉莉跟曹静连忙搬来了椅子,坐在一旁帮起了忙。

很快,朝阳乡的六个杀猪匠就全都登记好了。

除了一个拿的是学徒屠宰证,其他的几个都是初级屠宰证。

虽然有一个朝阳乡的杀猪匠心有不满,但在王双喜的劝说下,当然了,最主要也是自己技术不行,也没有多说什么走了。

“接下来谁来考核拿证?”姜初阳见没有杀猪匠站出来了,清了清嗓子便喊了一声。

“我来。”五大三粗的王屠夫挺着大肚腩,拨开了挡在了面前的几个杀猪匠走到了姜初阳的面前。

张亮跟王青等十来个桂鱼乡的杀猪匠见状,连忙跟在了后面。

“行!你来。”姜初阳让出了位置,至于更多的话他也没有多说。

陈葵虎怕王屠夫最后因为考核不过征对姜初阳,当下连跟身边的两个商务部职工耳语了起来。

然而让所有人没有想到的是。

王屠夫拿杀猪刀切猪肉。

居然也没有伤到底下垫着的报纸。

也就是说,王屠夫还是有几分实力的。

但王屠夫却是不满足,还拿起了切下来的猪肉递给了姜初阳:“你称一下,看看这块五花肉有多重。”

“好!”姜初阳连忙照做。

很快,重量就出来了。

姜初阳为了以防万一,将小秤上的刻数重量直接给王屠夫看:“你这块切下来的五花肉重二两七钱,距离二两还差一些距离,但……”

话还没有说完。

就被王屠夫给恼怒的打断了:“误差才七钱,也就是说差不多是二两,你是不是存心找茬?”

“不错,我看他就是存心的!”王青起哄道。

其他好多杀猪匠也在私底下纷纷议论了起来。

“我存心找茬?呵呵……”姜初阳闻言没有生气,反而还笑了:“我看是你存心找我的茬吧!”

说完这话。

姜初阳没有再废话。

而是从一个杀猪匠的身上借来了一把杀猪刀。

当着王屠夫在报纸上切起了五花肉。

他一共切了五块。

每一块大小都一样。

在拿起其中一块让陈葵虎称重的时候。

下面的报纸不但没有刀痕,连猪油都没有。

这一幕让在场的杀猪匠们倒吸了一口冷气。

王屠夫也是不敢置信的瞪大了眼睛。

毕竟切肉不伤报纸这份刀工。

没有七八年是练不出来的。

而姜初阳不但能做到。

报纸还没有被猪油给侵染。

这份实力,那足见有多恐怖!

就在觉得是在做梦的时候。

陈葵虎将小秤上的猪肉重量给报了出来:“咱们的小姜同志切出来的五花肉刚好是二两重,不多一钱,也不少一钱。”

“这怎么可能?”王屠夫连看向了小秤的重量刻数。

其他杀猪匠也纷纷围了上来。

瞪大眼睛看着。

生怕陈葵虎耍什么花招。

这让陈葵虎多少有些恼怒。

直接将小秤递给了王屠夫:“什么可不可能的,不信你自己称。”

“好!我称。”王屠夫连点头。

在发现小秤中的五花肉真的刚好二两,那脸色顿时变得难看了起来。

但他还是不信邪,又拿来了姜初阳切的另一块五花肉称了起来。

结果,还是刚好二两重,不多一钱,也不少一钱。

这让王屠夫那是细思极恐,为了验证心中所想,又将姜初阳切的剩下三块五花肉给秤了一下。

再看到小秤上的重量刻度。

都是二两。

王屠夫整个人那是石化了。

在场的上百杀猪匠一个个也炸锅了。

“这……这怎么可能?”

“是啊!切下的五块五花肉都刚好二两重,这刀工跟手法简直神了!”

“你说他是不是作弊了,要不然这切的哪有这样准?”

“应该不至于作弊,毕竟这里是商务部!”

“不错,在场这么多杀猪匠看着呢!”

“我的天!那这样说来,这个年轻人不简单啊!”

“何止不简单,简直就是妖孽!”

“是啊!看着最多二十岁,二十岁不到刀工就这样牛逼,我今天算是开眼了。”

“我也是,算是服了!”

