四合院：奋斗从五十年代开始 第397章 做客大领导家

大领导是巴蜀人，因为工作需要常年待在四九城。

四九城人虽然也有一些会做川菜的。

但能做的地道的并不多。

而他又偏好那一口地道的川菜。

像这泡菜还有熏肉就很对他胃口。

你要拿茅台还有汾酒来换，他还不一定乐意。

“老陈，今天你和小王就留在我这吃饭。我找人做几川菜让你们试试。”

“行，那我就试试你这的川菜做的如何。等会再喝两杯，这个你可得给我开瓶好酒。”

“没问题，上次几个朋友送了我一箱汾酒，等会开两瓶一起喝。”

大领导说着就去叫了自己的老伴安排午饭。

随后他又回来和王建军还有陈老头聊了起来。

对于王建军，大领导还是有印象的。

当初王建军去给毛熊押运物资时立了大功，这也算是给工业部长脸。

后来他去给王建军表彰的时候，两人比试枪法自己完败。

对于王建军他的观感还是很好的。

三人聊了一会天，期间王建军除了一开始插上几句，后面全程就只有听得份。

他对政治这块其并不是很感兴趣。

所以大领导和陈老头的谈话他实在插不进嘴。

就在这时大领导的夫人急切地走进来对他说道：

“老刘，真不凑巧。老王家的厨子生病请假了。你说这事整的，这一时半会我也找不到一个合适的厨子啊。”

听到这话大领导脸上也有些尴尬。

才刚说要请朋友吃饭，结果却没厨子做菜。

陈老头则是好奇地问道：

“嫂子，你家原来不是有个厨子吗？”

老刘摆摆手叹气道：

“嗨别提他了，那家伙手脚不干净前段时间刚被我辞退。现在整天去找革委会那说要爆我的黑料，这要换了建国前那就是个卖国贼，老子非一枪毙了他！”

陈老头想了想随即对着王建军说道：

“小王，我听初夏说你厨艺不错，要不今天这顿饭就你来做吧。”

“啊？我吗？”

王建军有些懵逼，自己就是来送礼，怎么还要充当一个厨子？

自己这是拿了傻柱的剧本吗？

“当然是你了，反正你这在和我们两老家伙也聊不下去。干脆去给我们做顿饭，权当感谢老刘这次帮忙了。”

大领导也好奇地看向王建军说道：

“看不出来，小王你还会做饭呐。”

陈老头都这么说了，王建军也不好拒绝。

于是他起身说道：

“行，那我就献丑了。但我毕竟不是专业的厨子，所以也就只能做点家常菜大家将就一下。”

“家常菜就好，我们两口子也不会做饭，你要是不做，等会我们只能吃老陈做的了。

以前在部队他想去炊事班当兵，结果人家嫌他做饭难吃说什么也不要他。”

大领导揭了陈老头的老底后又对自己媳妇说道：

“英梅，你带这位小同志去厨房。看看有什么需要你也帮着打下手。”

大领导夫人见有人帮着做饭心里也松了一口气。

随后很是客气地带着王建军去了后厨。

“小王同志有什么需要尽管说，我虽然不会做饭但洗菜切菜什么的还是会的。”

大领导夫人客气的态度让王建军有些受宠若惊。

这位脾气可不小，出场时差点就和傻柱吵起来。

和电视剧里一对比，那完全像换了一个似的。

当然这个和傻柱的臭脾气脱不了干系。

就傻柱那张嘴，什么人都能给得罪死。

“您客气了，只要和我说下调料在哪，还有忌口的东西就行。剩下的我一个人就能搞定。”

王建军可不敢真让这位大领导夫人给自己打下手。

对方身居高位，骨子里的傲气他还是能感受的到。

果然听到这话，大领导夫人很是满意。

随即就指着橱柜说道：

“调料都在那里，至于忌口的倒是没有。首长平时喜欢吃川菜，你要是会的话，多做几道川菜吧。”

王建军扫了一眼桌上的食材说道：

“那我做一道回锅肉、一道麻婆豆腐再来一道鱼香茄子，这三道我会。”

大领导夫人点点头满意道：

“行，那你做好了叫陈秘书端菜。我先去看看他们有什么需要帮忙的。”

“那您忙。”

等大领导夫人走后，王建军这才有空打量了一下厨房。

鸡鸭鱼肉各样食材样样俱全。

只能说不管哪个年代阶级都是存在的。

这世上就没有所谓真正的人人平等。

像这么丰盛的食材那些普通人怕是想都不敢想。

王建军摇摇头自嘲一笑。

如果只论吃的，那这世上又有谁能和他相比呢。

他随即定了定神，拿起桌上的食材收进空间里。

然后下一刻，那些食材就被加工好摆在桌上。

肉焯水切片，蔬菜切块切丝切条。

有空间帮忙，他一个人就能抵得上十几个帮厨。

王建军随即回忆了一下前世在短视频里看到的美食开始制作。

自媒体发达的年代，那些所谓的名菜的做法早已不算什么秘密。

他选的三道川菜算是最经典也是比较简单。

王建军平时在空间里偶尔也会下厨。

虽然厨艺肯定比不了傻柱还有南易。

但作为家庭小炒已经算是高规格了。

没一会功夫他就整出了四菜一汤。

除了说好的三道，剩下的就是一道普通的小鸡炖菌菇汤还有一道酸菜鱼。

酸菜鱼这种做法说是川菜，其实也有集百家之长。

灵魂则是在于李秀芝送的那坛泡菜。

在这个年代可没有这种吃法，也就到了90年代才流行起来。

王建军这次也算是小小露了一手。

等他叫来陈秘书时，对方眼神没离开过那盆鱼。

听到饭菜做好，大领导笑呵呵地拉着老陈一起去餐厅。

“陈老啊，看不出来这小王还挺有做饭的天赋。虽然还没尝，但这菜闻着就香。轧钢厂那边怎么会把这么好的厨子安排去干采购。”

“你还别说，这小子我之前让他跟我去干公安他不去。后来我看他身手好就推荐他去部队，可他又说自己因伤退伍。反正这小子就是懒，非找各种理由推脱。”

“哈哈，你小子还是以前那副占便宜没够的性子。我反而觉得这小子不错，你个老小子可别挖我工业部的墙角。”