冯露不可能真的“虐待”李婕西,李婕西也知道她就是开玩笑,不过既然替冯露来买奶茶,顶着大日头排了这么久的队伍,买不到也是心有不甘,就对着张一灵卖可怜,求她做出来。
张一灵自然也知道这些。
沈安如看这李婕西给的单子,一时有些头大,这几样饮品用的原材料各种各样,五花八门。
沈小姐的茶每天的原材料都是由供应商一早送来,就求个品质新鲜,所以店里存货并不是很多。沈安如马上联系供应商能否加急多送。
和供应商通完电话,确保了材料的充足。
沈安如就过来跟李婕西说:“放心吧,你要的250杯今天肯定能做出来,只不过量有些大,做出来需要时间,你得多等一会。”
李婕西抱着拳头:“谢谢,谢谢,等多久都无所谓,能买回去就好。”
沈小姐的茶店里的店员分为AB两班,两班轮岗,紧急调派了另一组今天不上班的人紧急来上班,费用按加班来算。
就这样,没用二十分钟的时间,原材料,人员全部安排妥当。
过了不到半小时,所有设备、材料、人员一应俱全,250杯奶茶火速的生产加工进行中。看着手忙脚乱可是秩序上井井有条的工作人员,沈安如放下心来。
店长过来跟张一灵说:“一灵姐,我们这边特别忙,要不你也加入我们冲调工作吧。”
张一灵却不同意:“你们先忙,我帮助整理食品原材料。”
“可是......”店长心有不甘,本着多个人手就能减少点时间的原则努力劝说,“你就帮帮我们吧。”
张一灵有自己的想法,只是自己主要负责市场策划,关于管理并不插手,可是这店长一而再再而三的要求,她也管不了那么多了,就对店长说:“你有劝说我的时间,自己就能帮忙多做一杯奶茶。而且,我并未受过系统性的培训,直接上手调制奶茶,若是调制不对,恐怕会影响奶茶的品质,我想,不管我们多忙乱,品质这一关都要保证。”
沈安如虽说手上一直忙着调制奶茶,耳朵却是灵着呢,张一灵和店长这边发生了什么,她全在关注着。
沈安如接过话来:“按张一灵说的做,你们抓紧时间冲调。”
店里人员齐声喊了声:“好。”
虽说后面忙的像打仗是的,不过也忙完了,250杯全部打包完毕,品质并无变化,材料也无增减,全是按着平常标准做出来了。
沈安如脱掉一次性手套,团起来,扔进专门回收的垃圾桶,揉着肩膀:“大功告成。”
李婕西带着一堆工作人员,千恩万谢的把这250杯奶茶装进车里。
看着李婕西一行人离开的背影,两个人互看了一眼,相视一笑。
“一灵,谢谢你。”
“谢我给你拉了个大单吗?”
“你知道我说的不是这个。”
张一灵真不知道她要说什么,于是问:“那是什么?”
“谢谢你的商业理念和我一致,不管情况多慌乱,我们都要保持品质。”
张一灵点头:“是的,很多网红店都是靠炒作噱头起家,后来一批又一批的倒下去,大多是质量有所降低,我不想走他们的老路。”
沈安如会心一笑:“我也是。”