废灵根苟在修真界修厨道 第262章 码头搬运工也没他辛苦

首先是制曲。

选用无杂质、无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的灵麦粒，洗净后加入适量热水，让灵麦均匀吸水。

这个过程叫做润麦，润麦时间为两个时辰左右。

润麦后，将其粉碎，灵麦皮磨成“梅花瓣”形状。

将母曲、水和粉碎好的灵麦粉均匀混合搅拌，放入曲盒中，以特制的棒槌进行“捶曲”。

捶曲时力度均匀，先捶打四周，逐渐向中间靠拢，形成松紧适宜的龟背形曲块。

四周要紧实，中间略松，有利于后期发酵。

捶打好的曲块表面要光滑、无裂缝或松散部分。

捶打好的曲块进行修整，使其更加平整光滑。

然后放在干净、通风处，自然收干，耗时一个半时辰。

水分挥发到曲坯稍稍发硬即可。

将曲坯放入木箱中培养45天后，取出检查，有浓郁酱香，无霉变杂质，然后再储存一到四个月，即可用于酿造。

这个存储过程，楚流云自然是请新认主的时空瓮器灵帮忙。

100:1的时间流速的确很好用，六个时辰后，器灵便将他送进去培养的木箱吐出来。

楚流云检查了一遍，所有曲块都酱香浓郁，没有一块霉变，全成了！

至此，他对于这个器灵所说的100:1的时间流速，终于有了一种靠谱的认知。

为了表达对有用之人的奖励，楚流云取出一块中品灵石给它，并且明确表示，这是给它吃的。

器灵很满意，还不忘补充一句：“以后有新鲜妖兽血，别忘了给吾吃。”

