农家渔女的致富日常 第五百零四章

“味道不错，鸡肉很嫩，还有这些菜……很好吃。”

对于林杰成来说，这道菜的味道其实没有铁板烤鱼那么出彩。

但是，叫花鸡的做法，可以说是非常别出心裁了。

反正，林杰成自己是想不到这样的做法的。

“这道菜，多少银钱一份？”

林杰成抬头看向苏落。

“姐姐说这道菜可能暂时还不会卖太多……一天最多卖五份。”

苏落伸出手掌，苏云可是跟她说了，在林杰成问话的时候，苏落的回答不光是林杰成在听，还有铺子里的其他客人。

“一份大概是35文钱。”

“三十五……”

林杰成念了一句，就听到了自己跟前有人在说这道菜很贵。

他微微勾唇，挑眉说道，“一只这么大的鸡，少说也得将近二十文钱一只了，这么难做的菜，三十五文钱……你姐姐还是一如既往的实诚。”

林杰成这么一说，便有不少人想起来了，这道菜跟别的不一样。

别的以鸡肉为主的菜，里面可能最多也就半只鸡，而且价钱肯定不低，现在苏云放的可是一整只鸡！

“这么一算，好像也不是很贵。”

“一整只鸡，看着也不小了。”

“挺良心的了，可是我吃不起……”

“一整只鸡这么大，要是吃不完怎么办？”

苏落也在仔细听着周围客人的话。

尤其是听到有人问吃不完怎么办，苏落很是迅速地回答了一句，“就算吃不完，也可以带回去继续吃。”

苏落说着，就从通往厨房那边的墙角的柜子里拿了个油纸折叠出来的碗形状的东西。

“就用这个来盛。”

“姐姐说了，只要不是汤，剩下的菜都能打包带走。”

众人齐齐看向苏落手上的油纸碗，都觉得挺稀奇的。

其实苏云叠的这个碗，基本上不会撒漏汤汁，但是如果一整碗都是汤，肯定会有风险。

要不然，她也不会特意让苏落强调一下汤不可以带走了。

“剩下的菜都能拿走？”有人不由地问道。

这个时代还没有打包的概念，苏云此举也算是挺让人惊讶了。

因为酒楼那些地方，剩菜剩饭都是可以论斤卖掉的。

有些专门养猪的人家，就需要这些东西给猪吃，然后让猪长膘。

相同的，那养猪的人家又会跟酒楼合作，给他们提供新鲜猪肉。

苏云现在铺子规模还小，远远达不到那样的程度。

只是，哪怕是再小的饭馆，其实也会把这些饭菜给收起来的。

“都能拿走。”

苏落点点头，“不过如果是要直接带回家吃，还是带食盒来最好。”

苏落话刚说完，就有人赶个新鲜似的，要打包剩下的那一点烤鱼。

烤鱼带回去之后，味道虽说会差一点，但是总比烤串凉了好太多，因此也在打包之列。

苏落干净利落地将烤鱼打包好，还特意用一张油纸盖着。

虽说这样打包也不方便，但是比起吃不完不让带走，要好多了。

“今天只是尝试，这油纸碗，如果有需要的话，以后是一文钱一个。”

免费打包，苏云还没那个资本做这种事。

毕竟，油纸也是要钱的。

而且，只是一文钱的话，相信很多人都不会介意的。

苏落把苏云跟她说的事都说了一通，林杰成可不关心打包的事，他是在想眼前这叫花鸡。

既然苏云说了，第一家“苏周”的铺子，就是烧烤店。

那这叫花鸡，看上去其实就有点格格不入了。

现在苏云肯定还不打算开第二家铺子……

就在林杰成沉思时，苏云便出来了。

她手上还端着一只叫花鸡。

“落落，你去把这个送到萧先生府邸。”

“好。”

苏落伸手接下托盘。

“能够送过去吧？”苏云有些不放心。

这只鸡有四斤重，再加上托盘还有那个泥层的重量，已经不轻了。

苏落不过是个小女孩罢了，苏云担心她半路上可能就端不了了。

“能送过去。”苏落点头，还补充道，“没问题的。”

