四合院：何雨柱从1958年开始 第82章 领导表扬何雨柱

“何师傅！”赵秘书出现在了后厨。正在休息的何雨柱听到叫声，立刻应道：“这儿呢！”接着问道：“赵秘书，有什么事吗？！不会是菜不对吧？！”

赵秘书回答道：“何师傅，你做的菜，领导都很满意。厂长叫你过去，领导有话问你。”

“哦！”何雨柱应了一声，瞬间明白过来是怎么回事，立刻跟着赵秘书向小餐厅走去。

“咚！咚！咚！”走到小餐厅门口，赵秘书伸手敲响了门。杨厂长叫道：“进来！”

赵秘书推门走进了小餐厅，说道：“领导，何师傅来了。”

何雨柱跟着走进了小餐厅，打起了招呼：“诸位领导好！”说着何雨柱看向中年人。此时何雨柱一眼就认出了这个中年人不是别人，正是他后面的那个贵人大领导。此时大领导还刚刚调到部里，要等几年才会坐到后面的位置。

中年人问道：“何雨柱同志，你这些菜都是谁教你的？！”

何雨柱回答道：“我师从丰泽园川菜大厨范长明范师傅。另外我爹还是谭家菜的传入。虽然我爹这边的手艺我没学全，但是我喜欢琢磨。殊途同归，不外乎，刀工、火候和调料。食堂后厨最多的就是土豆之类，练刀工最好的食材。能把小灶做好，不一定能做好大锅菜。只要把大锅菜练好了，其他菜只要知道过程，多练练，就能琢磨出来。”

“好啊！如果每个人都有你这样钻研精神就好了！”中年人笑着附和了一句，接着问道：“刚刚你们郝书机说，你们杨厂长对你有知遇之恩，到底是怎么回事啊？！”

何雨柱也不隐瞒，把易中海的事情，以及最近工作怎么来的，详细的跟中年人说了一遍。中年人听完何雨柱的话，说道：“真没想到，工人里面还有易中海这样的败类！”接着看向了郝书机，说道：“老郝，今后你们可要加强工人们的思想教育。

郝书机回答道：“老领导，这事不用你说。我们已经安排上了。”

“好！”中年人满意的点了点头。

何雨柱见差不多了，跟领导们打了一个招呼，得到允许后，离开了小餐厅。又过了半个多小时，杨厂长和郝书机陪着中年人离开了食堂后厨。

等领导们走后，高耀来到了后厨。杨师傅看到高耀，问道：“主任，有什么事吗？！”

高耀扫视了一圈，问道：“何雨柱呢？！”

杨师傅说道：“主任，今天可把何雨柱累惨了。他在那边休息呢！”

高耀顺着杨师傅指的方向看了过去。看到何雨柱正在打瞌睡，高耀顿时有些不好意思起来。迟疑了几秒钟，高耀走到了何雨柱的身边，轻轻地推了推何雨柱。何雨柱打了个激灵，揉了揉眼睛看到高耀，问道：“主任，有什么事吗？！”

高耀说道：“柱子，今天累坏了吧？！”

何雨柱也不否认，点了点头，说道：“主任，今后能不能跟那些厂说说，有招待提前打招呼。一直这样，我可受不了。到时候可别怪我撂挑子。”

“你放心！我已经跟他们提前打过招呼了。”接着高耀看了一眼放在角落里的菜，说道：“今天剩下的菜不进小仓库了。下班前，你辛苦一趟，把菜都做了，大伙分分吧！”

“成！”何雨柱也不多啰嗦，直接答应了下来。杨师傅、韩师傅和帮厨们听到何雨柱和高耀的对话，一个个脸上都露出了灿烂的笑容。都觉得何雨柱和高耀太上路了。

等高耀走后，杨师傅和韩师傅刚走到何雨柱的跟前。两人还没说恭维话。何雨柱的声音响了起来：“杨师傅、韩师傅，今天可是你们二位难得的练手机会。等一会，我给你们打个样，然后我在边上看你们做。不过你们两个放心，你们有不对的地方，我会指出来的。”

韩师傅问道：“柱子，这个不太合适吧？！”

何雨柱瞥了两人一眼，说道：“有什么不太合适的？！我说你们行就行。”接着何雨柱话锋一转，说道：“我听说一食堂和二食堂的高师傅和马师傅马上就要退休了。现在一食堂和二食堂的主厨都还没定呢？！难道你们两个就这么打算在三食堂混一辈子？！”

一食堂和二食堂的食堂主厨都是八级厨师。按照他们现在的水平，努努力可以考一个七级厨师。八级厨师每个月光工资就35块5毛，再加上主厨补贴2块钱，一个月可以拿37块5毛，不比他们现在拿的多？！如果七级厨师，能拿40多块钱，票也能多拿一些。这年头谁会跟钱过不去啊？！

杨师傅和韩师傅被何雨柱说的有些心动了。何雨柱看到两人的反应，走到了放食材的地方，看了看剩下的东西，暗道：“这帮家伙，还真够狠的，居然留了这么多好东西！”

杨师傅和韩师傅走到了何雨柱的身边，杨师傅问道：“柱子，你看做什么菜合适？！”

何雨柱说道：“剩下的也就是五六斤瘦肉和大半只黄羊。瘦肉调个糊，做甜酸口的锅包肉。黄羊跟萝卜一起炖了。晚上带回去给家里人补补。”接着问道：“咱们上回集资的钱还有吗？！”

黄大姐听到何雨柱的询问，立马回答道：“还有二十多块钱。”

何雨柱说道：“回头，去财务，把煤和调料的钱付了，找主任开出门单。保卫科那些人都属狗鼻子的。万一被他们闻着味，把你们拦下了，可就不好了。到时候弄得大伙都不舒服。”

食堂的几个帮厨立刻附和道：“还是何师傅想的周到。”

何雨柱看向了杨师傅和韩师傅，说道：“二位，别看着了！一起动手吧！”说罢何雨柱动作麻利的把肉放到了砧板上，把肉平均分成了三份。自己留了一份，然后给杨师傅和韩师傅一人一份。何雨柱拿起菜刀，在盘子下面刮了几下，试了试刀刃，边切肉，边教学。

不过何雨柱他们没有想到，杨厂长、郝书机陪着领导并没有走。他们就在门口。他们把何雨柱他们的话全部一字不差的听的清清楚楚。中年人对杨厂长和郝书机说道：“瑕不掩瑜，何雨柱这个同志还是不错的。有大局观，值得培养。既然何雨柱原因教，你让他多带些人。”

把中年人送上轿车，目送着车队出了工厂大门。郝书机笑着看向了站在身后的高耀，说道：“高主任，刚刚领导的话，你也听到了。接下来该怎么做，你应该清楚吧？！”

高耀心领神会的说道：“书机，您放心！我会尽快落实何雨柱带徒弟的事情。”