人在四合院，开局酒后拿下陈雪茹 第120章 小酒馆营收爆表！

自从小酒馆即将第一个进行公私合营的消息从街道办传出来了之后！

整个前门大街都沸腾了！

公私合营的扩大会议刚刚才召开！众人都没有想到小酒馆会第一个提出参与公私合营！

甚至好多个体经济的小老板都在这两天的时间内来到了小酒馆询问蔡全无和徐慧真的想法！

他们想要知道徐慧真和蔡全无为什么这么有底气第一个进行公私合营！

面对这样的来客，蔡全无和徐慧真给出的理由也十分简单！

第一就是相信党和政府！

第二就是想要第一个吃螃蟹，同时也帮助众位同样是个体经济的小老板们实验一下这个公私合营的模式到底怎么样？

如此一来众人对于徐慧真和蔡全无不禁升起了敬佩之情，

同时对于小酒馆的关注度也是越来越高了！

每天他们店里关门之后，都会来到小酒馆坐一坐！

聊一聊公私合营的事情！

为此徐慧真直接把小酒馆的营业时间都调到了晚上十一二点！

至于街道办李主任也是说话算话的一个信人！

在报名的第二天李主任就派出了一个5人的工作小组进驻了小酒馆！

其中有三名会计！两名审计！

他们的工作就是把小酒馆以往的账目的勘察个清楚！

根据以往的账目和现在的账目进行核查小酒馆的价值！

等到核查完成之后在确定小酒馆的赎买政策。

而范金友因为在李主任那里表了功，所以这个过程他全程参与！

而今天中午就是小酒馆账目核查完成后碰头汇报的日子！

范金友和李主任更是邀请了区长莅临指导！

除了五位工作人员，李主任也叫来了居委会的李大娘李主任！

毕竟她是最清楚前门大街各家各户的情况的！

“区长同志，我们现在已经核查完毕小酒馆的所有账目！

可是我们感觉小酒馆的账目还是有点问题的！

账目上显示在徐慧真接手小酒馆之前是对方公公贺老爷子接管的！

但是等到了徐慧真接管小酒馆，小酒馆的生意居然翻了7倍还多！

这么夸张的数据，让我们压根不敢相信！

刚刚还淡定的区长听到了财务人员的汇报，脸上也出现了一脸儿严肃！

随后看向了李主任！

李主任哪儿知道这个问题呀！只能看向了李大娘！

“居委会，你们应该知道小酒馆的情况！你们说说这个情况是不是里面有什么猫腻？”

刚刚还低着头记笔记的李大娘闻言。

立马自信的笑了笑！

“呵呵！两位领导有所不知！以前那个老贺经营这家小酒馆，他年纪大了！也没有心气折腾了！所以就连小酒馆卖的酒水都是掺水的！不过人家老贺也是明码标价，整个前门大街都知道他家酒掺水，奈何他卖的便宜！

所以生意不温不火！

然而等到了徐慧真接手的时候，徐慧真其实是牛栏山人！那里最出名的就是牛栏山二锅头！

领导你们看看！看看小酒馆墙上的字！

酒里掺水、假一赔十！

你们看看徐慧真这娃子的气魄！正是因为她有这样的气魄，

所以好多人才愿意在她这里喝酒！

这其实只是一个方面！

还有一个方面！领导也知道小酒馆有两位私方经理！

那也是因为有原因的！另一位私方经理蔡全无人家可是正儿八经的四大名厨之一蔡老爷子的徒弟，关门弟子的那种！

老贺家知道这个名头之后就拉他入股了！当时还是我见证得呢！

之后蔡全无接连推出了四五道小菜。

每一份小菜都让老顾客赞不绝口！

立马受到了咱们前门大街所有人的喜爱！

不瞒领导们其实我有时候都会过来尝尝他们家的小菜。实在是太好吃了！

于是有了蔡全无做的小菜，小酒馆生意更加火爆了起来！

现在更是每天营业到12点都有人呢！

所以我认为这个营业额应该没有问题！

如果领导有什么疑问的话！咱们可以这两天过来观察一下小酒馆。”

李大娘的话着实是让范金友黑脸！

刚刚他听见小酒馆营业额居然是过去的7倍的时候，已经准备质疑蔡全无和徐慧真做假账了！到时候给蔡全无和徐慧真找一点儿麻烦！

最起码赎买的时候价格也能够压一压！

然而没有想到李大娘居然直接站出来作证！这个时候他可不好继续质疑了！

而且见到区长的眉头已经舒展开了！范金友更加不敢造次！

果然下一刻区长出声了！

“不错！居委会说的不错！光是墙上的提示咱们就可以看出小酒馆的经营理念！

如果再加上四大名厨传人的身份！

我想这间小酒馆生意这么好也很正常！

不过我好奇的是小酒馆的小菜真的有那么神吗？”

见到区长居然对小酒馆的小菜感兴趣！李大娘心中暗暗欣喜！

不管是徐慧真还是蔡全无都是她十分认可的年轻人，竟然能够在区长这样的大人物面前露脸！

李大娘自然欣喜！

“玉梅！玉梅！你还愣着干什么呀？快！快去把蔡全无研制的小菜挨个上几盘子过来！

这也是让区长同志和主任同志调研调研你们小酒馆实力的时候呀！

快去！快去！”

李大娘话音刚落，何玉梅立马反应了过来！

如果区长认可了自家小酒馆的小菜！自家小酒馆的赎买价格一定会高一点的！

何玉梅连忙去端小菜。而刚刚想要抬手阻止的区长，

听到了李主任走后的话也放下了手！

按理说自己这个区长下基层不能拿老百姓的一针一线！

然而现在自己尝尝小菜也是为了调研调研小酒馆的实力！

再加上心中的好奇，区长还是默认了李大娘的做法！

同时对于李大娘这样在基层的老干部升起了认同之情，人家做事就是比范金友这样的小年轻贴心靠谱呀......

下午8点多！

小酒馆此时热闹异常！前门大街好酒的酒友们一个个早早出门来到了小酒馆！

这就导致了小酒馆现在几乎是爆满的状态！

柜台处徐慧真和何玉梅两个人忙起来都脚不沾地！

而蔡全无则是后院和小酒馆挨个跑，有时候搬个酒坛子有时候照看一下理儿！

有时候还要应付过来询问的老顾客！

反正熙熙攘攘的小酒馆着实让蔡全无有点心累。