四合院：52年，奋斗十年成列强 第132章 初战告捷

何雨柱决定了以后有什么解释不了的问题就全都推给老神仙，要不然他也不知道系统到底给自己留了多少好东西。

这要是哪天他把蘑菇树给弄出来了，到时候就不好解释了。

毕竟他一个连初中都没毕业的半文盲，总不能说是自己在家里捣鼓出来的吧。

虽然现在正在大张旗鼓的搞禁止封建迷信活动，但何雨柱相信只要自己不是太张扬，还是不会有什么事情的。

师徒俩回到鸿宾楼的时候刚刚好到了开市的时间。

酒楼门口今天摆出了一块黑色的板子，板子上面用红色的纸张写着“今日菜系川菜、粤菜！”几个醒目的大字。

何雨柱嘴角微微翘起，心中对程钱这位掌柜又高看了几分。

这年代知道做生意讲究的还是酒香不怕巷子深，像是程钱这种知道宣传的还是很少很少的。

虽然宣传手段有些拙劣，甚至连后世小县城饭店开业都比不上，但却是能够起到不少效果了。

笑了笑之后，推着自行车进入了后厨。

刚到后厨系好围裙，前面立马就有跑堂的服务员拿着菜单进来了。

“糖醋鲤鱼一份、鱼香肉丝一份、文昌鸡一份、八宝冬瓜盅一份……”

服务员的声音非常高，唱菜名的水平比起后世的郭桃儿也丝毫不遑多让。

很快七八个菜名便被他报了出来。

谭斌听到有客人点菜之后，立马便进入到了工作状态之中。

转头早已经在旁边灶台站好的何雨柱说道：“川菜我来，其他的交给你了！”

“没问题！师父您就擒好吧！”何雨柱微微一笑，同时打开了两口灶台的风门。

刚才服务员报出来的一系列菜名之中，粤菜只有两个。

文昌鸡倒是用不了多少时间，但是八宝冬瓜盅却是要焖够时间才行。

为了不让自己的第一桌客人等太久了，何雨柱决定还是直接双灶好一些。

很快有帮厨便将配菜送到何雨柱的手边。

何雨柱先是拿过文昌鸡开始制作了起来，等待的时间稍微花了一点功夫在小冬瓜上面还随意雕刻了几朵漂亮的花。

做完文昌鸡，又朝着谭斌那边看了过去，见他身后还摆着三份配菜。

本是想帮师父分担一下，毕竟八宝冬瓜盅接下来就只需要等时间，最后再淋上他秘制的料汁就好了。

不过转念一想，这样做似乎是有抢师父风头的嫌疑，于是他又是赶紧把到嘴边的话咽了回去。

就在他犹豫的时间里，又有服务员进来开始报菜了。

这次几乎全都是粤菜系，川菜只有两个。

听完菜名之后，何雨柱不由得苦笑了一声，自己还担心师父忙不过来，现在看来应该是自己忙不过来才对。

轻轻摇了摇头之后，他便再次陷入了忙碌的做菜之中。

一份份精致的菜肴飘散着浓郁的香气被服务员端到大堂之中，很快便引起了外面客人的注意力。

甚至就连从鸿宾楼路过的人，都是忍不住停住脚步狠狠吸上几口。

“好！妙！这文昌鸡的味道实在是太妙了，简直就是我吃过最好吃的粤菜了。”

随着第一声情不自禁的夸奖在大厅之中响起，紧接着其他桌点了粤菜的食客们也是纷纷竖起了大拇指。

“不错！我这道脆皮烧鹅也是一绝，堪称天上少有人间绝无！”

“你那算什么，我这道上膛局龙虾才是真正的天上美味，估计就连玉皇大帝吃了都得吞舌头！”

也有和程钱相熟的食客，直接开口询问了起来。

“程掌柜的！你是不是挖到了国宴厨师，而且还是专门制作粤菜的？”

这道声音一出，不少人的目光都集中到了程钱的身上。

程钱自然知道这是食客在捧自己和鸿宾楼，他也不会让面子掉地上了。

于是赶紧笑着从柜台后面走了出来，朝着那人微微抱拳之后说道：“张老板！这您可就猜错了，今天的所有菜式都是本店自己的大师傅做出来的。”

“老程！你就别跟我们打马虎眼了，真要是你们店有这么好的厨子，以前怎么不见你拿出来？”又有一名和程钱相熟的食客说道。

程钱心说以前也要我知道啊！

谁能想到一个天天在柴房睡大觉的学徒竟然有这份手艺，我要是早知道早就让他上灶了好吧。

虽然心里有些无奈，但脸上还是保持着春风般的笑容，说道：

“钱老板！我还真不敢糊弄您！今天这里的菜式除了川菜是谭大师傅做的之外，全都是他的关门弟子做的！”

“要说起咱们这位谭师傅的关门弟子那可是了不得，不仅仅是将川菜学到了巅峰，同时对其他菜系也是研究到了极致，昨天出师宴的时候你们可是不知道，好家伙！那简直就是八大菜系齐上阵，最后甚至还有外国人吃的蛋糕甜点，给我都差点吓着了。”

听到他说的这么夸张，不少相熟的食客都是纷纷露出了不相信的神色。

甚至有人已经开口嘲讽起了程钱，说他为了隐藏刚挖到的厨子，还真是能编故事。

程钱也不恼，只是冲着所有人微微拱手笑着说道：“您诸位要是不信明天请早过来就是了，咱们鸿宾楼打今儿开始，以后每天除了川菜之外都会推出一种菜式，今天是粤菜，明天是徽菜，后天是鲁菜……”

“您诸位不信的话，以后每天尽管来检查，我程钱要是说半句谎话走路上都掉坑里淹死！”

“还有张老板说我请的是国宴厨师，您也不想想哪位国宴厨师能够把所有菜系给做全呼了！我还真就告诉您，除了我们店里的何大师还真就没有人能做到！”

有相熟的老顾客在听到何大师三个字的时候，便是朗声笑问道：“老程！你说的这个何大师，该不会是何大清的儿子吧？”

“嘿！要我说还是钱老板您是我们鸿宾楼的常客，竟然一猜就中了！”程钱直接笑着承认了。

以前的老客人认识何大清也不是什么奇怪的事情，至于这些人之中会不会有人挖走何雨柱，程钱根本就不担心。

经过这几天的接触，程钱也发现何雨柱是个有情有义的人，要不然也不会接纳白寡妇，还让何大清跟着去了保城。

别说这些老板挖不走了，没见昨天出师宴的时候那位姓李的军长都没把人挖走吗？