……

对于杀猪匠们的议论声。

姜初阳笑了笑也没有去在意。

眼见王屠夫还在石化的状态没有回过神来了,连轻咳着问道:“你还有什么想说的吗?”

“没有。”王屠夫尴尬的回道。

“那刚才是不是你在找茬?”姜初阳揶揄的又问了一句。

“是,是我找茬。”王屠夫点了点头。

但话一说出口。

他就后悔了。

毕竟承认了找茬。

那他的屠宰证还能拿到吗?

就在有些忐忑的时候。

姜初阳却是转头对曹蓉蓉说道:“姐,给王师傅发放中级屠宰证。”

“好!”曹蓉蓉连忙照做。

陈葵虎跟陈莉莉对望了一眼,也没有什么意见。

毕竟王屠夫是姜初阳的师父,要说不行,那可就是间接的否认姜初阳了。

他们不知道的是,姜初阳自己也是这个想法。

因为他总不可能贬低自己,来达到报复王屠夫吧?

当然了,姜初阳还有想捧杀王屠夫的意思。

为什么说捧杀呢!

因为这个屠宰证的等级越高。

没有相应的实力来匹配。

最后会被其他同行给嘲笑跟排挤的。

可怜的王屠夫哪里知道姜初阳的心思。

在听到姜初阳居然给自己发放了中级屠宰证。

那是咧嘴笑了,露出了一口黄牙:“初阳,真是没想到你还会念咱们之间的师徒情分啊!”

姜初阳跟着笑了笑。

但没有说话。

因为是不是念及师徒情分。

以后就会知道了。

眼见张亮还在一旁等着考核。

姜初阳连收起了笑容认真了起来:“王师傅,其他杀猪匠我可以不了解,但张亮他好像跟你学杀猪没有几个月吧!所以我给他一个学徒屠宰证,你有意见吗?”

“没有意见,他那三脚猫的功夫,也就值一个学徒屠宰证。”王屠夫想都别想的回道。

张亮:“……”

这个该死的王屠夫。

就不会给他说一两句好话吗?

“很好!”姜初阳点了点头,示意曹蓉蓉给张亮登记学徒屠宰证的信息。

矮胖的王青见状,连站出来说道:“我跟我师父学了六个月的手艺了,是不是也应该给我颁发一个学徒屠宰证?”

“那不行,必须得考核。”姜初阳轻声回道。

“不是……”王青很想骂娘,但最终还是忍了下来。

本来还有意见的张亮那是乐了,王屠夫也笑出了声。

他们俩这才发现,姜初阳对于他们师徒那是仁慈的很。

就凭王青的刀工跟傻柱手艺,这要是能考核过才怪。

王青也有自知之明,但他还是有些不甘心,拿出杀猪刀就走到了办公桌前切起了五花肉。

一刀下去。

不但将报纸给切开了。

还伤到了下面的办公桌桌面。

“哈哈哈……”在场的所有杀猪匠忍不住大笑了起来,笑的王青很不好意思,在收起杀猪刀后,连忙灰溜溜的跑了。

姜初阳看着跑远的王青也没有去想太多。

正要继续去考核其他几个桂鱼乡的杀猪匠,下一秒他整个人却是愣住了。

原来……

在上百杀猪匠的身影中。

他看到了教他真正杀猪手艺的师父‘董忠全’。

董忠全是白莲乡人,个子不高,只有一米七左右。

满脸的络腮胡子,不爱说话,嘴里面总是叼着一根旱烟斗。

此时的岁数应该有快五十了,但没有一根白发,不瘦也不胖,看着人很随和。

但姜初阳却是知道,在董忠全随和的外表下。

却是隐藏着一个暴脾气还有一颗侠义心肠。

重生前他跟董忠全认识的时候,正好被张亮在欺负,虽然只帮忙说了两句公道话。

但从那次之后。

他们就结下来师徒情分。

而且是一辈子的师徒。

如今重生为人,再次见到董忠全。

说实话姜初阳除了激动,更多的是感慨。

毕竟重生前董忠全在六十三岁的时候就死了。

眼见董忠全这时也看向了他。

连回过神来将目光转移了。

然后继续给剩下的桂鱼乡杀猪匠考核。

之所以不敢跟董忠全对视。

那是因为这个时候他还不认识董忠全呢!

