玉簪络 第238章 红糖姜汤的方子（16）

宋怀柔道：“一定是重瓣玫瑰么？”

绣姑姑道：“最好是重瓣玫瑰。”

宋怀柔道：“其它品种的玫瑰可以么？”

绣姑姑道：“以前我说过，山药当中有一品种，唤作铁棍山药，其药效最为显着。然后，你问，本地山药可代替么？”

宋怀柔道：“姑姑，您说了，单是食用果腹，无论是什么样品种的山药，皆可。唯独炼制药丸，以及治疗病症，定要用疗效最佳的药材。治病是要紧的事儿，万万不可节省半分。若是拮据到无法维持温饱，那得另说。”

绣姑姑道：“若是连温饱都无法保证，只怕这治病也不是最要紧的事儿啊！”

宋怀柔道：“那……什么是最要紧的事儿啊？”

绣姑姑道：“先治疗饿病，就是填饱肚子啊！”

宋怀柔道：“哦！先填饱肚子，再说别的事呢！”

绣姑姑道：“没错！说回这重瓣玫瑰吧！”

宋怀柔道：“姑姑，我会记得这方子定要采用重瓣玫瑰。”

绣姑姑道：“嗯。这重瓣玫瑰呢，顾名思义，就是那玫瑰的花瓣是一层又一层的，很容易辨认。”

宋怀柔道：“哦，就是层层叠叠的玫瑰花瓣，所以，唤作重瓣玫瑰。”

绣姑姑道：“是啊！这重瓣玫瑰以朵大、瓣厚、色紫、鲜艳、香气浓者为佳。”

宋怀柔道：“姑姑，我怎么觉得这些描述像是赏花那般呢？”

绣姑姑笑道：“不是赏花，而是挑选重瓣玫瑰。这重瓣玫瑰啊，是用来入药的啊！”

宋怀柔点头道：“好吧！挑选药材，也得选品质上好的啊！”

绣姑姑道：“就是这个道理啊！”

宋怀柔道：“那……重瓣玫瑰的功效呢？”

绣姑姑道：“先说重瓣玫瑰的味道吧！有点甘、微苦、性温。”

宋怀柔道：“性温，可不就是与桂花一样么？”

绣姑姑道：“嗯。但是，两者的功效不一样。再说，桂花气味辛，温，也是有区别的啊！”

宋怀柔道：“嗯。那些桂花闻着就是一股甜香呢！这重瓣玫瑰应该不算很香吧？”

绣姑姑道：“论香味，两者也是不一样。正所谓萝卜青菜，各有所爱。所以，很难说得清两者的香气，究竟是哪个更胜一筹。”

宋怀柔道：“有人喜欢玫瑰，有人喜欢桂花，譬如我，就是喜欢桂花多一些。尤其是桂花糕，香而不腻。”

绣姑姑笑道：“你是喜欢桂花糕吧！”

宋怀柔道：“我也喜欢桂花。据说月上的广寒宫里就是栽了一株大大的桂花树，连嫦娥仙子也喜欢桂花树，可不就是说明桂花的高雅么？”

绣姑姑道：“以前饱读诗书的书生也喜欢用桂花指代考中功名呢！”

宋怀柔道：“其实，桂花的名气比玫瑰更大，是不是呢？”

绣姑姑道：“现在，我们说的是药效，可不是名气。治病，只要有效，就行了。至于名气的大与否，倒是其次。”

宋怀柔道：“也对！”

绣姑姑道：“这重瓣玫瑰，具有疏肝解郁、活血散瘀的功效。”

宋怀柔道：“疏肝解郁，活血散瘀，就这八个字么？”

绣姑姑道：“这是最要紧的，当然，还有其它功效。”

宋怀柔道：“其它功效是什么啊？”

绣姑姑道：“贪多嚼不烂啊！现在，你只须记住这三个方子，便可。先复述一遍吧！”

闻言，宋怀柔将这三个红糖姜汤的方子全都复述了一遍。绣姑姑再提问几样药材的功效，宋怀柔一一回答。然后，绣姑姑笑着点头叹道：“不错啊！”

宋怀柔觉得这药方似乎隐藏些妙处，便出言道：“姑姑，我觉得，您说的这些方子除了驱除风寒，是不是还有其它的用处啊？”

绣姑姑道：“主要是驱除风寒。其实，除了风寒，还有其它寒气。”

宋怀柔道：“什么叫做其它寒气啊？”

绣姑姑道：“风寒就是从外表侵入的寒气，其它寒气呢，就是内里的寒气。”

宋怀柔道：“内里的寒气是怎么样形成的啊？”

绣姑姑道：“有多方面的原因。譬如，饮食无度，每顿饭皆是大鱼大肉，多是那些脂膏肥厚之物，还有那些油炸物，久而久之，便会形成湿邪之气。”

宋怀柔道：“那是湿邪之气，又不是寒气。”

绣姑姑道：“湿邪之气多了，自然就会有寒气。打个比方吧，某些住宅建有地窖，那地窖就是专门储藏白菜土豆等食材。为什么要选在地窖而不是屋顶呢？”

宋怀柔笑道：“姑姑，那屋顶啊，夏天被晒得热热的，冬日里又刮风，一棵大白菜摊在屋顶，可不就是成了干瘪的菜干么？”

绣姑姑道：“那地窖呢？”

宋怀柔道：“地窖嘛，就是低于起居室，就是在地底下面，够阴凉啊！所以，那些白菜土豆搁在地窖，可保存很久啊！虽说不如刚采摘时那般水灵，但是，也算是有鲜活的样子啊！”说着，便想了想，道：“姑姑，您的意思是地窖阴凉，同时也有湿气，是不是啊？”

绣姑姑道：“阴凉的同时，当然也有一定的水汽。”

宋怀柔道：“也就是湿气！”

绣姑姑道：“嗯。这水汽对于蔬果来讲，是好的。但是，对于人来讲，却非好事。毕竟，人啊，生来喜好阳光。多晒太阳，才会有助于提升阳气。若是长期住在地窖，便会无形中吸收周围的湿气。”

宋怀柔道：“所以，人只要想健康长寿，才不会住在地窖呢！”

绣姑姑道：“是啊！若是人总是吃些脂膏肥厚之物，就是在无形中积聚寒气，像是住在地窖里，加上苦闷郁结在心，只怕是雪上加霜啊！”

宋怀柔道：“只要是多出来晒太阳，再将饮食调整成清淡，不就行了么？”

绣姑姑笑了笑，道：“说得容易，做到的话，很难呐！”说着，便正色道：“柔儿，将来你无论是到了何处，谨记这养生啊，提升阳气是最要紧的事啊！还有，记住这三个方子，以后定有大用处。”

宋怀柔道：“我知道，这三个方子可以用来救人。”

绣姑姑纠正道：“不，不是救人，而是自救。”

宋怀柔不解道：“自救？自己救自己？”

绣姑姑道：“再过几年，你便会明白了。对了，少吃些西瓜与绿豆沙，尤其是冰镇的。”

宋怀柔道：“西瓜与绿豆都是清热的啊！”

绣姑姑道：“西瓜与绿豆都是寒性的，还是少吃为妙。再说，金银花，菊花，淡竹叶也是清热解毒的，何必只顾着那两样呢？”

宋怀柔道：“好吧！”

说罢，两人便收拾整理，以待明天。