寻常巷陌 第118章 头顶上的流动花园 6

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逛了半个园区，顾小喜也有些饿，正好闻到元宵圆的香气，便拉着沐川往前走。

一边走，一边说:“我哥应该在呢。”

沐川戏谑道:“怎么？你要插队啊？”

“哪能？我是在想象，他会怎么宣传我家生产的元宵圆。”

刺桐的元宵圆，和别处的汤圆有些区别。虽说馅料都是白砂糖、花生、芝麻、冬瓜糖、橘子皮等，但其制作工艺却颇为不同。

汤圆是以糯米面团包裹馅料进行揉搓，而元宵圆，则需先将馅料打成圆球，再把它放进糯米粉中摇滚，使其黏附在一起，直至摇滚均匀。

2013年，刺桐小吃制作技艺“元宵圆”，被列入第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

已近凌晨，文创园里依然人潮涌动，没有“退潮”的迹象。

小情侣好容易挤进人堆里，定睛一看，堪堪撞见周舟一家人正在排队等吃。前面还有三四人而已。

顾小喜忙甜甜地招呼:“周叔、钱阿姨、周舟！”

周舟爸妈都点头致意，周舟则笑道:“马上就该我们了。那就来五碗！你过来！”

顾小喜也不谦让:“好！”

往前走去，餐车前忙着调馅的人，眼熟得很，不是顾小欢，还是谁？

就在顾小喜提出要把元宵圆列入策划案，作为重头戏之时，顾小欢就自告奋勇地说:“元宵圆的几位传承人，没有入驻文创园。那就让我来做推广吧！”

顾小喜以为他是要把“寻常小味”生产的速食元宵圆，拿到现场叫卖。没想到，再一问，才知道她哥竟然是要跟糖厂师傅们现学现卖，现场制作元宵圆，不禁吃了一惊。

顾小欢对此很有信心:“滚元宵圆的手艺，需要很长时间的练习，我还做不来。但调糖馅，肯定是专业对口。你就放心吧！”

眼下，看顾小欢手法娴熟，顾小喜也放心了几分，学起了记者阿珍的强调:“这位帅哥，请问您调这个馅料，有什么诀窍吗？”

顾小欢愣了一下，马上进入了被采访的角色，一本正经地胡说八道:“诀窍说简单也简单，说不简单也不简单。首先是选材要好；然后是进行精心配比，不然，有可能甜得齁人，也有可能甜度不够。所以啊，真正的诀窍就是——经验。”

顾小喜听得忍俊不禁:“说得真好。听君一席话，如听一席话！”

周舟被兄妹俩的对话笑得前仰后合，好一时才听到妈妈钱芳的唤声:“快别笑了，到我们了。”

周舟这才扬声说:“五碗，五碗！谢谢师傅！”

正在滚元宵圆的老师傅，从顾小欢手里接过馅料盆，乐呵呵直笑。自从顾小欢到厂里上班之后，周舟也没少来找她。因此，大家都认得顾主任这个未婚妻。

见周舟只要了现煮的元宵圆，没照先前说的那样，购买速食的元宵圆，周明礼忙拿出手机，准备扫码:“再拿三袋速食的。一共多少钱？”

顾小欢忙摆手道:“不用，叔叔，你不用……”

周明礼却做了个嘘声的动作:“我今天是来捧场的，这钱一定要给！”

顾小欢只得如实报价，收下未来岳丈的钱。