我为美食狂 第209章 烤全羊

夜晚降临，阿拉善左旗的领导在沙漠边缘举行了蒙古人最隆重的篝火晚会招待和感谢远方来的客人。

这次救援行动可以说是兴师动众，上上下下很多部门都接到了来自各方面的招呼，连自治区领导都亲自打来电话询问，盟领导更是派出了专业人员参与，旗领导更是接到了无数个关心此事的电话，旗领导知道，这次遇险的四个人中肯定有一位手眼通天的关键人物。

现在这四个人已经全部安全获救，这对旗领导来说就是一件天大的喜事。

四个人获救，旗里组织的两只救援队只有一支勉强算是参与了最后的救援，旗领导也觉得有些颜面无光，更是感谢这些长途跋涉专程赶来救援的客人。

篝火上烤着滋滋冒油的烤全羊，赤膊的蒙古汉子围着篝火跳起了**辣的马刀舞，现场一片欢歌笑语。

崔海贵莫名其妙的被蒙古汉子们推到了主座，坐在旗领导身旁。

这哥们一看这架势马上清楚恐怕是自己在沙漠中的表现让人误会自己是此行的主角了，他急忙把一旁装傻的叶秋叶推了出来，人们这才知道这些人来此全都是因为叶秋叶的缘故。

救援队的那帮哥们们对叶秋叶这个闹肚子的家伙也是印象深刻，在人们的哄笑声中，崔海贵和叶秋叶都被推到了主客的座位上，享受到了第一盘呈献上来的烤全羊。

主人们本来以为这最隆重的宴会一定会获得客人们最诚挚的感谢，结果这帮客人的赞美之词听到他们耳中总感觉更多的成分是敷衍。

当蒙古汉子们开始准备第二只烤全羊的时候，这帮‘虚情假意’的客人中那个叫土豆丝的东北汉子跳出来哈哈笑着连声感谢，最终向参加篝火晚会的副旗长提议道：“尊敬的领导，尊敬的各位好朋友，实不相瞒，我们这些人绝大多数都是一些厨子，就是饭店炒菜的。为了表达我们对各位朋友的敬意，我提议这一只烤全羊由我们来烤制，以感谢各位朋友的盛情款待。”

客人们哄然叫好，蒙古汉子们脸上却多少有点挂不住了。

嫌我们烤的不好吃咋滴？

副旗长欣然允诺，他也想看看这帮厨师们会把烤全羊烤出什么味道来。

蒙古汉子们本来以为是这帮自称厨子的人一起七手八脚准备这只烤全羊，结果这帮家伙们齐刷刷的望向坐在主客位置上那个非常低调的‘豆腐兄弟’，那个叫烟熏火燎的还有那个叫红烧肉的更是直接过去把‘豆腐兄弟’给扯了起来：“豆腐兄弟，这只羊还是你来操刀吧，你可别给咱当厨子的人丢脸啊。”

叶秋叶哭笑不得的被几个人拽了起来，望着眼前起哄的大厨们苦笑的：“干脆你们把我架到火上来烤得了。”

赵大海坏笑道：“你已经被架到火上了，今天你要是不露一手，恐怕这巴丹吉林你是走不出去了。”

蒙古汉子都是直脾气，而且各个都是烤全羊的好手，如果这帮人烤的全羊还不如他们烤的好吃，恐怕他们就会向这帮客人展现蒙古汉子的另一项绝技……摔跤。

不把你们摔得找不着北，算我们蒙古人怠慢了客人。

叶秋叶险些一脚把赵大海踹回沈城去。

你这是故意挖坑给我跳啊。

烤吧，没办法了。

叶秋叶无语的看着身旁的一帮损友，就想问问他们，人家好就好肉的招待你们，你们将就着吃一顿又能咋滴？

陈樵嘿嘿笑着回答了叶秋叶：“豆腐兄弟，如果今天你不在这儿那也就算了，现在看到你坐在这儿，我反正是身不由己的就想起了你做的椒盐虾。”

肘子笑道：“还有清炒土豆丝。”

“糖拌西红柿应该也算一个吧？”

