四合院：三大爷的外甥女 第160章 傻柱列单子

傻柱回去了一会，三大妈就起身，准备去找傻柱，留下苏瑶夫妻俩在屋里，开始盘算着周岁宴的其他细节。

这边傻柱回了家，拿着个小本本，一边琢磨一边念叨“这八桌宴席可得好好琢磨琢磨。苏瑶这婆家有钱，请的客人也大多和他们差不多的情况。”

“首先，每桌先来一个烧鸡，那香味，保证让人馋的流口水。肘子也不能少，每桌一个大肘子，炖的软软烂入味。还有那糖醋鲤鱼，喜庆又好吃，八桌都得有。再来个四喜丸子，回锅肉，嗯，梅菜扣肉也有。”傻柱皱着眉头，认真地想着。

“猪肉嘛，来个红烧肉，肥而不腻，每桌一份。排骨也弄上，做个椒盐排骨，香的很。牛肉也得准备搞个芹菜炒牛肉，有滋有味。”

“虾也得多买点，白灼虾来一份鲜甜可口。”傻柱越说越带劲。

“素菜也不能马虎。爽口的凉拌豆芽安排上，清炒油麦菜来一份蒜蓉西兰花也得有。还有地三鲜，每桌都得有。”

“汤的话就来个冬瓜肉丸汤。清淡解腻。玉米羹也不错，甜甜的小孩子爱喝。”

“水果嘛，准备点苹果和橘子。切好剥好摆上桌，好看又解渴。小孩应该比较多，再多来点汽水。白酒一桌，两瓶的话得有16瓶。”傻柱一边说一边写。

“然后是主食，大米和馒头。接下来是调料食用油十升盐五包，酱油五瓶，醋五瓶，白糖三斤，花椒一包，八角一包，桂皮一包，香叶一包。葱姜蒜各十斤。”

傻柱写完单子，就递给了在旁边等着的三大妈。说道“三大妈，苏瑶妹子就按这个准备保准这八桌宴席，让大家吃的美美的，高高兴兴，谁也说不出一个不好来。”

“柱子啊，你再和三大妈一起去前院一趟。咱得先说好这主厨的价格吧。”三大妈接过单子，笑着对傻柱说。

傻柱挠了挠头，笑容里带着憨气。“哎，行。”

说着两人就一起去了前院。“瑶瑶傻柱的单子列好了，你来看看。”说着，就将手里的单子递给了苏瑶。

苏瑶接过单子，仔细的看了看。看完后，对傻柱竖起了大拇指，表示认同。

“我觉得可以再加点甜品，比如红豆沙和糯米糍。”徐宴礼提议道。

“好主意！”苏瑶赞同地点点头。

“还有饮料，除了汽水，可以再准备一些果汁。”徐宴礼继续说。

“嗯嗯，这样选择更多。”苏瑶边说边记录下来。

“宴会当天，我们还需要找些人帮忙上菜和招待客人。”苏瑶看向丈夫，寻求他的意见。

“我想想......”徐宴礼思考片刻，“招待客人有宴清，宴洲和文昌，至于帮忙的人？”徐宴礼将头转向傻柱“你会带帮厨去吗？还是我们主家准备？”

“我肯定得带帮厨去啊。”傻柱拍着胸脯说道，“不过，你们主家也得找几个人帮忙打下手，端端盘子啥的。”

苏瑶点点头，“没问题，那就麻烦傻柱哥啦。”

“都是自家人，客气啥！”傻柱大手一挥，“对了，你们还得准备些红纸和笔墨，让人到时候给你们写几幅对联贴上，增添点喜庆气氛。”

“哎呀，傻柱哥想得真周到！”苏瑶一脸感激地看着他。

“嘿嘿，小事儿一桩。”傻柱挠挠头，笑得有点腼腆。

“傻柱哥，等我和宴礼回家和公婆商量好在哪里办之后我再让人来通知你。”

“好。”此刻的杀猪豪情万丈。

“柱子哥，我能问问你平常到外面主厨一桌收多少钱吗？”苏瑶问着。

“平常一桌的时候都是五六块，然后我再带几个菜回来，现在是苏瑶妹子家的喜事，一桌给我五块就行。”傻柱毫不在意的说着。

“现在是大过年的，价格肯定是不能少了，我们家是八桌就按六块钱一桌吧。48块取个整给你50成吗？”徐宴礼知道行情，给50也是少了的。毕竟傻柱的厨艺确实不错。自家妹夫一桌都收八到十块呢。

“不用给40就行。”傻柱拒绝道。他只想在四合院众人面前重新树立起他大厨的威信。

“40不少了，就按40算吧。”三大爷在旁边赶紧定下来。再让自家外甥女婿说下去，还得多花十块钱，那多冤呀。

苏瑶和徐宴礼互相对视了一眼，点点头。“行吧。那麻烦何师傅了。”

“不麻烦。”商量好一切事宜后，傻柱便离开了，他准备去通知自己的徒弟来帮忙，到时候给两三块钱就行了。

等傻柱走了之后，三大妈才看着两人说道。“只见过讲价的，还从来没见过涨价的，你们俩呀，可真是把钱不当钱。多出来那十块买什么不好？”

“舅妈，傻柱收五块确实是少了。”

“那傻柱还要带几个好菜回来呢我。几个菜也几块钱呢？”三大妈不甘示弱的说道。

“行了，天也不早了，你们赶紧回去吧，还得把地点定下来。”三大妈看着天说道。

“嗯，好”苏瑶两人点点头，徐宴礼便回家将三轮车推出来。苏瑶则和三大爷去中院将在中院玩的三胞胎给带了回来。三大妈回房准备苏瑶回婆家带的回礼。一时间几人都忙了起来。

苏瑶和三大爷将孩子们抱上了三轮车，三大妈将准备好的回礼放到三轮车里，想着待会还得回来一趟说地方，干脆就让闫解矿跟着一起，确定了地点，让闫解矿回来说一声就行。

苏瑶和徐宴礼欣然同意，苏瑶随即拿着钥匙开了大门，将她的自行车推了出来。

“解矿，你骑表姐的自行车跟着我们。”

“嗯，好”阎解矿乖乖的点头。

和三大爷夫妻俩道完别后，苏瑶上了三轮车。徐宴礼直接骑着三轮车就往家走。阎解矿乖乖的骑着自行车跟着。

等回到了婆家，徐宴芸和刘文昌已经带着闺女回去了，只剩下徐锦程夫妻俩站在门口等着儿子儿媳妇们回来。