农家渔女的致富日常 第三百四十八章

到了村子里，便有不少人特意上前来打招呼。

现在苏云要收购海蛎子的事，村里人基本都知道了。

一般海边那些海蛎子是卖不出去的，碰碰运气送去镇上，最多也就是一文钱两斤了，现在苏云都收购，只要是新鲜的个头不小的都行，这让村里人有了个来银钱的小途径，大家自然高兴。

往常家里要是有那些妇人小孩子，他们又做不了什么活儿，出海打渔更是不可能，如果能够在附近岸边的石头处弄些海蛎子卖，哪怕就几文钱，也算是补贴家用了。

正因为如此，不少人都觉得跟苏云或者苏家搞好关系，是个好事。

天下熙熙攘攘，皆为利来，苏云倒也不介意这些人这样功利。

别人跟她打招呼，她便一一回应，面色没有任何变化，只弯唇微笑着。

之后，还有人过来问她会不会收鱼。

“以后可能会收，现在暂时不需要，要是以后要买鱼，肯定会在村里买的，大家放心，而且我要是收的话，价钱最少也是跟镇子里一样，绝对不会占大家便宜。”

听到苏云的话，附近几人都很是高兴。

要知道，去镇上卖鱼，还不一定能卖的掉嘞。

现在出海打渔的人不少，要是价钱高了，没人要，卖到最后鱼都快要死了，又只能便宜卖！

要是苏云直接在村里买的话，哪怕价钱跟镇上没什么区别，那也是天大的好事。

苏云看他们高兴，不由地再次叮嘱，“我现在不收，以后再说，可不要现在就把鱼送来了！”

等那些人表示自己知道、听明白了的时候，苏云才总算是松了口气。

回到家里，曹氏已经把两家的院子都圈出来了。

他们并非村里第一个“圈地”的，有些人家门口视野开阔，便在门口圈了一块地，有些人家则是后面比较开阔，就在后面弄了个菜园子。

其实只要不是占了平时要经过的路，附近的地方随便怎么使用。

“娘，我们出去的时候篱笆什么的都还没弄上，怎么现在就做好了？”

苏云不是不相信曹氏很勤快，关键是她身子骨受不得折腾，每次只要是多做了些活儿，肯定腰酸背痛脸色苍白。

这会儿曹氏脸色还好，红光满面的，一看就很精神。

“是村里的人帮忙的，他们送了些海蛎子来，就帮我弄了一阵……”

曹氏说完，又将帮忙的那些人告诉了苏云。

“那我和周泽改天去谢谢他们。”苏云承诺道。

“那是自然。”

曹氏说着，又扬起锄头挖了个坑。

她旁边还放了好些菜苗，只看一眼都知道曹氏这是要种菜。

身体再不好也得活动活动，苏云倒是没阻止她。

他们家圈的院子不算大，再挤也种不了太多的菜，曹氏应该会量力而行的。

苏云将驴板车上面的东西都拿给苏落和苏城提着，又自己将驴子赶进棚子里。

曹氏抬头看了眼几人，惊讶地问：

“今天也都卖完了？”

曹氏还以为，镇子里那些人，也就是第一次买个新鲜，后面可能会没什么客人了。

因此心里还在惆怅，要是村里人把海蛎子都送来，他们岂不是要亏？

没想到，苏云这次又把东西给卖完了。

苏云将板车的绳子解开，“对，还买了一点香料回来用。”

“那是啥？那是肉吧？油都要浸湿那纸包了……”

苏云肯定地点点头，“买了点肉，待会儿晚上做红烧肉吃。”

“哎呀——”

一听苏云提及晚上吃什么，曹氏才想起来，“忙活半天，我都忘记要做饭了，你们等着，我这就去……”

“娘，您慢点！”

苏云嘴角抽了抽，然后拉住曹氏的手臂，让她别往厨房冲了。

“我们去做饭就行了。”

今天回来的早，刚好可以做顿饭吃。

“你们才刚回来，今天做生意多累啊！”曹氏说完，又要直接往里走。

“娘，我不累，做个晚饭又不用费多大功夫，而且我准备把明儿早上要用的都准备了，刚好顺便……”