苏云把人送到门口，这才抽空跟林杰成打了招呼。

林杰成刚才在和苏落说话时，也没有停止吃眼前的叫花鸡，只是他一个人这么短时间哪能吃很多？所以现在还剩下了一大半。

不过，他现在也管不得那么多了。

苏云一进厨房，林杰成就匆匆忙忙的告诉曹氏，自己先把鸡肉放那里，然后还有话要跟苏云说说。

曹氏还没来得及反应，林杰成就直接进了厨房。

对于饭馆或者酒楼来说，厨房也算是个秘密基地了，因为没有哪家店铺或者酒楼，会想要自家的特色菜的做法，都流传出去。

但是苏云就没那么多忌讳了。

她的腌料酱料基本都是晚上快离开时做的，就算是摆在那里，也不一定有人能够看出里面放了什么，因为都被周泽给研磨成粉了。

所以，看到林杰成跟着自己进来，苏云也没说什么。

“抱歉，我就这么进来了，其实我是有事情想跟你商量……”

“什么？”苏云抬头。

烤串是周泽在做。

刚才又有客人点了一份铁板烤鱼，所以苏云还得继续忙活。

“就是你做的叫花鸡。”林杰成也是刚刚才想到这么个主意，希望能够说服苏云，“我想要你放到我们蓬莱酒楼卖。”

苏云抬眸，手上煎鱼的动作却没慢下来，“林哥继续说吧，我在听。”

“我觉得叫花鸡在这里可能卖不出去，要么就是买的人少，但是在蓬莱酒楼就不一样了……”

“林哥的意思是想让我把菜谱卖给你，还是说……”

“不是，你要是愿意的话，这菜谱我可以花一百两银子买下来，但是你要是不愿意，我们可以合作，叫花鸡由你来做，你可以放在这个铺子里卖，也可以放我们酒楼卖……当然了，如果只是一天五份，可能不太够。”

三十五文钱的一道菜，要是不好吃也就算了，如果好吃的话，一天应该也能卖出十几份才对。

要是放在县城，一天估计卖个三十份不成问题。

林杰成对苏云做的东西挺有信心的。

随后，他又给苏云分析了一下利弊。

利自然是有很多，主要就是这算是双赢。

至于弊端，基本上只有一个，那就是苏云得受累，多做几份叫花鸡了。

林杰成在说这些的时候，苏云也有仔细听。

其实林杰成说的一点问题都没有，利弊也确实只有那些。

只是，林杰成从头到尾都没说自己要拿几成的利润。

等苏云把烤鱼放到铁板上煮的时候，她总算是得了空闲。

“林哥刚才说的没错，不过如果是放酒楼售卖的话，那林哥总要赚银钱……”

“你说的没错。”林杰成大大方方地点了下头，他刚才居然忘了说这么重要的事情，难怪苏云都没什么太大的反应。

“那林哥……”

“不如就将叫花鸡定价到四十文钱，到时候我没份只赚两文钱，你看怎么样？”

林杰成说的这话，倒不是给了苏云多大的让步。

因为苏云明白，哪怕林杰成一文钱不赚，那他也是赚了。

蓬莱酒楼只需要提供一个卖叫花鸡的场所，指不定能够因为叫花鸡收获多少客人。

这笔生意，只赚不赔。

不过，这也是林杰成信得过苏云，才会有这样的想法。

否则，即便是一堆人舌灿莲花的去说服林杰成帮自己卖什么东西，林杰成也不可能答应下来。

说实话，苏云有点心动了。

林杰成看苏云半晌没反应，那份烤鱼眼看着都快做好了，自己却没得到答案……

难道，是苏云对自己提出的条件不满意？

这么一想，林杰成又开口想说什么。

只是，他的话还没说出口，苏云就已经做好了决定。

“就按照林哥说的合作吧，不过定价不是四十文钱，而是三十九文钱。”

“成交。”林杰成高兴的打了个响指。

“林哥要写一份契约书么？”苏云将做好的烤鱼端给了进来准备去上菜的周灵。

“不用了。”林杰成摇头，“你我之间的关系，我相信你，我也希望你能相信我。”