赵大海哈哈笑道：“你们说的那都太小儿科了，跟你们说吧，这小子在美食节上根本就没露出真本事，他做的酥骨焖鱼那才叫绝呢，回家两天我做梦都被馋醒了好几回。我老婆问我有啥心事，我说想吃豆腐做的菜了，结果我老婆硬是不相信，差点把手铐拿出来给我来个刑讯逼供，她非得说我在外面有人了。你们说我冤不冤？兄弟，万一哪天你嫂子要是跟我闹离婚，你可得对我负责。”

大厨们哄笑起来，蒙古汉子们却是听得一脸懵逼。

这说的未免也有点太夸张了吧？

叶秋叶知道肯定是躲不过去了，他苦笑着蹲下身摆弄大盆里那只已经被穿好的肥羊。

大厨们瞪大了眼睛围了一圈观看叶秋叶怎么摆弄那只羊，有人甚至还拿出了手机开始录视频。

没办法，在美食节上养成的习惯，叶秋叶做第二锅椒盐虾的时候他们录下视频回去之后反复研究，如法炮制出的椒盐虾确实比以往做的好吃了百倍，不过却总感觉比叶秋叶亲手做出来的还少了一些什么，有大厨归结为手法还不太熟练，多做几回也许就好了。

叶秋叶要来了一些海盐粒，抓了一把盐粒和孜然粒一起在肥羊上反复揉搓从外到里，又从里到外，连一些角落里也不放过，如此反复揉搓了十几遍足有小半个小时，这才住手将肥羊拎起来用手在肥羊上使劲怕打了几下打去粘在肥羊表面的盐粒和孜然，冲着赵大海挑了一下下巴：“帮我一起架到篝火上。”

肥羊被架到篝火上，叶秋叶又从篝火堆中抽出来几根木柴扔到一旁将火势降低，顺手拿过一根干净的木材随手抛给赵大海，说道：“打羊。”

赵大海接过木棍，问道：“怎么打？”

叶秋叶挑了一下下巴说道：“挨着打，别停，自己用心感觉羊肉的变化。”

对于厨艺叶秋叶绝无藏私之心，连怀海大酒店那帮素不相识的厨师他都愿意教，更何况是对他这个拜把子大哥。

人人都学会了才好呢，那样就会有更多的人可以品尝到独具匠心的美食了。

篝火晚会成了叶秋叶的厨艺表演，那位副旗长也没觉出有什么不妥，他反而也跟蒙古汉子们一起围在一旁观看。

烤全羊还得打，头一回听说啊。

赵大海没往手心吐两口唾沫营造气氛，他抡起那根木材啪的一声打在羊肉上，望着叶秋叶问道：“这力道够么？”

叶秋叶转动着串羊的木杆随口说道：“凑合吧。”

凑合，那就是力道还不够呗？

赵大海二话不说，抡圆了手中的木材再次打到肥羊身上，连架着肥羊的架子都跟着晃了一晃。

叶秋叶眉梢不动的缓缓转动着木杆，任由赵大海一棍子一棍子抽打下来，还没到二十下，赵大海额头已经隐隐见汗。

别管这羊烤出来好吃不好吃，就下的这份力气就已经令人折服了。

人们本来以为打一会儿也就停了，却没想到叶秋叶根本就没有喊停的意思。

陈樵见赵大海额头上的汗珠已经滚滚而落，忍不住摩拳擦掌的走上去冲着赵大海说道：“土豆丝，你歇会儿，我替你来几下。”

陈樵没想到赵大海竟然一口回绝了：“不用，我把这小子给架到火上了，这小子这是趁机报复我呢，现在这小子就是这头羊，我正打得过瘾着呢。臭豆腐，酱豆腐，干豆腐，哥哥今天非得把你打成豆腐渣不可……”

叶秋叶呵呵一笑，冲着赵大海说道：“是不是找到点感觉了？行啦，别硬撑着啦，换人吧。”

蒙古汉子们从没见过如此奇葩的烤全羊方式，早就已经看傻眼了。

按照这个烤法，可是有点费人啊。