曹氏也不知道苏云明天早上要准备什么，看她极力劝阻自己，想了想便没再多话。

“娘，那些菜苗还得麻烦您给种上，待会儿我让周泽去挑水回来。”

“我自己提水就行了，菜苗刚种上，用不了太多的水。”

曹氏又拿起了锄头。

“落落和小城也快些进屋去吧，累了一天了得好好休息。”

苏落在原地踌躇了好一会儿，才拉着苏城进屋。

外头风还挺大，尤其是现在都快傍晚了，气温也在变凉。

进了厨房，苏云已经在切肉了，周泽则是整理灶台那边放着的柴火。

“姐姐——”

苏落也想要帮忙，但是又自己没想到什么事做。

“怎么——”

苏云刚要问两人怎么了，就看到了苏落期待的神色。

她恍然大悟，头也不抬地说道，“小城就去写字吧，落落帮我看着他，我教小城的字，你可都认得了？”

“认得。”

苏落点头，她可不想连弟弟都比不上。

苏云见妹妹半晌没动静，又“晓之以理，动之以情”地说道，“教导弟弟可是帮了我大忙了，落落难道不想帮姐姐的忙？”

她当然想了！

苏落没有半点犹豫，立马就牵着苏城去了房间里。

苏云笑了笑，非常高兴两人竟然这样听话。

如果是熊孩子，苏云还真不知道怎么办好了，或许可能直接放弃他们也不一定。

对此，苏云满是感激。

感激老天爷不仅给了她重生的机会居然还有这么听话的弟弟妹妹，最重要的是，除了村民奇葩了一点，他们还没奇葩的亲戚。

至于苏顺安，也不知道他是不是人都没了。

或者，苏顺安是觉得他们几个早就葬生鱼腹了吧。

苏云将这些肉分成两部分，少的是今晚要做成红烧肉的，基本每一块都是沾肥带瘦的相同大小的小方块。

至于另一部分，则是被苏云切碎了。

那一部分切碎的，苏云会做成肉酱，明天早上不管是吃面还是吃粗面馒头，都可以就着吃。

红烧肉的做法就更是简单了。

苏云没有在这边找到红曲米，但是有糖还有酱油的话，问题不大。

等配料香料什么的都准备好，苏云便让周泽开始生火。

周泽在这边生活，每天做的事也比以前少了很多，而且每顿都能吃饱，也没有人会责怪他吃的多，更没有人让他把碗里的东西都让出来给别人吃，这对于周泽来说，就是最好的生活了。

至于做的最多的事情，不是撬生蚝壳，也不是打扫卫生，而是烧火。

“开始要烧的小一点，不然会糊锅的。”

“嗯。”

周泽都已经把“本事”给练出来了，说把火烧的小一点就小一点，完全不需要苏云再多说。

猪肉刚才苏云已经用另一边的锅灶焯过水了，所以接下来就是正式制作红烧肉。

锅一热就放油，然后再放糖，糖的用料主要是根据肉的多少来放的，等到锅里的糖变色时，就立马放刚才焯过水的肉块翻炒，等到每块肉都已经变成红褐色，就可以加其他东西了。

比如姜蒜、辣椒以及八角桂皮和花椒等，这个时候还可以再放点酱油。

翻拌一下之后，就加入适量清水，水大概漫过肉就可以了，等到水快要煮干了，这道菜也就差不多了。

只可惜这里没有淀粉，不然苏云后面肯定是要放点淀粉水勾芡一下，让肉看起来更漂亮更有光泽。

其实，里面如果加上土豆胡萝卜什么的，也是可以的。

苏云没有准备，只能忽略不计了。

这边的酱油里本身就有咸味，所以苏云中间加了些酱油后，就没有再多此一举放盐巴进去。

红烧肉一做好，苏云就夹了一筷子给周泽。

周泽每次都特别实诚，好吃不好吃都会如实说。

当然，其实一开始周泽都不会说好吃，可能是被刘翠花可折腾的。

后来苏云每次凶巴巴地说让周泽说实话，不然就不搭理他了，周泽这才实话实说。

尽管如此，其实苏云做菜翻车的概率还是比较小的，就算做不到特别好吃，但是也不可能难吃。

“怎么样？好不好吃？”苏云看着周泽。

“好吃。”周泽止不住地点头。

“真的？”