实际上，就如同苏云之前猜测的那样，林杰成更多的是想要给自家酒楼拉更多的客人。

一份叫花鸡也就赚两文钱，每天卖出去的，绝对不会超过二十份。

算下来，林杰成最多最多也不过能赚四十文钱。

这对于林杰成来说，赚到的也不过是一点小钱罢了。

“好。”

苏云点头说道，“那我们就这么说定了。”

“但是，我得后天再开始做叫花鸡，可以吗？”

“没问题。”林杰成知道苏云得做准备。

“我应该不会在这边铺子卖叫花鸡，基本都会交给林哥。”

苏云并没有用肯定的口气，只是说应该。

她也是刚刚才想到，自己的店铺应该只卖烧烤比较好。

叫花鸡可不算烤出来的东西。

“好。”

林杰成跟苏云谈成了这件事，心情很不错。

“我明天会让孙管事过来跟你商量一下细节，这道菜以后可能会安排专门的小二过来拿。”

丢下这句话，林杰成就出去继续吃自己那份叫花鸡去了。

与此同时，苏落也已经把叫花鸡送到萧琰那儿去了。

苏城早上就来了萧琰这里，自然不知道叫花鸡是什么样子的。

苏落将叫花鸡端到了几人跟前，这才忘记了自己应该拿了那个小锤子过来。

“这就是……叫花鸡？”

萧琰知道叫花两个字，多半是指叫花子，也就是乞丐。

他还以为所谓的叫花鸡，其实就是乞丐对鸡肉的做法。

没想到，苏落拿过来的，竟然是一个黑乎乎的东西？

萧琰很是惊讶，打算伸手碰一下。

“这个很烫！”苏落赶忙阻止。

“这要怎么吃？”杨氏不由地问道。

她跟萧琰对视一眼，然后两人一齐摇头，双方都是表示自己没有吃过这样的菜。

苏落微微蹙眉，似乎是有些犯难。

“怎么了？是不是有什么需要的……？”

杨氏跟之前那些客人可不一样。

之前那些客人都以为这叫花鸡外层的壳也是能吃的，还可能是鸡肉。

但是杨氏却是一眼就看出，这个是烧焦的黄泥。

“姐姐说这个得用小铁锤砸开来吃，可是我没有拿锤子来……”

“这个简单。”

杨氏笑了笑，直接从厨房拿了一把刀出来。

“用这个就行了。”杨氏指了指刀把，然后倒着拿。

苏落见杨氏他们有办法，也就放心了。

“那……先生，我就先走了……铺子那边还有事情要忙……”

萧琰和杨氏都知道苏落在铺子里得干活，所以也不留她了。

苏落一走，两人就重新开始研究起了叫花鸡这道菜。

杨氏直接将叫花鸡最外层的泥给砸开，然后又剥开了荷叶。

金黄色的叫花鸡展露在两人眼前。

别说杨氏，就连萧琰也是眼前一亮。

“这道菜……倒是让我想到了以前吃过的蒸鸡，不知道味道是不是差不多？”

“味道应该不一样，这叫花鸡做法不同。”

萧琰摇了摇头，然后又让杨氏叫来了苏城。

“小城，这是你姐姐送来的叫花鸡，你过来跟我们一起来吃。”杨氏带着苏城进来。

原本苏城也想要推托的，因为按照苏云的性子，肯定会让家里人吃一次的。

但是，苏城实在是太好奇了。

推托的话还没有说出口，苏城就直接跟着杨氏过来了。

等苏城回过神来的时候，他就已经闻到了叫花鸡那浓厚独特的香味。

看到苏城的神色，杨氏不由地掩面一笑，“闻起来确实很不错，很香。”

三个人坐下，然后杨氏起身时，正好看到了那根竹签。

“这里还有个竹签。”

“抽开瞧瞧。”

萧琰总觉得里头还有东西。

只不过，他以为是鸡的内脏。

然而，事实证明他想岔了。

“里面居然是这么多素菜，还真是别出心裁。”杨氏兀自点头，又给了苏城一双筷子。

一只鸡也够三个人吃了，起码尝尝味儿还是没问题的。

反正他们也才刚吃完午饭，现在还不饿。

苏落送了叫花鸡，便拿着托盘回了铺子里。

她回去时，林杰成早就已经将剩下的叫花鸡打包回家了。