楚流云：这种邪恶的嗜好真的令人毛骨悚然啊！

接下来再将酒曲放入时空瓮中，等待一天后，也就是试炼场里的100天后，取出即可。

这个过程中，楚流云开始处理辅助材料。

六阶梦幻雾莲、七阶九转血云芝、七阶寒玉果、七阶紫霄云藤、星辰砂、幽冥玄水。

但是看看它们的品阶，楚流云就忍不住冷汗直冒。

然后他想起了自己新得的法器——锻灵铲。

不是说的神乎其神吗？他刚好借机试一试。

将灵力注入锻灵铲，然后双手掐诀，默念着锻灵术的法诀。

他挥动锻灵铲，轻轻拍打在星辰砂上。

之所以会选这东西，因为它看起来就是一颗颗亮晶晶的芝麻粒大小的砂砾。

就算不小心拍碎了，应该也不会影响其功效。

然后，楚流云就发现，锻灵术在这个法器锻灵铲的加持下，效果忽然增强了十倍不止。

原本硬如钻石小颗粒的星辰砂，在增强后的锻灵术的反复作用下，很快就变成了细如尘埃的银色小点。

如果不是有银色在闪烁，肉眼几乎都看不见了。

再用神识去查探，发现其中蕴含的杂质和浊气，竟然都自发地流向了锻灵铲把手末端的一个小圆环里。

这一发现令他震惊不已。

星辰砂是这批辅助材料中，最难处理的一个，继它之后，幽冥玄水中的浊气被锻灵铲拍打了几下，就统统清除干净了。

接下来便是六阶梦幻雾莲，它的花瓣被一团晶莹的雾气包裹，轻轻拍打之下，雾气散尽，花瓣化作柔软的碎片，其内散发出纯净精纯又浓郁的灵气。

七阶九转血云芝难度相对大了一些，即便有锻灵铲加持，楚流云还是感觉到了吃力。

他的等级还是太低，能够调用的灵力不够多。

幸好眼前这几种宝物都无时无刻不在散发着浓郁灵气，令他可以随时吸收补充。

饶是如此，当他处理完最后两种辅料，七阶寒玉果和七阶紫霄云藤后，他几乎耗尽了全部灵力，整个人像是浸泡在了汗水中，瘫软在地。

抬头看了一眼屋角的沙漏，他处理这些辅助材料花了足足八个时辰！

楚流云觉得他这不是在酿酒，是在玩命儿扛麻包，麻蛋！码头搬运工也没他这么辛苦吧？

休息了四个时辰后，时空瓮器灵将他送入其中培养的酒曲箱子吐出。

酒曲完美制成！

酒曲的制成令他信心大增，接下来便进入真正的酿酒过程了。

首先还是选用合格的灵麦浸泡。

这些灵麦颗粒和小米蕉差不多大，每一颗长度约三寸左右，直径半寸多，重量差不多有三钱，约摸15克左右。

之前制曲时，他挑选了20粒颗粒饱满的灵麦。

直到酒曲制成，他才有了进行下一步的信心。

经过仔细挑选，他发现了其中竟然有八颗没有脱去外皮的，上面还带着尖锐的麦芒。

他顿时大喜过望！

疾风大陆没有灵麦，自然也就没有灵麦种子，这种带着壳的麦粒，拿出去说不定能种出麦苗。

真要是能成，为了这八颗麦种，挨一顿雷劈也不亏了！

他小心翼翼将这八颗麦粒收入储物戒，然后又继续挑选。

算上之前的20粒，这操作间里统共有320颗麦粒，再剔除15颗被虫蛀的，还有18颗霉变的。

剩下的总共259颗，重量大约有8斤左右。

楚流云将所有的灵麦全都放到大木盆里洗净，然后用微烫（约四、五十度）的温水浸泡。

浸泡时间为十二个时辰，泡好的灵麦装入陶甑中，进行初蒸。

半个时辰后，揭盖向甑中泼入五分之一灵麦重量的灵泉水。

让灵麦充分吸水膨胀，再蒸两刻钟后，破一次水，再蒸两刻钟。

初蒸后，将灵麦从甑中倒出，放入冷水中浸泡，水要盖过灵麦表面，灵麦皮冷却收缩，使灵麦尖头开口。

润水时间约两刻钟，这一过程叫做焖粮。

焖粮后，灵麦裂口率达到九成，熟透心达到九成。

然后放出焖粮水，将灵麦放入甑中，加大火复蒸，用时一个时辰。

前半个时辰加盖蒸，后半个时辰敞开蒸，使灵麦收汗。

复蒸后的灵麦摊开晾凉，到比手的温度微凉（约28度左右），然后加入碾成碎末的酒曲粉拌匀。

将拌匀后的灵麦堆在垫子上保湿，加盖干净的布巾保温。

目的是使灵麦完全熟透，淀粉充分糊化，同时排出多余的水分。

三天后，灵麦粒表面会长出丰富的菌丝，并散发出特有的香气。

这个过程，楚流云自然还是请时空瓮器灵帮忙，因为总要跟它打交道，他为它起了个名字——时宝儿。

时宝儿很满意这个名字，它虽然是个活了千年万年的器灵，但本质上还是个小孩子心性。

契主给它起这个名字，证明契主是拿它当宝贝哒！

楚流云：你高兴就好！

三天的培菌时间，有了时宝儿，只花了四十三分钟。

拿到香气四溢的灵麦，楚流云兴奋不已。

接下来就是发酵过程，将糖化好的醅料装入木桶中，密封后发酵半个月。

在时宝儿的帮助下，一个半小时完工！

下一个程序是蒸馏，试炼场主人在操作间留下了蒸馏工具，就是因为时间长没用，落满了灰尘。

洗净晾干后，开始蒸馏。

放出发酵桶里的黄水，洗净锅底，安装好蒸馏设备，在上面撒一层熟糠。

发酵好的酒醅，外加几种碾碎后的辅助材料，一起搅拌均匀后，疏松均匀放入甑中。

探气上甑，使之凝固保持输送均匀和上汽平稳。

盖好盖子，连接设备准备接酒。流酒温度控制在35°左右。

蒸馏过程中，掐头去尾，保证品质好的酒液存入干净的容器中。

灵麦的出酒率超乎了他的预期，他家在九方城就有一个酿酒作坊，据他所知，普通的麦子，五斤才能出一斤酒液。

可是不知道是添加了辅材，还是灵麦本身的缘故，这一次总共八斤灵麦，竟然出了三斤二两酒液！

他亲自将三斤纯净的酒液，分装进了十六个小酒坛里。

这些小酒坛，还是他当初他为了饥饿营销，提高葡萄酒的售价，特意找窑工订制的。

当然，他这样分装，也是为了测试这浮生醉陈酿的时间究竟多长品质才能有保障。