打回原形做道菜 第11章 天香阁

当用至味鼎变出蒸馏酒的时候，邹小天终于下定决心要在这大唐盛世大干一场。

他现在已经在枹罕生活了有小半年，对这个地方的风土人情有了一定的了解，知道河州郡所处的位置在现实世界中，应该是华夏甘肃一带。此地各族杂处，民风彪悍，很有地域特色，当地人对美酒的热爱程度令人惊叹。

可受酿酒技术所限，大唐的各类酒水都是发酵酒，虽然口感柔和，度数却低，别说西北汉子了，就是邹小天这种酒量一般的普通人喝起来都不过瘾。

如今就不一样了，只要至味鼎换来的高度蒸馏酒在河州郡一露头，绝对会引起极大轰动，再加上邹小天做出来的各色珍馐美味，到时候“二娘食肆”不想发达都难。

眼见时机成熟，邹小天第二天一大早便兴冲冲的去找孙二娘，将自己的创业计划全盘托出，建议她放弃枹罕县，直接将“二娘食肆”全部搬到河州郡里去，并提出自己要分百分之四十的技术干股。

没想到，正在为感情闹别扭的孙二娘当场拒绝了提议，并以其人之道还治其人之身，借口一个月前邹小天用来阻止她扩张的相同理由，否定了这个大胆的想法。

原来，之前“二娘食肆”在邹小天的改革下，短时间内赚到很大一笔钱。孙二娘见势头凶猛，曾经向邹小天提过在县城中心位置新起一座酒楼，趁热打铁，扩大经营。

可邹小天当时不同意孙二娘这么做，因为他那会儿还不知道至味鼎的神奇之处，认为光靠自己那些超前的做菜方法，根本无法碾压同时代的同行们，只凭一些歪门奇技，难以将生意做大。

他当时给孙二娘简单解释了一下，告诉这位老板娘现如今“二娘食肆”看起来是赚到钱了，仅是因为食客们对新菜肴保持的一时热情罢了。等这阵风一过，饭店绝对会回到稳定的客源水平，利润率立马大幅度下降。

倘若这时孙二娘将所有资金全拿去建酒楼，手头没了活钱，万一来个经济波动，小则饭店的正常经营受到影响，大则资金链断裂，生意彻底黄了，说不定还背上一屁股的债。

说白了，就是没有一定的实力不要盲目扩张，步子大了会扯到蛋的。

孙二娘那天云山雾罩地听完邹小天的一番分析，露出一副不明觉厉的表情后，立马将修建新酒楼的想法给掐灭了。

可现在倒好，这才过了多久啊？邹小天居然主动找到她孙二娘提要求、搞发展，还不是在枹罕县搞，而是要将整个酒楼搬去州府省会——河州郡城里面搞！

如此反复夸张的想法，怎能让人信服？

邹小天对孙二娘的反应早有预料，也不废话，掏出准备好的一个陶瓷小瓶，说这是自己最近新研发出来的美酒，取名为“神仙醉”，请老板娘尝一尝，倘若孙二娘能够在河州郡新建酒楼，他立马大量生产此酒，并将其作为“二娘食肆”的专供酒水。

孙二娘见邹小天神秘兮兮的样子，心里还有些顾忌，可禁不住后者一顿“撺掇”，终于大着胆子试了一口，结果立即被“神仙醉”浓香激烈的口感给征服了。

接连两口干掉小瓶中的剩酒后，孙二娘借着酒劲同意了邹小天的建议，只不过，她把后者的技术持股提升到了百分之四十五，唯一的条件就是“二娘食肆”从今以后不能再有第三方的势力介入，如果有一天，邹小天要出售自己手上的股份，她孙二娘还得有优先购买权。

