穿越红楼之寡妇李纨 第148章 酸笋爱好者

李纨：“太太平日用这些汤品的时间，可以放在半晌或者半下午的，正好不占肚子，还能润润口舌。”

周瑞家的忙应着，“好，我一定给记得牢牢的。”

李纨也劝王夫人：“太太别太节制口舌之欲了，除了三餐，要是有什么想吃的，随时让她们做就是，别倒难为着自己。”

王夫人虽然被这样关心着很是受用，但又有些嫌弃她啰嗦，“好，我知道了，你有什么吃的也只管去要。”

“那日后太太要是有想吃的，也赏给我一份儿，这样我知道后也就更放心些。”

王夫人心里非常清楚她并不是贪图那些吃的东西，不过是要监督着自己吃饭罢了。对此也很是有些无奈，就朝周瑞家的说道：“你记着些。”

周瑞家的对她非常了解，知道她这是很满意儿媳妇的孝敬，才会如此放任着大奶奶的安排，于是应的格外爽快：“太太放心，我记下了。”

李纨估摸着她刚用完了碗汤，还是再晚些吃饭才好，就引着王夫人逗弄贾兰。

“太太逗逗兰儿试试，他可有意思了。”

闻言王夫人含着笑去摸了摸贾兰的小脸，他十分坦然地接受了，再去摸他手的时候也是愿意的，甚至还会把手里的铃铛给人。

“他这性子确实不错，是个淡定从容的。”

刚说完，还拿起贾兰的铃铛晃了晃，结果他听见铃铛响后就长着手要。

等王夫人给他后，他摇动几下又送给王夫人，待会又要过来。

“他这是想让我陪着玩儿？”

“正是呢，他最喜欢玩这个我给你，你给我的游戏，也不知道有什么趣儿，百玩不厌。”

王夫人弄明白后，还真的陪他玩了一会子，两个人也算是非常和谐。

“兰儿的脾气很好啊，不哭不闹的，还能自己玩，是个有耐性的孩子。”

李纨点头，“他知道亲人一直在旁边守着，就不会觉得不安，倒是能够沉得住气。”

“也是你一直陪着他的缘故，不然他肯定不会这么淡然和放心。”

李纨：“兴许是，反正要是离了他的眼跟前的话，还是会闹着找人，还是需要待在他的眼皮子底下才行。”

等着她们逗弄了会子贾兰，李纨就安排人摆饭了。

看见王夫人的菜色大多数还是以前常见的那些，并没有什么太大的变化，李纨都有些震惊了。

那些菜好吃是好吃，但是架不住天长日久地吃啊！

再好吃的菜色，吃上一年也就够够的了，更别说太太吃了几十年。

“可见着您管家是有多忙多累了，这些菜色都是家常吃的，您这是没空安排新的？”

王夫人摇头，“我没什么想吃的，还不如吃这个呢，反正她们也会不定时地换些时蔬和做法。”

李纨：“……”

她一周之内都不想吃到重复的东西，更别提一个月甚至一年需要换多少种菜色了。

她虽然没有像是贾母那样按照流水牌来吃饭，也是经常换些新鲜的菜蔬、新鲜的做法的。

要是一直被人安排着吃饭，她有些做不到。

“那您也别老是吃这些，肯定早就吃絮叨了。”

说着，朝周瑞家的说道：“既然太太想不到合口的，那就让厨房也学着老太太院里的样子，按照流水牌来做菜，只是提前把一些太太不爱吃的菜色去掉，就会比老太太院里的少些种类，也就有那个尊敬的意思了。”

周瑞家的：“这倒是个好法子，反正老太太那边菜样子都定下来了的，咱们不过是照搬过来再减少些样数罢了，不算麻烦。”

李纨想了想，“我刚刚还思量到了另一种法子。太太提前让人写个菜单子，每次提前看看单子，找些自己喜欢吃的点上，也很是方便。”

“您只用挑几个名字填满定例就行了，也不算费劲的。”

听完这话，王夫人摇了摇头，“太麻烦了，还得每日挑菜点菜的，还不够啰嗦的呢。”

“就按照刚刚你说得流水牌的法子吧，这个简单也省事。”

李纨一脸的无奈，这样被人安排着吃饭，吃起来的时候，菜色真的会合胃口吗？

万一今天想吃酸的，厨房全给安排了咸的呢？

万一要是想吃辣的，结果安排了酸甜口的呢？

王夫人也看见了她的表情，也就朝着她说道：“你若是愿意费那个精力和时间，我就让人制一份儿给你，到时候你自己玩儿去，可好？”

李纨不住点头，“我想试试，刚好最近也是吃腻了。”

然后看着自己桌上酸甜口的糖醋鱼，还有咸甜口的红烧狮子头，酸口的酸笋木瓜鸡肉汤。

“周姐姐过来，把这几道菜端给太太尝尝，都是我最近常用的菜色，看看太太是否也爱吃这些。”

周瑞家的应声过来，把几盘子菜都给端到了王夫人那边儿的桌子上，摆得那叫一个满满当当。

王夫人也指了几道送予李纨吃，“这些菜我吃着味道还行的，给你吃吧，免得你不够。”

“好，有了这些，我尽够的，太太快吃饭吧，估计您肚子也饿了。”

王夫人轻微点头，让周瑞家的把李纨送的菜挨个挟了几筷子，入口一尝，倒也算是开胃合口，便就着这几道菜把饭用了。

李纨自己吃惯了新鲜的菜色，一吃那些定例菜，倒也算旧友相逢更添新意，所以用得也是香甜。

等到吃完一看，王夫人吃地最多的还是李纨送的那几道，别的只是浅浅动了动表皮。

王夫人是土生土长金陵人，对酸甜口、咸甜口味都很习惯，吃完了不意外。

就是那道酸笋鸡肉汤的吃法很是新鲜，李纨要的酸笋又是腌制后带着略微臭味的，所以做出汤来也有些淡淡的臭香味，一般人可能还真不容易接受。

王夫人用了一些，真的算是接受能力比较强的了。

李纨看着只觉得找到了“臭味相投”的螺蛳粉好友，“太太觉得那道酸笋汤怎么样？可以接受吗？”