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“来，你先说说，人家怎么给你缺斤少两了？”
“不要惊讶，不是你报的警，而是人家商家报的警。”
“现在好了，你不用告人家，人家商家现在告你污蔑、诽谤，还造成了很大的经济损失，要不要先说说？”
“你这是打算跟我回去再说？”
“我说的还不明显？这里的所有人都看到了，这家店缺斤少两。”
网红很显然，他还陷在自我的认知之中，不可自拔。
“既然都知道，那你就说说。”
郑副所长可不惯着这些家伙，因为他有很丰富的应付网红的经验。
比如最近他就抓了一个，而且还是在林非凡的帮助之下抓的。
“事实很清楚，我买了三斤烤肉，他就给了我一斤半多点。”
“你确定？付钱了没有？拿出手机来看看。”郑副所长冷笑着道。
网红一愣，接着掏出手机，他刚才付钱了，但是他没注意。
他就想着，我买了三斤肉，你得给我三斤吧？现在给了一斤半，他兴奋的可不轻。
现在看了看手机，事情好像有点不对。
“您看，手机上确实收了我三斤烤肉的钱。”
一看手机的转账通知，网红兴奋了。
郑副所长看向人群之中的林非凡，不过林非凡并没有出头。
此时出头的是张太平，他看了看网红的手机，道：“你当时是怎么说的？要三斤烤肉吧？”
“对，我是要三斤烤肉，但是你们给了多少？”
“我们当时给了你三斤鲜肉吧？看看这菜单，还欠你三斤鲜肉吧？”
“欠了嘛？不会是暴露了之后，临时补上的吧？”
“补？你不是真傻吧？我当时是给了你三斤鲜肉吧？”张太平再次问道。
“对，是给了三斤鲜肉，但是这三斤鲜肉烤制出来的烤肉可不够分量。”网红质问道。
“谁还能不知道？你知不知道两斤鲜肉才能烤制一斤烤肉？要是知道，我们凭什么不知道？”
张太平像是看傻子一样，看着这位网红。
网红一愣，两斤烤制一斤，人家给了三斤，他知不知道烤制出的成品烤肉分量不足？
只要不是傻子，应该都会知道吧？
如果这样缺斤少两，商家能骗的过谁？
“想明白了没有，我们刚才是给了你三斤鲜肉，不是三斤烤肉，我们这边还没来得及处理另外的三斤鲜肉，你就在这里大吵大闹，合适吗？”
“你们为什么不说清楚？”
网红感觉自己这是要翻车，不过，他好像也没有太过分。
“三十八一斤的是烤肉，我支付了一百一十八块前，自然要三斤烤肉，可你就是给了我三斤鲜肉。”
“三斤鲜肉烤熟了我称了，就是只有一斤半，说你半斤秤怎么了？没毛病。”
张太平无奈了：“我们想要解释，但是你给我们机会了吗？”
“确定了，他们给了你三斤鲜肉是吧？”这时郑副所长结果了话茬，继续询问。
“这全怪他们，谁让他们不说清楚，再说，如果我不曝光，谁知道后面的烤肉，他们还给不给？”网红还在嘴硬。
郑副所长道：“这个好办，询问一下其他客人就好，今天的客人，谁要的烤肉多，是一次上桌的？”
“我们都是给鲜肉，上桌之后自主烧烤，烤炉一次肯定不能烤制太多，再说，今天我们是第一次制作烤肉，缺少经验，但是缺斤少两绝对不可能。”
看到张太平还想解释，郑副所长一摆手道：“你们打算怎么处理？”
张太平苦笑道：“只要说清楚就好，您也看到了，这里围着看热闹的人太多，我们也害怕出事。”
郑副所长看向网红：“你呢？还坚持认为人家商家缺斤少两？还要追究他们的责任？”
看网红不说话，郑副所长继续道：“给了你三斤鲜肉，肯定烤制不出两斤以上的烤肉，这是常识，用这种常识性的东西骗人，莪认为商家没有这么傻，你怎么说？”
网红还能说什么，要了三斤烤肉，人家给了烤制出一半的鲜肉，用这个骗人，确实有点傻。
但是，他已经曝光了啊！
此时他的直播间里可是热闹了，因为刚才他还不服气呢！
所以就算有人报警，他也没有关闭直播间。
现在可以说是骑虎难下，但是，死咬着牙追究商家的责任，好像也不太占理。
但是，他又有什么错呢？谁让商家不说清楚的？
嗯，或许他是有点兴奋了，没有弄清事情的缘由，就立即曝光。
当时太过激动了点，没有多想，现在不追究不就完了？
所以，网红嘟囔了一句：“我不追究了，就这样。”
网红退了一步，而且狼狈的想要走。
郑副所长看向林非凡，林非凡这直接摇头，毕竟这人也没有犯法，就算林非凡想要把他送进去，也没有理由。
当然，报警也是没办法的事情，毕竟这里看热闹的人实在是太多了。
等消除影响，继续开始做生意，已经又是半个多小时过去。
此时倒是能够追究一下，那位网红给他造成的损失。
只不过，这种追究，耗时太长，得不偿失。