“不撒谎。”周泽再次开口，“不跟苏云撒谎。”

苏云看他反应不像是作假，瞬间就明白了。

看来，红烧肉是做成了。

苏云把红烧肉放到另一口锅里保温，那口锅里还有刚才周泽烧好的米饭，只要时不时添一把火就可以保温了，锅子煮饭本来就有锅巴，也不需要担心。

接下来，苏云还得煮一条鱼，还得炒盘白菜。

家里有五个人，周泽吃的又比较多，当然得多做一些菜了。

菜的种类肯定是没办法多起来了，但是要量多还是不难的。

做好这些，苏云又开始做肉酱。

肉酱就比较简单了，只要油稍微多一点就可以了。

现在是冬天，油是比较容易结晶的，不过不碍事，到时候虽然会让肉酱看起来丑丑的，但是好吃还是会好吃的。

说做就做。

苏云起锅烧油，然后将切好的碎肉都放进去煎。

说是煎，其实油比较多，再加上肉本身也有油，说是炸也不为过了。

随后，苏云又倒入了先前调好的酱汁进去。

等做的差不多了，她才喊曹氏进来。

盛出来之前，苏云还特意去门口看了一下。

曹氏动作还是挺快的，就这么一会儿时间，她就已经种好了一半的菜苗。

菜苗都比较小，苏云也看不出都有什么。

曹氏看苏云出来看，马上就拿了锄头过来了，然后又指了指水井那边，“马上就过来，我先去那边洗个手。”

“好。”

叫了曹氏之后，苏云又去房间里叫苏落他们。

两姐弟还是挺认真的，一个写字一个监督。

等苏城认得很多字之后，苏云就得准备去买些书回来了。

念书念书，没有书怎么行？

只是，书还挺贵的，苏云肯定会觉得肉痛……

“你们两个，该吃饭了。”

两人齐齐抬头，明显是刚发现苏云来了这里。

“马上。”苏落回答。

苏云将菜都端上桌，至于那些肉酱，自然是用一个罐子盛着。

肉酱上面有一层油，不送你变质，但是如果就那样大剌剌地放碗里，指不定没两天就坏了。

“这是啥？”曹氏洗了手回来，就正好看到苏云在封罐子口。

“是明天拌面吃的。”苏云没有要提前给曹氏看一眼的意思，“娘明天早上就做面条吧。”

“昨天才吃了面条，这么吃下去，家里那些米面……”

“吃完了我再买。”

苏云一点都不喜欢吃那些粗面馒头，有时候甚至可以吃到壳。

反正，就是口感也不好，吃起来也特别难吃……

要不是看曹氏实在舍不得，苏云都想顿顿都吃白米白面了。

“行吧。”

曹氏现在已经愈发迁就苏云了。

苏云要的就是曹氏能够慢慢习惯这种“不节省”的生活。

“落落和小城他们呢？”

“我去叫他们过来。”

说着，曹氏就要去房间。

她才刚转身，苏落他们就已经在门口站着了。

“娘，我们过来了。”

“都坐下来，待会儿菜凉了可就不好吃了。”

苏云招呼几人坐下来，又拉着周泽过来。

“好香啊。”苏城感叹道，“大姐，这是什么东西呀？”

他指着的，正是那碗红烧肉。

这边自然是有红烧肉的，连糖都有，炒糖上色还是会的，只不过家里比较穷的人家，哪里舍得这么折腾？

肉不便宜，糖也不便宜。

“这是红烧肉，你快夹一块试试，落落也是。”

苏云又夹了一块给曹氏，“娘，这是你的。”

“我自己可以夹。”曹氏说道。

红烧肉偏甜，本来就是小孩子会喜欢的口味，所以苏城十分喜欢，夹了一块之后，立马就开始吃第二块了。

一家人吃饭也是其乐融融的，外人隔得老远，也能够闻到他们家的菜香，还能听到他们说话的声音。

正因为如此，像今儿个这么早吃晚饭，就引来了只苍蝇。

几人吃的正投入，外头就传来了敲门声。

“我去开门。”曹氏放下筷子。