两个工作效率极高的人一拍即合，当天就跑去河州郡选门店，在反复比较权衡后，最终将坐落在城东湖边的一座四层阁楼给买了下来。

因为新店的装修布置还需要时间，枹罕县的老店便照常经营。邹小天趁着这段时间将新酒店的菜单开发了出来，并做了一个小试验。

原来，他觉得用至味鼎以物换物成本还是有些高，如果只是变出少量这个时代没有的农作物作为种子，然后再雇佣农人进行大量耕种，岂不是更为划算？

而且，这对以后开分店来说，也是有长远意义的。

可惜这次邹小天的盘算失败了，所有的作物都没能种植成功。哪怕是种在最肥沃的土地里，时间长了之后，等来的不是发芽结果，而是**变质。

这时他才明白，用至味鼎变出来的食物，只能食用，不能种植。

既然不能取巧，那就不去想它了。

三个月后，河州郡城东，一家装修豪华的大酒楼隆重开业，“二娘食肆”正式改名，取名为——天香阁。

开业那天，邹小天用十坛“神仙醉”换来了河州刺史与孙二娘共同剪彩的机会，并拿出五十坛“神仙醉”供所有来访客人免费品尝。当然，每人仅限一小杯。

作为现代人的邹小天还嫌不够热闹，除了前期让店里的小二在城里发放传单进行宣传外，还安排了异人杂耍和烟火表演。

这种前所未有的开业方式立马在整个河州郡引起了巨大反响，“天香阁”开门当天，人山人海，食客如云，跟过节一样热闹。

站在二楼看台上，望见下面万人空巷的场景，孙二娘异常激动，瞥了一眼身旁的邹小天，眼睛里满是崇拜。

“其实刚才剪彩的时候，应该由你来主持的。”孙二娘偷偷用手指勾了勾邹小天的衣服，“要没有小天你，哪里有今日的气派？！”

“老板娘过奖了，小人只会做菜，不善交际。”

邹小天不动声色的往旁边挪了挪，笑着答道：“二娘您做事大气、雷厉风行，巾帼不让须眉，又是咱们天香阁最大的股东，由您出面最合适不过。”

“你个小乞丐，最会哄人开心，可惜也最不懂风情！”

孙二娘叹了口气，从旁边经过的小二手中取过两杯“神仙醉”，递了一杯给邹小天：“也罢，以你的本事，早晚能在大唐做出一番惊天动地的事情来。姐姐只会在你身后默默支持，不敢再有什么非分之想喽。”

“哎，刺史讲完话了，我过去看看。”

邹小天嘿嘿一笑，并不接话。

刚好这时河州刺史给楼下看热闹的百姓训话完毕，他赶紧将手中白酒干掉，重新取了一杯新的迎了上去。

“大人辛苦了，请喝一杯水酒解解乏吧。”

“神仙醉？”

“正是。”

“那我就却之不恭了。”

河州刺史是个留着花白胡子的老年人，姓卢，他笑着接过杯子，细细品咂之后，开口大赞：“邹郎真是奇才，有此佳酿相助，天香阁必然声名鹊起，大放异彩！”

“哪里哪里！大人谬赞了！”

孙二娘看准时机跟了过来，冲着刺史做了个万福：“咱们‘天香阁’还得仰仗大人的威名才是。您看今天，那满城的百姓听说卢大人要来剪彩，全都赶来一睹您的风采！我河州郡有此盛事，全赖刺史大人仁政爱民、治理有方！”

“呵呵呵，二娘啊，你虽是个女子，可见识气魄一点都不输给咱们这些男子汉，老夫应该早些认识你才是！”

“只要大人愿意，小女子随时在天香阁恭候大驾，扫榻以待。”

“哈哈哈哈，好！好！”

卢刺史被孙二娘的话哄得很舒服，有些自得地摸了摸自己的山羊胡子：“只要那十坛‘神仙醉’每月按时送到，老夫必然会常来此处的。”

“刺史大人，您贵人多忘事，把数量给记岔了。”邹小天突然插嘴说道，“不是十坛，是二十坛。”

“哦？是二十坛吗？哈哈哈，邹郎啊，有空来府衙多坐坐吧，老夫就喜欢和聪明人打交道，再会。”

卢刺史愣了一下，随即高兴地拍了拍邹小天的肩膀，带着从人洒然离去。

“你临时多加十坛，不会影响到我们的生意吧？”

见刺史已经走远，孙二娘慢慢凑了上来。

“不会，这十坛是打广告用的，很值。”

邹小天灿烂一笑，露出满口白牙。

“打广告？什么意思？”

“就是很好的意思。”

邹小天很是自信的冲孙二娘点点头，手握至味鼎，慢慢走到二楼看台，俯视着下方来来往往的人群，心中涌起一股舍我其谁的豪情。