七零农村大旱，我家挖出地下暗河 第8章 杨老太！

他们带回来一个猪头，这处理猪头肉最好去地下溶洞，要不味道大，然后他想的是卤煮好，到时候包粑吃，或者等肉凉透后，直接闷饭里吃掉。

至于那两只老母鸡，家里自然是舍不得吃，只要鸡吃得好养得好，就会下蛋。

这些都需要母亲何玉芳来安排。

至于家里，张建国把米买回来了，他不想吃南瓜粥了，想吃大米饭，或者直接手工面或者做饼吃。

“行，我回头把猪头肉和鱼在地下都做好后，再端上来，免得到时候煮肉，弄得一个村子都闻得到，这可得背着点人，咱家的秘密可千万不能让人发现了，你回头和你爸赶紧把后面院子围墙打起高一点，隔壁杨老太可是个嚼舌根的包打听……”

何玉芳也很谨慎，这会虽然已经是七几年了，但是都吃集体大锅饭，而且很多人还抱着越穷越光荣的想法。

一个村的人，大家都穷的好好的，你家突然吃肉，这可不就捅了马蜂窝吗？

所以，肉得偷偷地吃，可不能被人发现了，被人穿小鞋。

张建国一家三口都要在生产队干活，然后由记分员统计分数，待到秋收后，集体会统计一下工数，再算一下本村收的粮食，然后按照工分来分粮食。

昨晚上张建国一晚上没睡，整天都无精打采的，村里记分员也是赵家人，是赵元成的小姑，见状直接给张建国打了八分。

在赵家村年满十八岁的男人，一般都是十分，妇女则是八分，那种没成年十四五岁的半大孩子和老人，则是打六分，所以不少人就在笑话张建国。

“你这一个壮劳力，只能拿八分，这分粮食都赶不上别人家，这日子可就难过了，娶媳妇肯定也是娶不到的，吃饭都成问题了！”

工分少，分的粮食就少，要知道张家还有两个不挣工分的孩子。

今年大旱，一家都是壮劳力，拿满工分的人家都有些填不饱肚子，就更不要说像张建国这样的家庭。

“你这就不该跟赵家硬刚的，看，吃亏了吧，工分都给你少记了两分，这多吃亏呀……”

也有村民在叹息，觉得张建国是愣头青不听劝，得罪谁不好，去得罪赵家人，没看到赵家村村长都是赵家人，记分员也是赵家人，跟他们对着干，那能讨到好处吗？

还有不少嘲讽的话语，说赵元成判不了刑，最多也就是关一阵子就会放出来，到时候张建国一家就要倒霉了，也不看看村里当官都是姓赵的，他一个平头老百姓，拿什么跟人斗？

天高路远，县官不如现管呀！

对于这些话语，张建国也没反驳，此时他们都在趁着天旱挖水塘，一来是清理肥沃的淤泥，二来想看看池塘下面能不能挖到一些水源。

毕竟，现在村里的水源，也仅仅够大家伙节约一点吃水，这要想种菜浇庄稼那是远远不够的。

“你们别在聊天了，今天活少点，早点下工，我看水井里面还有点水，去晚了可没水了……”

村支书赵礼喊了一声，让原本还在磨蹭的村民，一下子积极起来，嚷嚷着家里没水了，得赶紧去排队打水，要不然晚上煮稀饭都没水了。

张建国目光扫过赵礼。

他也是赵家人，不过这个人和赵元成他们出五服，比不上赵信，直接是赵元成的叔叔。

这村支书，虽然也姓赵，但是人比较正直，还算是和气，在村里也有点威信，要不然也不会当上村支书。

可惜，赵家村的村民大部分都姓赵，这里村干部也都是赵家人，想让村干部换人也不是很容易。

张家不缺水，所以张建国装模作样在水井里挑了半担水后，直接送到了黄大爷家里。

并且，还给他送了五斤大米，这让黄大爷感动得不行，走的时候硬是塞给张建国一袋子发芽的红薯，叮嘱他趁着天气还不太冷，在家里把红薯用沙子埋起来，然后等红薯长出嫩叶后，就可以当菜炒着吃。

吃红薯叶子，是赵家村人的一个习惯，这红薯叶味道还不错。

不过今年干旱，加上红薯怕冻，赵家村的人就喜欢用盆子或者木桶之类种红薯，等到天冷后也方便搬进屋子里，这样天冷后一样有红薯叶子吃。

这一袋子发芽的红薯拿回来后，何玉芳还挺高兴的，几个人一合计，最后把这红薯叶子，种到地下溶洞一处光线最充足的地方。

因为这里暖和，有点散光，种红薯虽然长不大，但是光吃叶子是够了。

“有这样的好地方，水源又多，回头我弄点空心菜种上，再撒一点火灰，这空心菜肯定也能长好……”

地下溶洞冬暖夏凉，这些怕冻又喜水的菜可以活。

何玉芳心里乐滋滋的，让儿子在一边煮了满满一锅白米饭，然后开始收拾那猪头，就用辣椒和八角和花椒放到锅里卤煮。

猪头肉，肥而不腻，很多时候过年都一定能吃到，这收拾干净的猪头肉足有七八斤。

不一会就有阵阵诱人香味飘来，这也幸好在溶洞底下，外面根本就闻不到味道，不然就这香味散开，用不了半个小时，全村人都会知道张家在吃猪肉了。

白米饭和猪头肉都煮熟了，张建国和父亲却没有吃，而是在院子里忙碌着，他们用稻草和黄泥搅拌放进土砖模子里，然后用脚使劲踩结实后，再脱掉砖模子，把土砖放那里阴干。

然后用阴干的土砖，把他们原本有些低矮的后院都加固加高，修葺一番。

这样，他们在后院做什么，才不会被人注意到。

“你们这是是干啥，这么珍贵的水，人都不够喝，还拿来做砖坯，啧啧，真是败家呀……”

隔壁杨老太踮着小脚，不住的朝着他们院子里张望，还漫不经心的问何玉芳去哪里了？

怎么正做饭的时候，这女人没看到？

这杨老太小时候缠过足又松了，虽然不是三寸金莲，但也比一般人的脚小，她这个人最喜欢八卦打听事情。

“我妈去忙了，我们还在干活了！”

张建国有些不高兴，心底暗暗着急，母亲说好在下面把肉和米饭煮好后，等摊凉点后没啥味道了，天黑后大门一关，才会把饭菜端上来吃。

这杨老太要是老在耳边问东问西，这要是被她发现端倪可就糟糕了！