一切，重新再来 第84章 火立方

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刚吃完早饭，丁一尘第一件事就是给姜慧文打电话，“领导，昨晚遇到多年的大学同学们结果就喝过头了，这会才起来，今天看来是回不去了，跟您再请几天假。……明白明白，我知道公司的工作都是有详细安排的，可这不是特殊情况吗。……好的，我一定完成任务，尽快赶回去。……三天就够了，谢谢领导。”

完后又给夏小静发了一条信息，告诉她自己可能会迟回去三天后就一个人出门，因为这会郑燕已经发来信息，催他下楼了。

两人首先来到的是工商局，餐饮公司的营业执照已经办下来了，名字就叫“火立方”餐饮管理有限公司，之所以起这个名字就突出了烧烤的特色和三位一体的混业状态。注册资金为一百万元，股东是丁一尘和另外一个叫郝晓宁的女人，不过她只有1%的股份，而大股东丁一然自然也就是法人兼执行董事了。

虽然丁一尘没有问，但郑燕还是主动说明了这个叫郝晓宁的女人身份，她是郑江的未婚妻，以后就负责餐饮管理公司的账务，理由就是自家人用着放心一点，尽管特意说明只是负责帐务处理，便钉子的意味不言而喻。

算了，这些东西到哪都是一样的，人家不放心自己也是正常的事情，丁一尘提议马上去三个备选地点看看。

还是昨天的三个地方，他并没有因为其余两个地方被否定而放过，过来看看也算是对这边的市场熟悉一下，不过在中关村的这个店里看得格外仔细，还专门跟着销售人员看了水、电、气的对外接口，这些可都是将来经营过程中容易出问题的地方，他看似认真的样子还真得让郑燕有点意外。

这间铺面位于餐饮区的一幢高层建筑，一楼已经被银行、药店、手机店等瓜分了，只有二楼的一千平米等待出售，虽然地方不错，但因为面积有点大好已经有几个商家前后看过，但都是摇摇头就走了。

询问了售房小姐一些情况后，丁一尘跟郑燕出来，“我的意思，还是买下来最好，即使将来不开了，也可以出租或者转让。”

“一万零八百元一平米呢，在四环这个地方也有点太贵了，快赶上那个商务区的价格了，那边才一万三千元，还是三环的成熟商圈。”郑燕不解的问道。

“那边的确是成熟商务区，但周边的餐饮项目也多，未来的竞争有点大，晚上十一点后就没有多少人了；第二个地方离家属区太近，只适合开小型的餐饮门面，对于咱们这么大的动作不是太合适；但中关村这个地方可以，首先这里本身就是一个贸易市场，来往的客商比较多，可以满足不同口味的顾客，另外旁边的广场上经常有年轻人在活动，而我们将来的菜品和经营风格也是以年轻人为主的。”丁一尘慢慢说出自己的分析。

“对了，而且买商铺不要一次性全额付款，最少也要分上半年。”

“为什么还要分期啊，那不是白给人家利息吗？”

“郑总，咱们现在不是做生意，有点做法一定要符合实际，关于分期主要就是为了安全的，你想想有几个人能一下拿出一千万来，那点利息就当是买个银行的出资证明吧。”

郑燕看着他差点点头，“好的，按你说的办，那你准备做什么？中餐还是西餐，火锅还是海鲜城？”

“咱们以烧烤为主再加进来娱乐和酒吧的元素，这个比较符合年轻人的品味，而且同业竞争也少一点。”

“这倒是个很新鲜的创意，你在哪里见到过？我们可以去考察一下。”郑燕问道。

考察个屁啊，这东西都是十年后才出现的玩意，你们这些古董哪里得见，也只能靠着自己的记忆和理解来创新了，丁一尘心里偷偷笑着：“这是我突发奇想的，目前还没有同样的模式。”

郑燕想了想，那技术人员呢，这可是餐饮行业的核心呢？

“首先更正一下咱们要做的不只是烧烤，而是音乐娱乐餐吧，这跟简单的烧烤还是有区别的。另外马上找个人来按我的讲解画一幅草图，你们再慢慢整理和装修店面，技术人员的事我回去了想办法，只有经过我的培训他们才能上岗使用，而且再给我准备一部分钱，我要去那边建立一个加工厂，直接从华昌周边购买食材直接加工，这样就能保持烧烤菜品的原汁原味了。”

郑燕停下脚步，“你要在华昌那边建立加工厂？”

“对呀，那么多调料运过来再加工，就不能保证原汁原味了，而且采购环节、转运过程中容易出现串味和变质问题，这些东西我在加工厂就可以解决，第一时间加工后再用封装袋处理好后拿过来直接使用，不就是降低风险吗？要不你去规模大一点的火锅店、餐饮店看看，不都是这个操作流程。”丁一尘把自己考虑的环节也说出来。

理是这个理，每家店都有自己的一些独特之处，但在外地加工这样就超出了自己的控制范围，郑燕当然能想到。只是此时已经不能反悔了，一切手续都已经办下来，而且他也知道了自己家的秘密，已经是箭在弦上不得不发。

“郑总，您要知道老爷子的目的是尽快解决那些钱的问题，别因小失大。”

这一声不大的提醒，马上让郑燕清醒过来，没错此时考虑的东西不应该是这些而是父母急需解决的问题，说到底自己的一切都是建立他们两人安全的基础上，万一他们出事了，自己的所有也都会烟消云散。

“好吧，就按你说的办，那建设一个加工厂需要多少资金？需要我帮什么忙？”

