我就做个蛋炒饭，你管我叫厨神？ 第109章 鱼腹开刀！

抄答案最痛苦的是什么？

不是有答案抄不到，那是你自己眼力不行！

也不是抄到了，但是抄错了，那也是你自己的问题。

更不是抄到了，但答案是错的，那是答案本身的问题，甚至都不是你的问题。

抄答案最痛苦的事情是……你抄了对方的错误答案，但对方在你抄完之后把答案改对了。

更痛苦的是，当你也想跟着改的时候，发现自己刚刚把答题卡给撕了……

姬京看着自己手里同样的手法处理，去腮刮鳞，还没有开膛破肚，但最后成品一定优胜于蔡小虾的禾花鱼。

再看看自己垃圾桶里的两条鲤鱼……

他承认，他冲动了！

按照那种剁法，鱼的内脏污染了鱼肉，已经没法做菜了，所以他才自作主张的扔进了垃圾桶。

鱼胆味苦，一旦鱼胆破裂，沾染到鱼肉，那再好的厨师也做不了菜品……

现在蔡小虾将他认为已经废了的鱼又重新清洗，而他的鱼已经扔进了垃圾桶……

繁星大赛自然也有巡查官，但巡查官最大的责任是防止选手们因为心态崩了而做出的各种过激行为。

或者是有明显违反大赛规则和厨师条例的行为。

这里面，当然包括将已经丢弃的食材从垃圾袋里拿出来，哪怕你能证明垃圾袋里并没有其他的垃圾。

退一万步说，哪怕巡查官不管，他也不可能把已经丢弃的鱼捡回来了……

现场还有上万名观众，面前的评委席后面更是有十二位中级厨师以及一位品鉴师。

他别说把鱼从垃圾袋里拿出来，哪怕他把手伸进垃圾袋……这种行为也是奔着被淘汰去的！

姬京……放弃了！

没有鲤鱼，他可以用禾花鱼代替，而且味道一定更好！

但现在少了两条鲤鱼，那等于主食材的数量少了，无论他再怎样弥补也不能做出和蔡小虾一模一样的菜品。

菜品的主食材数量都不一样，那就纯纯是东施效颦了……

更不要说，蔡小虾只是简单的清洗了一下以后，将剩下的鱼全部处理了……

人，得有自知之明，但更要有及时止损的勇气！

他今天准备了一水箱的鱼，本来就是为了防止这种突发情况……

将还没有开膛破肚的禾花鱼放在一边，姬京又取出黄花鱼，再将大葱切菱形段……

“他放弃了，”韩昭一眼看出姬京的心思：“他意识到师父的菜品他做不了，而且师父带八条鱼来参赛并不是为了更好的容错率，而是八条鱼都要用到，处理方法还不同……他现在这是……在抄羽城的甘亮厨师了……”

浪城厨师协会会长武启点了点头，对姬京的选择表示认可。

现在比赛才刚刚开始，一切的重新开始都来得及，等到赛程过半再更换菜品，就什么都迟了。

甘亮明显也注意到了这一点，他既然来参赛，当然也是有备而来。

对于姬京的存在和那种比赛策略，这里的所有人都不陌生，除了蔡小虾这种办法，那就只有一种办法可以防姬京。

快！

天下武功，唯快不破！

厨艺也是一样！

只要比姬京更快，姬京就抄不了！

没道理自己提前准备并练习了无数次的菜品，还没有姬京做的更快更好！

选手们对姬京不陌生，看台的上万名观众自然也有熟悉姬京的。

前面发生的太快太短，大家没看明白，现在就很明白了！

同样的黄花鱼，同样的大葱切菱形片……

“是……羽城的甘亮厨师！！！”

“姬京厨师这一次是要抄羽城的甘亮厨师！”

“什么抄不抄的？你就只知道抄，现在给你一把刀，你也去抄一个我看看？姬京厨师那分明是……借鉴！对借鉴！”

“啊对对对！而且青出于蓝而胜于蓝！”

姬京的粉丝不少，抄袭是可耻的，但能抄到姬京这种程度，不服也是不行的……

能被姬京抄，说明被抄的人有夺冠的实力，也说明姬京在基本功的部分……吊打现场的所有选手！

这才是姬京的核心竞争力！

观众们能看懂，评委们自然就不用说了。

“没想到甘亮居然要做葱烧黄花鱼，武会长这次可是下了血本了啊……”

“没记错的话，这葱烧黄花鱼还是武会长的看家菜吧？教给甘亮……先恭喜吴会长后继有人了……哈哈！”

“那倒是好了，甘亮的未来不在羽城，我也是做个顺水人情罢了……”羽城厨师协会会长笑容神秘。

这话一出来，大家也就懂了。

厨师这一行，菜系众多，师徒传授的理念更是根深蒂固。

甘亮如果不是羽城厨师协会会长的徒弟，那就是……高级厨师的内定门人了。

这些评委对选手的观察点自然另有角度，基本功好的，有创造性的厨师是最亮眼的！

但那些背后是各位中级，高级，甚至是厨王的选手，更是这些评委们绕不开的话题。

不至于过分偏袒，但大家水平都差不多的时候，也自然会有个印象分加成。

大赛从现在开始才正式好看起来……

姬京绝对是被重点关注的选手，和甘亮一先一后的竞速就成了赛场上的重中之重！

其他厨师的表现也都很亮眼！

就连姜幻的表情也缓和了很多！

她也和其他人一样，认为蔡小虾准备那么多相同种类大小的鱼，就是为自己的比赛增加一个容错率。

做坏一条，还有第二条。

这是所有选手的共同选择，同时这种保险备用的做法也是对自己的厨艺没有坚定自信的表现……

两者，说不好孰胜孰劣，但蔡小虾一带带七八条备选鱼，也太没自信了一点。

现在看来，蔡小虾带那么多并不是备选而是全部都要用……

姜幻也不知道蔡小虾要做什么，只是脸色缓和了一点，但也就只缓和了一点……

蔡小虾先是乱剁了两条鱼，然后处理第三条鱼，接着又返回去清洗前面的鱼块，清洗完了又处理剩下的鱼。

一连串的折腾之后，终于到了要开膛破肚的时候，姜幻的脸色也是在此时更加尴尬的……

开膛破肚，只是一个形容词。

在场的所有选手，除了午城的宁屠和娄城的成益是昨天对鱼进行预先熏制之外，剩下的所有在现场处理鱼的选手，没有一个选择在鱼腹开刀的。

只要稍微有点经验的厨师都知道从鱼背开刀的选择更好！

这样做，最大的好处就是……不会扎破鱼胆！

只有13号选手蔡小虾，选择从鱼腹开刀……