这里高楼汽车，你给我说是大唐？ 第17章 好吃的麻辣酸菜鱼

陈策还未到家，就被守在院外的两个小丫头蹲到了。

“二哥回来了，二哥回来了！”，两个小丫头撒丫子朝陈策飞奔而去。

还在屋里准备弄饭的肖氏听到两个丫头的欢呼声也走了出来。

看见两个小家伙，陈策也有些高兴，摸了摸像树袋熊一般挂在自己双腿上两个丫头的脑袋：“这几天二哥不在家，妞妞跟囡囡乖不乖啊。”

“乖！”两人异口同声的答道。

“二哥，二哥，今晚我们吃鱼！”妞妞献宝一般的对陈策说道。

“鱼？”

这是肖氏看见陈策平安回来，脸上露出笑容：“今天给周老爷池塘清理淤泥，周老爷给每人发了一条鱼当做工钱。”

肖氏看见陈策背后的大包裹，有些不解的问道：“二郎，你背上背的是什么？”

“这个啊，都是些衣服鞋子，还有吃的”，陈策把包裹放了下来：“娘，你来帮我拿拿，我背不动了！”

看着没多少东西，没想到这么沉，陈策背着走了不到一里地，就累得不行。

一听有吃的，两个小丫头马上松开陈策的裤腿，伸手就想把包裹打开。

肖氏一手拍掉两只小手，教训道：“在这里打开像什么样，要打开也是回去后再打开，你看你们两个，都成什么样子了。”

被娘亲教训了一顿，两个小丫头也不敢再造次，只是瘪着小嘴，一副委屈的模样。

陈策倒不觉得两个小丫头有什么不对，本来就是天真无邪的年纪，在后世，三岁小朋友都还离不开父母的视线，而这两小丫头不仅会拾柴，还会摘野菜。

回到家，妞妞跟囡囡就缠着肖氏，让她赶紧打开包裹，陈策则去看了看水缸，里面有一条两斤左右的草鱼。

前两天刚谈成了泡菜生意，今天回来就有鱼，正好可以做一锅酸菜鱼让家人们尝尝，酸菜鱼的味道。

其实，从陈策穿越过来以后，就吃过两顿肉，一顿是席君买拿来的那只山鸡，还有就是去长安城吃的那一顿饭。

“呀！好漂亮！”

肖氏打开包裹，最上面的是两个小丫头的鞋子，然后又看到带花朵的小裙子，两个小丫头嚷嚷着要马上穿上。

肖氏无奈，只能安抚两个小丫头，等晚上洗过澡后再穿，不过凉鞋还是拿出来给两人换上，不大不小，刚好一脚。

两个小丫头高兴得在院子里跑来跑去。

当肖氏看见陈策给自己买的衣服时，眼睛微微泛红，心疼的对陈策说道：“二郎，你又拿寿命……。”

“没呢，这都是在长安城买回来的”，陈策用手捞起草鱼，用刀背对着鱼头“梆梆”就是两下。

“你还骗娘”，肖氏从包裹里拿出5斤装的大米：“长安城有这个卖？”

陈策嘿嘿一笑：“也没买多少东西，不碍事的。”

陈策想起，自己怀里还有四两银子，腰间还挂着一贯铜钱，纷纷拿出来递给肖氏，道：“对了，娘这钱给你。”

看着那捆得整整齐齐的铜钱，还有4枚碎银子，肖氏露出不敢相信的表情，急忙问道：“二郎这钱是哪里来的？”

“赚的啊”，陈策毫不在意的说道：“一共是五贯钱，我嫌麻烦就换了四两银子。”

“五贯钱！”肖氏惊呼了一声。

“娘，这钱，怎么说呢，是长安城的一个小娘子提前给的定金，你可不能拿去藏起来了，我还要拿来开泡菜厂……哦，是泡菜作坊的。”

“小娘子？定金？泡菜作坊？”肖氏一头雾水，觉得儿子的话怎么越听越迷糊。

看着肖氏一脸迷惑的的神情，陈策一边处理着鱼，一边耐着性子解释了一遍。

当肖氏听到一年五百贯时，惊得嘴巴能塞进一个鸡蛋。

当听完陈策的解释，肖氏总结道：“你是说，你跟长安城一家酒楼的小娘子签了契约，一年卖五百贯钱的泡菜给她？”

陈策点了点头：“大概是这个样子。”