所以为了避免意外的事情发生。

他还是决定装作不认识的好。

而随着时间的推移。

很快就轮到董忠全所在的白莲乡了。

姜初阳见九个白莲乡的杀猪匠都推荐董忠全先考核,那是忍不住笑了:“我听说白莲乡董师傅有一个绝技,那就是用手掂一掂就能知道物品有多重,不知道现场能否露一手啊?”

“能!”董忠全爽快的回道。

“那你掂一掂这个有多重。”姜初阳将头上的工帽取下来递给了董忠全。

董忠全先是一愣。

再回过神来连忙伸手接过。

在掂了掂重量后,道:“你这工帽应该净重四两三钱。”

“是吗?”姜初阳拿过工帽让陈葵虎当场称重了起来。

但看到真的是四两三钱,姜初阳忍不住笑了。

但在场的杀猪匠却是炸开了锅。

毕竟这样的绝活他们可不会。

陈葵虎也是倒吸了一口冷气。

他这才发现董忠全这个杀猪匠不简单。

“还需要我切肉考核刀工吗?”董忠全这时问了一句。

“不用了,我相信董师傅的实力。”姜初阳说着转头看向了曹蓉蓉:“给这位董师傅登记高级屠宰证,他的绝活值这个等级。”

“好的!”曹蓉蓉连忙照做。

其他杀猪匠也没有意见。

毕竟董忠全在白莲乡是出了名的杀猪匠。

这等级要是达不到高级,那他们心里面也会不服。

这一幕让陈葵虎很欣慰。

也才发现今天请姜初阳来监督审核屠宰证的发放,那是一个很明智的选择。

然而让所有人没有想到的是,姜初阳在等董忠全拿到你高级屠宰证后,居然开口邀请道:“董师傅,我管辖的五一屠宰场目前很需要你这样的师父去坐镇杀猪,不知道你有没有兴趣啊?”

“兴趣当然有,就是不知道工资有多少钱一个月了。”董忠全没有一口回绝姜初阳,而是笑着反问了一句。

毕竟他是游走在乡间的闲散杀猪匠。

这要是能进五一屠宰场这样的国营企业上班。

那可是一个很不错的选择,也能结束居无定所的杀猪日子。

“工资您不用担心,至少是你以往的两三倍以上。”姜初阳没有直接说出工资是多少,而是模棱两可的回了一句。

这就是情商高的表现了。

因为一旦说出了具体的工资数字。

那会被别有用心的人利用的,更会被说闲话。

这也就是为什么在几十年后几桶油或者其他赚钱的国企,对外总是说亏本的原因,因为他们深知财不露白,有些话不能说真话。

一旦说了真话。

那麻烦肯定会随之而来。

董忠全自然是不知道姜初阳的心思。

在一愣后说道:“那你让我考虑考虑,要是有时间我会去你所在的五一屠宰场看看。”

“好!”姜初阳点头。

没有再跟董忠全闲聊,而是继续监督考核起来了其他杀猪匠屠宰证的发放。

这一忙,就忙到了中午十二点多。

眼见一百来号杀猪匠都拿证走的差不多了。

陈葵虎看了一眼手表上的时间提议道:“初阳,接下来的审核工作交给其他同事去处理吧!我们去吃饭去。”

“好!”姜初阳点头。

戴上工帽正要跟在陈葵虎的身后去右侧的食堂吃饭,陈莉莉却是急匆匆的跑着出现了:“初阳,那个你大姐刚刚打来电话了,他说那个杨庭虎带着婷婷会在中午的一点左右下火车,问你要不要亲自去大禹市火车站接人?”

“当然要。”姜初阳跟陈葵虎说了声,转身就快步朝停在门口的吉普车走去。

“哎!哎!我还有话还没有说完呢!”陈莉莉想追上去说清楚,姜初阳却是开着吉普车走远了。

陈莉莉没有办法,只得摇头去陪父亲陈奎虎吃饭。

至于未说完的话,那也只有等下次见到姜初阳再说了。

……

——

推书:身为医生,身上有把刀很合理吧

作者:火龙教主,老作者了。

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