我的温柔系同学 纸杯蛋糕03

一会之后，陆铭见蛋清打发的差不多了，他让夏繁停止，自己接过打蛋器，检查打发的情况。他提起打蛋器，蛋白霜呈现硬挺的尖角。他把碗倾斜45度角蛋白霜也不会掉，也不会塌。这个时候陆铭确定蛋清完全打发好了。

夏繁：“怎么样？”

陆铭：“非常好。”

从陆铭口中得到确切的答案，夏繁紧张的心总算落地了。

夏繁：“还好还好，我好怕又搞砸了呢。”

夏繁有些后怕的拍了拍胸口，她是真的怕又要害的陆铭从头再开始。

陆铭低着头笑了一下，他的侧脸轮廓分明，五官的线条流畅，笑容里有种阳光的味道，夏繁一晃神，有一瞬间她感觉自己沉静在了那份美里面。知道陆铭喊她，她才回过神来。

陆铭：“你怎么了？”

夏繁：“我，我在想接来了要做什么？”

陆铭：“接下来要报蛋白霜加到刚才搅拌好的蛋液里面。”

夏繁：“哦哦，让我来。”

陆铭把盛着蛋液的碗端过来放到夏繁面前，然后把一个小铲子和那晚蛋白霜交到夏繁手里。这次，夏繁没有急于把蛋白霜倒进蛋液里面，而是等陆铭指导她怎么做。

陆铭：“你把蛋白盆里的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊盆里翻拌均匀。搅拌均匀之后，再把搅拌好的混合液全倒回装着剩下蛋白霜的碗里。最后全部翻拌均匀，像炒菜一样翻。懂了吗？”

夏繁：“嗯嗯，懂了。”

陆铭：“慢慢来。”

夏繁按照陆铭的指示，小心翼翼地一步一步操作，直到混合液都搅拌好了。

夏繁：“这样，行吗？”

陆铭接过夏繁递来的用小铲子，搅拌楼一下混合液，从混合度和粘稠度方面判断觉得浆液完成了。

陆铭：“嗯，可以了。”

紧接着，陆铭走到烤箱前打开预热模式，开始以上下火150度，预热烤箱5分钟。

夏繁：“直接把盆放进烤箱吗？”

夏繁看着开始运作的烤箱，她有点想把郑容器端过去。陆铭见状，连忙制止她。

陆铭：“不是的，不能这样做。”

夏繁：“那......”

夏繁很是疑惑，她看着陆铭从盛放教学物品的其中一个柜子里取出一些纸杯、一卷保鲜袋和一个烤盘，有些不懂他的用意。

陆铭把12个中号的纸杯放在烤盘上分4行整齐排列好。然后撕下一个保鲜袋递给夏繁。

陆铭：“帮我拿一下。”

夏繁：“哦哦。”

就这样，夏繁拿着保鲜袋，撑开袋口，陆铭端起盆，把浆液缓缓倒进保鲜袋中，直到全部倒完为止。紧接着，陆铭把空盆放到一边，从夏繁手上接过装着浆液的保鲜袋，挤掉多余的空气把袋口系紧，然后提着袋子倾斜成一个漏斗的形状。

陆铭把袋子移到一个纸杯的上方月5cm的高度，然后用剪刀把末端的小尖角剪开一个小口，浆液就这样挤到纸杯里。每一个纸杯倒入浆液至8-9分满，把所有的纸杯都倒好浆液。这时，烤箱预热完成的提示音刚好响起。

陆铭：“接下来交给你把这些小纸杯放进烤箱啦。注意别烫到了，烤箱的温度现在很高的。”

陆铭取来2个隔热手套给夏繁戴上，然后才允许她去烤箱那边。

夏繁：“你放心，没问题的。”

陆铭把烤箱门打开，夏繁缓缓把烤盘放进去。教学用的烤箱都是大型烤箱，所以一盘纸杯蛋糕很轻易就全部放进去了。陆铭为了防止考的过程中蛋糕面裂开，所以他采用分段烤，前25分钟130度，后25分钟150度，温度150度，50分钟。

陆铭：“蛋糕要考50分钟呢，你去旁边坐着等吧。我在这里看着，避免烤糊了。”

夏繁：“好的。”

夏繁想到自己也帮不上忙，于是很听话地在一旁坐好。一开始她还很认真的盯着烤箱，慢慢地她感觉眼皮有点重，脑子有点晕乎乎了。不一会，她就趴在桌上睡着了。窗外太阳的余晖落在夏繁白净的小脸上，有种岁月静好的感觉。

蛋糕在烤箱里烘烤着，淡淡的香味开始飘满了整个教室。陆铭觉得这一刻的安静让他很放松，很舒服。

愉快的时光总是非常短暂，50分钟的时间一转眼就过去了。纸杯蛋糕在烤箱里烘烤成了很漂亮的金黄色，样子松软。

陆铭在在桌上铺上一张隔热餐垫，然后戴上隔热手套，把整个烤盘冲烤箱里端出来放在隔热垫上晾凉。蛋糕经过烤制之后的味道香醇诱人。

夏繁也被蛋糕的香味唤醒了，她迷迷糊糊地揉了揉眼睛，然后才发现蛋糕已经考好摆在桌上晾凉。

夏繁：“哇，这是我们做的蛋糕吗？好漂亮呀。”

夏繁高兴地跳起来跑到陆铭身边，伸手想要去拿蛋糕，被眼明手快的陆铭制止了。

陆铭：“不行，蛋糕还很烫呢，会烫到手的。”

夏繁：“哦哦，抱歉，我太激动了。”

夏繁趴在桌上，双眼亮晶晶地看着眼前的蛋糕，心情很愉快。陆铭见她很渴望的样子，他取来一个夹子和一个小汤匙。陆铭用夹子夹起一个纸杯蛋糕，然后用汤匙挖起一小块蛋糕送到夏繁嘴边。

陆铭：“尝一下，不过要小心烫。”

夏繁：“嗯！”

松软的蛋糕有点点烫，甜甜的味道在口腔在散开，味道非常好。

夏繁：“嗯，很好吃哦。味道超棒的，你要不要尝一下。”

陆铭在夏繁期待的目光下撕了一小块蛋糕放进嘴里，牛奶的香味混合了鸡蛋的香醇，甜而不腻。

陆铭：“这味道还不错。”

夏繁：“不对，这味道超好的，谢谢你。”

陆铭：“我们是朋友，朋友就应该互相帮助。”

夏繁：“陆铭，你是第一次做蛋糕吗？”

陆铭：“第一次，怎么啦？”

夏繁：“你真厉害，第一次就做的这美好。这些蛋糕就像蛋糕店里面卖的一样。哪像我，做了几次失败几次，蛋糕还都烤糊了。”

夏繁一想到自己之前的的“杰作”，真的是可以用惨无忍睹来形容。

陆铭：“我只是碰巧的。”

夏繁：“我说不是呢。”

教室里的情景很温馨，夏繁和陆铭一边等着蛋糕晾凉一边随便聊天，气氛很轻松。

教室外，一个高挑的人影站在窗户后面，饶有兴致的看着教室里的2个人，玫瑰色的薄唇弯着漂亮的弧度，预示着此刻的好心情。