肖氏张了张嘴，发现根本不知道说什么。

陈家不说三代，就是祖祖辈辈都是在地里刨食的农家子，突然间儿子要开作坊，还要做一年五百贯的生意，这消息来得太突然了。

而且酸菜很多人都会做，为什么那小娘子会选择跟二郎合作？

陈策把鱼鳞去掉，准备片鱼，见母亲肖氏盯着包裹发呆，于是提醒道：“对了，娘，包裹里还有一些零食，你拿一点给妞妞跟囡囡吃，别拿太多了，一会儿吃不下饭，娘？”

“哦，好的”，肖氏心不在焉的叫了一声妞妞跟囡囡。

两个小丫头听到有吃的，立马飞奔到母亲身边，等着投喂。

肖氏随手拆开一包，从里面拿出山楂卷，一个小丫头一人就给了一根，剩余的统统都被打包收好，拿到里屋去了。

两个小丫头第一次吃到酸酸甜甜的山楂卷，“咯咯”的笑声充满了整个小院。

家里还有一点点生姜跟蒜，陈策让母亲去小院外的菜地拔了一根罗服（白萝卜），切成片。

趁这空档，陈策从商城里买了一桶5L的菜籽油，一包川味麻辣酸菜鱼调料包，总共花了100元。

陈策把包装撕掉，扔进还未点火的灶坑里，拿了一把干草准备生火，结果发现生火居然是用钻木取火的方式来。

这真把陈策给惊到了，这玩意儿不是茹毛饮血那种远古时期才用的吗？古装电视剧里也都是用拧开吹一下就着火的火折子，怎么到自己家时还在用这么落后的生火方式。

钻木取火陈策根本不会，只好在商场买了一提火柴（10盒装），拿出一盒，剩下的都放在灶台边。

生起火，等锅烧热，陈策先是放了一些油，然后把麻辣酸菜调料包倒进去，由于是陶罐，陈策也看不清罐里的情况，只能凭感觉。

随着调料被炒热，一股香油混合着酸菜的香气充满整个厨房，就连在外面玩耍的两个小丫头都被香味引了过来。

“二哥，你在做什么好吃的？”囡囡伸着脑袋就往陶罐里面瞅。

陈策怕溅起来的热油烫着她，于是开口道：“如果囡囡跟妞妞在一旁安静的看二哥做菜，那么二哥一会儿奖励你们好喝的饮料哦！”

两个小丫头不知道饮料是什么，但听到有好喝的，都立马变成乖宝宝。

调料炒得差不多了，陈策用木瓢倒了一瓢水进去，香味随着蒸汽腾起变得更加浓烈。

“二郎，你这是在煮酸菜？”肖氏端着洗净切好的白萝卜走了进来。

“嗯”，陈策接过母亲手上的白萝卜，倒进罐里。

“可这酸菜，怎会这么香？”

酸菜的味道肖氏怎么不知道，家里还装着一罐前几天刚腌制的酸菜呢！

可陈策弄出来的酸菜没有那种酸臭味，反而是一种香味。

“这个啊，用热油炒过以后，酸菜就会变得香味十足”，陈策往灶里加了一些木枝，让火烧得更旺一些。

“油？”肖氏东张西望，最终在灶台下面，发现那一大桶黄灿灿的东西。

这东西又是二郎拿寿命换的。肖氏有些无奈，刚才说过他，转眼时间又弄出一大桶油！得找个空闲给他好好说说，不要觉得自己年少，就能肆意浪费自己的寿命。

待锅里的水烧开，陈策把鱼肉倒了进去。

本来想做油泼鱼的，只是自己的刀工实在是太差，皮片有点厚实，怕烫不熟。

煮了一分钟左右，陈策连鱼带汤倒在一个盆里，立马又热了油。

撒上蒜泥，浇上热油，一盆香气四溢的油泼麻辣酸菜鱼算是做好了。

看着不断沸腾的鱼肉，几人都忍不住的咽了一口口水。

妞妞跟囡囡飞快的去拿碗筷，肖氏怕烫着儿子，找了一些干草隔热，端到堂厅的桌上，而陈策躲进自己的房间，出来时，手上多了一瓶没有标签的橙汁。

一顿酸菜鱼，仿佛打开了两个小家伙食物的新世界，就连肖氏都连连夸奖儿子做得好吃。

看着一家人其乐融融的吃着饭，陈策心里觉得温馨无比，就是两个小家伙吃相斯文一点点就更和谐。