在丁一尘的建议下，直接把郑江夫妻俩也叫了过来，因为他们绝对是要进入公司的，所以也没有必要躲开，大家坐在一起反而更有利于工作。

“今天这个会是丁总要求开的，也是给大家一个正式的见面机会，以后这边的工作就靠你们三位了。”郑燕看着眼前的三人。“将来这个店的所有事务都由丁总做主，你们俩主要配合丁总做好管理，小宁是财会专业的就负责财务和审计工作，而小江以后不用再去深圳分公司了，就留下来配合丁总的工作。”

简短的说明，已经把三人的分工讲清楚了，丁一尘是老大，全面负责运营和管理；他们两口子一个是财务负责人，另一个是全职副手；听起来非常的合理，也算是三权分立，但聪明人想想就知道这根本是束缚，两个副手是一家子怎么想都是监视的意味更重一点。

郑江激动的看了下郑燕，马上表达忠心，“我一定会全力协助丁总的工作。”

旁边的郝晓宁也认真的向两人点了点头，表示同意郑江的意见，看来自己靠上的这棵大树终于发芽了，同期毕业的同学们还在四处奔波找工作呢，自己已经是一家企业的财务负责人了，而且昨晚听男朋友说了自己的基本工资为五千元，这可是当时人均工资的两倍多呢，将来生意好了还会有奖金和年终奖的，这么也意味着自己两人一个月能挣一万元呢，看来在北京买房子结婚不是梦想。

“很高兴能认识两位贤伉俪，我因为有其他的事不会经常在北京。这边的前期工作就麻烦两位了，将来装修完成后我也会带着技术团队的人过来，咱们既然是做餐饮的，那么一定要有技术人员，将来管理团队中还会有后堂主管和其他人员，希望我们全力把‘火立方’这个品牌做成功。”

“但是……”华国人都怕这个美丽的转折，因为这才是真正的重点，“在以后的工作中我也有自己的要求，尽职尽责必须是第一的，团队内部的协商互助同样重要，在这个团队里没有特殊分子。”

停了一会后，丁一尘又吩咐道：“郑经理，明天就给我找一个装修经理或设计师来，我会把自己对餐厅的设计想法全部告诉他，尽快拿出一个装修方案。我在回去招聘技术人员的同时还会组建调料加工厂，为我们将来的生产提供合适的原料，至于调料加工厂嘛，郝主管给我准备两百万元，最后以实际使用发票结算，多退少补。我不在期间，这边的装修工作就由郑经理负责，而郝主管辛苦一下先把公司的管理制度这一块建全起来，实在不懂的，就去网上查或者去其他的餐饮行业当间谍，一个月后我要看到结果。”

既然在自己手下，那么适当的分派任务就是自己的分内之事了，这正好也是看看你们能力的时候，丁一尘分派任务。

“丁……丁总，我是财务人员啊，对那些行政上的东西不太熟悉，要不要……”郝晓宁看着丁一尘说道，她当然明白这些工作的麻烦，想着利用自己的身份偷个懒。

“我当然知道你的职务，但目前公司这个样子你认为自己能干什么？又有什么单据需要你审核，难道节省资源的道理你做为财务人员不知道吗？如果你不能接受这个安排，那就先回家去等待上岗的通知吧，我会花两千元找一个文员来解决这个问题，这样也算是替公司省下一笔支出。”一句尖酸刻薄的反问把对面三人都镇住了，因为他一点没有给他们面子。

但做为企业负责人丁一尘的做法也没有错误，任何人都挑不出毛病，而且他也不是强压的，完全给了郝晓宁选择的机会，即使找来劳动监查人员也不能说什么。

郑江虽然着急也没有办法，人家是站在公司的立场上说话，自己只能不断使眼色让未婚妻接受。

郑燕的眼里反而露出一丝满意的笑容，因为他是幕后的老板，哪有老板希望底下的人打成一片，互相竞争才符合老板的需要。

丁一尘看到他们俩终于老实了，马上又扔出一个枣，反正是慷他人之慨：“晚上大家一起吃个饭吧，也算是咱们这个团队的第一次聚会，费用嘛就记在公司的帐上，以后每个月都要安排一个这样的聚会，一来拉近上下层级之间的关系，再者也是让员工们了解自己企业的过程。”

但是送走他们两口子后，郑燕并没有送他回酒店而是专门拉着他去了‘小金库’，客厅里突然多了十几只各样的皮箱。

“郑总，你买这么多皮箱干什么？”

“你以为就你聪明啊，这些箱子都是我从各个地方买的，就是为了把这些东西运出去啊，要不让谁来搬啊？”她神气的说道。

没错，这一点到是自己疏忽了，目前所有的交易都只能按现金交易走，的确要把这些东西想办法弄出去，可为什么不叫郑江一起来呢，三个人一起忙乎一定更有效率，这个问题刚到嘴边丁一尘就又咽下去了，因为郑燕说过这个地方“自己是第四个知道的人。”那就意味着郑江是不知道这一切的，自己再问不就有点脑残了吗？

不让郑江知道，恐怕也是为了安全着想，毕竟人都是有私心的，尤其这种亲戚关系更不好把握，万一他心里不舒服了比外人还可怕。

什么叫愉快的搬运工，说得就是他们两人，手里扔来扔去的那可是一沓沓的崭新钞票，加上晚上天气也凉快很多，干起活来很有劲头。即使这样当这二十只箱子全部装满时也才清空两只旧衣柜而已，可这时已经凌晨两点了。

“别忘了，你走得时候带走一箱子，这就是你的调料厂启动资金。”

“啊，这东西带着不好上飞机吧，就是上火车人家也扫描的，很容易被发现也不安全啊。”丁一尘脸上露出愁容。

是啊，这些东西看起来是多么的诱人，可也有这么多的麻烦，真让人头疼。“要不你开着车回去？这样就没这些麻烦了。”

“老板，你可真是人才，让我开车回去，这一路上不得提心吊胆啊。”

“放心，这个事我来办。”