继承家业，从一家面馆开始 第93章 天坛神乐署

两个人没一会儿就跟着人流到了小吃街，看到了豆汁，炸酱面，各种糖葫芦，炒肝，麻豆腐等等。

这些食物，李子都不大感兴趣，倒是看到卤煮，她这才拉着萧风上前看了又看，说道：“阿风，我们吃卤煮吧，这东西的选择比较多一些。”

“好，我听你的。”

萧风对吃的不挑，只要味道不错，他都会感兴趣，特别是有李子陪着，对于她对美食的挑剔，他也是了解的。

卤煮火烧在京城人当中很受欢迎。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。

热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。

两个人一人一碗坐在角落里，美美地吃了起来，李子是越吃越上头，还兴致冲冲地一人买了一瓶汽水，配着卤煮吃，真的是特别爽快。

“阿风，这豆腐好吃，小肠也有嚼劲儿，就连这心肺也味道极好呢。”

李子觉得京城的卤煮和渝城的烧腊有一定的相似之处，都用了厚重的卤料，京城卤煮不光有卤，还有一个煮，而渝城的烧腊也叫卤菜，重点是卤。

卤煮适合当小吃，也可以当正餐，而渝城的烧腊更加适合配饭下酒。

在渝城的夏天，一份有素有肉的烧腊就可以配着米饭美美的吃饱一顿了，在特别火热的时候，煮上一锅稀饭，就着烧腊就特别有胃口了。

“好吃就多吃一点儿吧。”

萧风在京城也吃过一次卤煮，不过那一次是和公司的同事吃的，感觉味道一般，这一次换了陪伴的人，换了一家店，他发现卤煮的味道是真不错。

“这么大一碗，我能够吃完，都算是特别特别厉害了，这京城人还是挺厚道的，份量实在呢。”

李子的食欲一向不错，许多男生都比不上，要不然她平时的消化不错，又天天忙忙碌碌的，她都担心自己会发胖，毕竟有一段在家里休息的时候，体重就有越来越重的趋势。

还是猴儿酒出现之后，她天天喝酒，就发现了这酒不光养身，还健身，对体内脂肪都有抑制的功能。

卤煮的老板此时听到了李子的夸奖，很是开心，“美女，有眼光哦！你们是来京城旅行的外地人吧，怎么样啊？我们京城的卤煮是不是特别好吃呀？！”

“好吃，非常好吃，跟我们渝城的卤味有得一拼！各有千秋！”李子一向喜欢吃卤味烧腊，这味道就是重油重味非常下饭。

“渝城人啊？你们竟然是渝城来的，都快过年了，你们渝城应该没有我们京城冷。你们渝城的卤味应该是凉菜吧，我们的卤煮可是热菜，这就有很大的区别了。不过你们渝城的美食可不比京城少呢，火锅，渝城小面，烧烤，还有烤鱼等等。”

老板也吃过渝城的卤味，对于那里的味道也是认可的，不过，他可是非常清楚渝城的卤味更加适合夏天。

“老板你去过我们渝城吗？”萧风看老板说到渝城就一脸熟悉的感觉。

“我虽然是土身土长的京城人，却喜欢到处旅行，你们渝城这几年的旅游事业可发展得非常好，算得上网红城市了，我也去过两次了，你们那里景点多，美食多，美女也多！”

老板说着说着，就夸个不停，对于渝城的两次旅游特别满意的样子。

李子笑了，“我们渝城现在确实挺受全国甚至全世界旅友们欢迎的，我们那边就一座城市却带着8d魔幻的感觉，就跟看探索电影一般，来过的人都感觉意犹未尽。”

李子身为渝城人，是非常合格的，她为身为渝城人而自豪，也高兴别人提到渝城就是称赞，她更是为之而骄傲。

“渝城现在虽然红火，但是人均收还不高，渝城的城乡差距也大。”

萧风就要冷静一些了，他和李子不一样，已经从渝城出来工作了几年了，对于京城也有了一丝的熟悉度，不过，渝城还是他的根，他老了也不会留在京城这座首都，而是回到渝城去，那里才是他的家乡。

李子笑了，“我现在走的道路就是想帮助我的家乡差不同的乡镇发展经济，以后我在我们双河镇发展不开了，我就会换地图，去江市的其他村镇发展，说不定哪天整个汇市的收入都会因为有了我这样的存在而增长呢。”

此时的李子，着眼于江市，倒没有心大到发展渝城的其他区域，毕竟一个人的能力是有限的，有了她的代表，说不定会出现无数个李子，借助抖音等平台，发展渝城的村镇的经济发展。

两个人吃完卤煮就发现时间不多了，赶紧朝着天坛而去，此时时间已经到了八点钟，中和韶乐已经开始了。

此时天坛上面那些演员穿着清朝服饰，站在了表演台上面准备表演节目。

李子和萧风只能就近找一个角落的地方观看节目，萧风就和她介绍起了天坛神乐署演奏的中和韶乐，它是明清两朝用于祭祀等重要活动的皇家音乐。明朝以前，中和韶乐被称为“雅乐”，明朝建立之后，明太祖正式将雅乐更名为中和韶乐。因中和韶乐乐音纯正受到中国历代统治者和儒家学者的推崇，被誉为“华夏正声”。

柷是中和韶乐八音乐器中的木类乐器之一，用于乐章的开始；镈钟是中和韶乐八音乐器中的金类乐器之一，用于乐句的开始；编钟是中和韶乐八音乐器中的金类乐器之一，用于乐音的开始。

随着萧风的介绍，李子对于中和韶乐也有了一定的了解，并且，还觉得这样的音乐非常具有历史的厚重感，偶尔听听，你会感觉身为华国人非常自豪，自己的国家有太多的文化传承了。

而音乐只是文化传承里面小小的一部分而已。