林非凡也只能认了，但是这种网红的乱象，随着小广场越来越出名，应该会越来越多。
当然，林非凡也不太担心，因为随着直播的普及，一些网红翻车的次数也越来越多。
随着网红经济发展得风生水起，近两年大批自媒体博主涌入探店行业，而近来更是频频有探店博主“翻车”。
最近一次，一位探店博主与商家约定好，探店免费享用“三人餐”，却带了8位亲友到店消费。
商家要求她支付3人以外的餐费，她以自己有3个“探店博主”账号，店家应提供9人餐为由拒绝支付。
随后，双方在网络上争执不休。
这起纠纷并非独例，据媒体报道，此前，某烤肉店内，一男子称因自己有600万粉丝，要求吃霸王餐。
随后被服务员怒怼：“网红探店难道可以不结账吗？”
由于探店行业缺乏规范，人员素质良莠不齐，流量和利润驱动下，导致行业出现虚假宣传、数据造假等乱象。
不过，由于博主探店属于新型宣传方式，相关主体的责任划分都不够明确，一旦消费者利益受损，可找商家和博主维权。
也是因为这一点，之前林非凡才能把那个虚假宣传的坑货，吃货哥送进去。
只不过，探店博主太挣钱了，头部达人一次推广万元起步。
所以这让一些人，挤破头的蜂拥加入这个行业。
之前就算是林非凡和杨成，也不是没有这种想法。
毕竟旁边不远处，还有何玉初这位大厨做榜样呢！
林非凡和杨成想的也就是有没有可能成为网红，可没有想着去探店，因为他们也害怕被同行打死。
那么，什么是探店呢？
所谓探店，是指消费者前往商家消费时，对商家环境、提供的产品和服务有所了解后，以图文或视频方式在社交平台分享消费体验。
探店这一类型的内容颇受欢迎，并被众多潜在消费者视为“种草”或“避雷”的重要参考。
截至目前，各大平台上每家都有上千万篇的探店相关视频，且搜索量呈增加态势。
当商家发现探店有利可图时，便付费邀请自媒体博主探店品尝，以此达成营销的目的。
探店博主如此热门，其商业模式自然也就多了。
就林非凡知道的，就有三种。
一是资源置换，如商家免费为达人提供餐饮服务，或赠送充值卡优惠券。
而达人体验后，在平台发布“种草”内容；
二是有偿推广，如商家给达人一定费用，达人按照商家需求探店拍摄发布；
三是平台团购，即平台邀请商家入驻后推出团购套餐。
而达人在探店视频中，贴上团购套餐链接。
用户购买使用套餐后，达人获得一定比例的提成。
分别处于头中尾部的达人报价相差较大，其中头部达人（100万粉丝以上）的推广费一般万元起步。
腰部达人（10万以上）收取费用多在四位数。
而尾部达人（1万以上）的一单价格则为几百元。
此外，在没有粉丝积累，作为素人博主时，一条笔记也能赚20到50元不等。
对于团购分成，平台和达人的分成，约为套餐售价的0.1%到10%左右，其分成比例主要由商家决定。
可以说，在兼顾个人兴趣和收入的情况下，全职或兼职做探店博主，已成不少中青年人的职业选择。
实际上，探店博主在2012年自媒体兴起之后，就一直存在。
由于近两年短视频平台进军本地生活服务，不少店家看见红利也陆续加入，这才让探店变成自媒体行业的重要分支，产业日渐庞大。
近几年来，本地生活的市场规模不断增长。
市场规模也将相应增长到几十万亿，所以本地生活也因此成为以快餐平台为首各大平台的“兵家必争之地”。
本地生活的利润点何在，为何这类短视频平台也要来分一杯羹？
外卖平台难以覆盖所有领域，而短视频等平台，有不同的介质，那就是短视频。
短视频在一定程度上，它能带来比图文更大的冲击力。
截至2021年12月，全网用户11.74亿。
其中短视频行业深入本地生活服务等玩法，月活跃用户持续增加，用户粘性超过其他行业，总时长占比达到了25.7%。
相比外卖平台，点评等平台人均单次使用时长约2.5分钟，单日使用时长约11.5分钟的时长；
短视频人均单次时长，达到了7分钟，单日使用时长约105分钟。
从最初依靠点评推流，到之后的团购，餐饮店家做生意的方式在不断地进步。
本地生活服务，已经到了需要视频带货的阶段。
而现在兴起的探店生意，也是乱象频现。
店主也怕过度宣传并非都能获得收益。
通过内容引流变现，不少探店博主尝到了甜头，也让不少观望者入局探店行业，乱象也随之频现。
之前就有一名尾部探店博主亲自爆料，业内有仗着自己是探店博主吃白食的情况。
不过本地探店圈，难以容忍这种情况。
因为觉得这样的一个人，可能会代表一个行业所有人的形象。
