江海潜寻 第128章 一夜埕，生死恋

为期四天的阳江之行，即将结束。

返回前一日，任燃、郭超仁、郭巍、童婳在海陵岛上，又逛了下菜市场。

这是郭超仁的提议。

这几天，他遍尝当地美食，对几道菜印象很深，还想再吃一次。

四人买了生鲜之后，走进一家馆子去加工，又点了时令青菜，和特色菜猪肠碌、鹅乸饭、生死恋。

郭超仁还特意问：“老板，有腌过一夜的白鲳吗？”

“有，您放心，一定把生死恋做得妥妥的。”老板笑眯眯答言，踮着脚跑进后厨了。

童婳咂咂嘴，一脸期待：“猪肠碌我天天都吃，很有特色，但鹅乸饭、生死恋还没来得及吃。”

作为阳江最有特色的小吃之一，咸中带香、糯中带韧的猪肠碌随处可见。做法也很简单。用薄而通透的粉皮卷住豆芽、炒河粉、红萝卜、蛋皮，再淋上花生油，撒上细葱花、芝麻就成了。

之所以得此名，只因粉皮像猪肠，制作时要连续滚动，而阳江话中又用“碌”来表达“滚动”的意思。

听了童婳的话，郭超仁不禁笑话她：“你不是来玩过吗？这么多没来得及吃的。”说着，拈起茶杯喝茶，依然是铁观音。

“这不，知道有人要请客，我就不着急了。”童婳打趣道。

任燃挑挑眉：“我这小表弟，吃到什么好吃的东西，都喜欢跟喜欢的人分享。”

这话说得太直白，郭超仁马上不自在了，匆忙道：“好朋友当然要一起分享。”

“嗯，好朋友！”任燃点点头，不再多言。

郭超仁忙转移话题，笑看着童婳：“我觉得很有意思，‘生死恋’这名字。”

“我听说过，就是咸鱼蒸鲜鱼嘛，”童婳点头，“有什么特别的吗？以前，我妈用鲜肉、腊肉一起炒，我没觉得好吃。”

说到吃，郭超仁话匣子顿时打开了，说起话来眉飞色舞：“这你就不懂了吧。炒归炒，跟蒸不同的。刚刚我们买的鲜鱼，是两斤多的白鲳，老板这里有‘一夜埕’，刚好拿来一起……”

童婳打断他的话：“一夜埕？有点耳熟，是说腌过一夜的海鲜吗？”

“对，还有个谐音呢，叫……”郭超仁突然哽住了。

自从觉出自己对童婳的心意后，他就特别注意自己的形象。

倒是任燃快人快语：“谐音叫‘一夜情’。”

“噗……”童婳愣了一下，哈哈大笑，“什么鬼？”

郭巍咳嗽一声，瞟了瞟任燃，也觉不雅，任燃却不以为然，一本正经地回：“我这是在科普。”

郭超仁扶额，赶紧重启话题：“我哥就是个粗人，别管他，我继续跟你说。这菜好吃在哪里呢？要从摆盘说起。鲜鱼、咸鱼要间错摆在碟子里，均匀地喷上花生油，洒上姜丝再一起蒸。你想想，一种是鲜香，一种是咸香，在蒸的过程中，彼此渗透，相互滋润，简直是鲜上加鲜。”

“想象不出来。”童婳不为所动。

郭超仁冲她眨眨眼：“试试就知道啦！”

等到上菜时，生死恋第一个被端上来。童婳见鱼虽切成大段，但却码得整整齐齐，且只有一个鱼头，便很是好奇：“怎么看起来像一条鱼？”

“说明老板技术好。我刚刚跟你介绍的时候，忘了说，做这道菜就是要把鲜鱼和咸鱼各取一半，拼成一条完整的鱼。”

童婳更好奇了：“鲜鱼是我们自己买的，这……”

“剩下的鲜白鲳，会做成汤。”

“哦！”

“尝尝吧！”

童婳刻意选了相邻的两块鱼肉来品尝，想对比一下，沾了鲜鱼汁水的咸鱼，和沾了咸鱼汁水的鲜鱼，在口感上有什么区别。

仔细品咂一番，她笑道：“确实很特别，一个肉质紧一些，一个肉质细嫩一些，口感很丰富。”

“那你再尝尝，多点儿心得，说不定回头还能写美食专栏。”

童婳嗤之以鼻：“美食专栏的门槛太低，只要会洗稿就能写，鄙人不屑为之。”

郭超仁心里一喜。

没记错的话，程致君前段时间开了一个叫“地道美食”的专栏，写的就是来上海开店的各大菜系。

所以，童婳是在吐槽程致君？

所以，他俩绝不可能复合！

这么一想，郭超仁心里美滋滋的，胆气也更壮了，便跟她说笑：“门槛虽低，但要写好，也不容易的。你要是写一篇，那必须是碾压效果的。”

童婳瞄他一眼：“你今天奇奇怪怪的。”

“嗯？”

“嘴巴上抹了蜜？”

郭巍抿嘴笑，投向儿子的眼神里，充满了鼓励。郭巍素来不干涉儿子的婚恋，但见他肯主动对女生示好，郭巍心里也偷着乐。

童婳这姑娘，人精人精的，正好能跟不长心眼的郭超仁互补。

要是他俩成了……郭巍心里越想越美，不禁嘿嘿笑出声来。

饭菜吃了过半，老板亲自把鹅乸饭端上来，满满的一大盆。

童婳看了看，笑道：“我还以为是什么呢，原来是鹅肉炒饭。”

鹅肉切得很细，油汪汪的，与粒粒分明的米饭混在一起，吃起来口感也很独特。

每个人都吃了两小碗，一点没浪费。

结账后，四人散步而出。

郭超仁想起童婳曾来过阳江，便问：“我刚刚就想问，你说你来过阳江，但为什么很多菜都没吃过。”

“你想知道？”

“嗯。”

“因为我只呆了一天。”

“呃，大老远的……”

“刚来岛上，就跟某人吵架了，没心情，我很快就走了。嗨呀！想想真是晦气，走的时候我还摔了一跤。”

“啊？”

“回南天。”童婳翻个了白眼。

郭超仁哑然失笑：“那没办法。”

“我不管，就是晦气！”

“对！晦气！”郭超仁存心打探，“有没有想过换单位？”

“嗯？”

“你跟那人……咳咳，抬头不见低头见的，不觉得晦气？”

“我管他呢。他呀，恐怕快失宠了。”

“能力不行？”

“说不定，我能取而代之！”童婳神秘一笑，“等着往后看吧！”