所以，一旦发现有吃霸王餐的达人，就会被圈内人挂出来。
以自身影响要挟“吃霸王餐”的情形，早已有之。
有餐饮店老板之前就爆料过，有些人会直接说：“你跟老板说，我是美评V7、V8。”
亮明了身份，就要求要么不收费，要么五折。
而店家，根本不敢得罪这种人。”
此外，探店生意也被质疑虚假宣传，最为典型的例子发生在2021年。
2021年底，一位拥有百万粉丝的美食博主，曾连续两次试吃同一家店。
首次品尝时，他吐槽没法吃和定价贵；
但几天后他却改口称价格实惠，还大肆赞赏面的味道，前后相差极大。
探店行业里有不少达人，收了商家钱就“各种乱夸，夸到天上去”。
但实际上这类达人，一般处于腰部或尾部。
而像他们做头部的探店号，会筛选合作商家。
就像之前林非凡跟的那位女网红，她就肯定提前了解过小广场的情况。
也肯定私下来试吃，比如不好吃的、口碑差的，她就不会过去，要不然她要怎么说？
毕竟是收了钱，自然要捡好的说。
这当然对她也没有什么影响，毕竟她推荐的都是真的好。
对于商家而言，过度宣传也非好事。
比如有一家餐馆老板，由于探店博主过度宣传，把价值分别为7元和7毛的菜品，统统说成“7毛一串”。
这样导致顾客来消费后，发现套餐和种草视频有出入，最终餐馆不得不让利。
还有不少店家认为，探店推广赚不到钱，第一次还亏惨了。
由于宣传效果不佳，这些老板们都觉得推广费花得冤枉。
实际上，商家花钱找探店博主推广，未获实际收益的情形不在少数。
一位在短视频平台专注探店打假的腰部达人就说过，据他观察，由于本地圈子的流量有限。
而更多探店博主涌入后会分走流量，所以部分人士为让自己有资本谈合作，会找数据平台刷视频流量；
而商家出团购活动时，其价格必须有吸引力，而达人和平台还要从中抽成。
多种因素共同作用下，商家基本无法从探店-团购的合作模式中盈利，甚至会亏本。
为了盈利，所以餐饮业也出现偷工减料的情况。
一位上万粉丝的探店博主，就曾经曝光过，此前南方有家螺蛳粉店，推出9.9元的团购套餐。
他们宣称赠送哈根达斯冰淇淋，但其实那个冰淇淋只是普通的冰淇淋，装了一个哈根达斯的壳子而已，不然他们要亏死。
一方面，商家不做探店团购就没有流量，没有生意。
另一方面，有的商家动起了歪心思。
比如压缩成本、降低菜品质量，最终导致餐饮行业步入死循环。
有专注探店打假的腰部达人分析过，本来有的商家兢兢业业做服务、做品质，可能价格稍贵一些。
但这么做根本就抢不过做低价团购的店，最后不得不加入他们。
没办法，这样下来，整个市场变乱，最后受害的还是消费者。
在有着万亿量级本地生活赛道里，如何保证内容的真实性？
不论是商家经营，还是探店博主做推广，背后的本质是自身公信力如何持续的问题。
最关键的，还是要注重自身产品质量和服务。
那种认为自媒体时代“流量为王”、要搞炒作推广的观念，是本末倒置的。
商家或者企业要做好，最根本的是要有独特的价值，以及与众不同的产品，而不是花钱买流量。
而探店博主依托的根本，是对于消费者的价值以及自己的口碑。
有些博主或者达人一开始挺靠谱，但火起来之后，就逐渐变成了纯粹的商业推广。
给钱就做推广，个人品牌也衰退，不值钱了。
这也是林非凡当时不太同意张廷武他们的提议，不想着找网红推广的一个原因。
当然，既然推广了，那份钱林非凡肯定也要出一份。
虽然探店推广给林非凡带来了麻烦，但是也给他带来了流量，让他更加出名，也更加赚钱。
只不过，现在小广场上的乱象已经初显，而怎么避免，肯定是以后所有摊主都需要注意的。
现在林非凡倒是很希望，上面能够出台一些规则，规范一下探店行业。
然而，该如何规范探店生意中的种种乱象？
由于现阶段行业内缺乏明确的规范，对于这些破坏行业生态的个人行为，公司或团队只能谴责。
此外，作为头部博主，他们只能通过着重筛选合作店家，来保持内容真实可靠。
关于探店乱象中的恶意差评、霸王餐现象，店家可以拒绝博主的无理要求，店家也可以向相关部门进行举报。
如果有博主的确通过这种虚假差评，或信息损害店家的声誉和名誉权，那么店家可以提起法律诉讼，要求博主赔偿损失。
但首先店家需要做好你的商品和服务，这是最根本。
而针对虚假宣传乱象，权威媒体发布广告有比较严格的审核流程，相对而言，自媒体就比较自由。
一些小的博主，可能缺乏法律素养和责任意识。
加之内容制作没有严格的审批流程，利益驱动下，可能会铤而走险，进行虚假宣传。
