四合院：截胡秦淮茹，开局当大爷 第75章 赵师傅教育何雨柱

那这院里这么多帮忙的怎么办？

所以大妈们才会惊呆了。

谁家有什么事，邻里邻外的去帮忙是很正常的，结果你傻柱来要红包？就你聪明，我们都是傻子是吧。

再说赵师傅，傻柱这当众让李平安多包个大红包的话让他有点下不来台。

首先，去给人家做酒席掌勺不是免费的，这是所有人都知道的事。

所以，一般在找师傅前，要么就是提前就把费用讲好了，有些家里有钱的或者讲究的，会在酒席的气氛进行的热烈的时候把做菜师傅叫过来，打赏一个小红包，这是图个彩头。

这个红包就看主家的意思，不是一定的。

要么就是提前不讲费用，但主家心里有数，会在结束的时候给师傅包个大红包，这红包肯定不会比明码标价的费用少。

这是双方心里都有数的。

结果傻柱没出去接过活，不知道这规矩，这一嗓子把赵师傅给架着了，还洋洋自得，觉得自己帮赵师傅多赚了钱。

我特么用力帮忙吗！

这话要是传出去，别管是不是赵师傅指使傻柱这么说的，人家都会按在他头上。

那他这名声不就受影响了。

到时候人家一说赵来福，都说他明明已经讲好费用了，结果临到头要加钱，太没规矩。

说不定还给他安个加钱哥的外号。

到时候接不到外包事小，他的名声有污点就忍不了了啊，毕竟是老师傅，对名声最看重了。

赵师傅严肃的对傻柱说道：“何雨柱，我要严肃的批评你，咱们做厨子的一个是手艺，第二个是诚信。我做厨子这么多年，从来坚持的就这两点。对待每一道菜、每一桌酒席，拿出自己最好的本分，这是我们的本分，不是什么能拿出来吹嘘的事情。我跟你爹也算是有点交情，有些事情我就当替你爸教你了，你以后肯定也会出去承接酒席之类的，有些规矩你要懂。你掌勺要多少钱，你要么在接这个活之前说的明明白白，你要么就什么也别说，看主家打赏就行。但是，你不能仗着手艺好，仗着主家良善，半道加钱！你这样做不光坏了自己的名声，还坏了学的谭家菜的名声。今天我要是顺着你的话让平安加钱，明天丰泽园都要跟着被骂！”

“好！”

赵师傅这话说的有理有据有节气，大家伙也是纷纷叫好。

“赵师傅果然是大师傅。”

“那是，要不然能在丰泽园当厨师？”

“傻柱还是太年轻，不懂规矩。”

“他怎么懂？没人教他啊。”

“还是赵师傅人好啊，给傻柱教这些规矩，不然以后咱们院想找傻柱帮忙做饭都不敢了。”

“那你找赵师傅呗。”

“你这话说的，赵师傅是大师傅，我请不起，还是傻柱吧。”

意思就是不是赵师傅请不起，而是傻柱更有性价比。

傻柱则是被赵师傅说的脸上一阵红一阵青，原本以他的性子，肯定就直接顶回去了，但谁让赵师傅既是长辈又说的有道理呢。

“赵师傅，您说的对，我以后谨记。”傻柱承认了错误，然后借着尿遁跑了。

“傻柱，晚上多喝点，就当是感谢你帮忙了。”

李平安喊了一句，也算是回应傻柱之前的话，当然给红包是不可能给红包的，毕竟傻柱帮忙你给红包，其他帮忙的你给不给？不给就是把我们当牛马，给了.....

那李平安不就成了冤大头了？

喊完这一句，李平安对一众帮忙的大家伙喊道：“感谢大家伙帮忙，晚上能喝酒的都多喝，不能喝酒的就多吃。”

众人纷纷应允，高喊着晚上肯定多喝多吃。

这边的闹剧结束。

阎埠贵去忙活去了，他要布置场地，其实就是把几家的八仙桌什么的摆到后院的空地上，位置要是不够就摆到后院其他人家的堂屋中。

大家不介意做点贡献。

毕竟这种事情都是相互，今天你帮了这件，明天你家有事别家也会帮你。

就像现在天冷了，有些人家的炉子的火可能灭了，但要是先生火会比较麻烦，就会跟相熟的邻居借他家炉子里已经烧起来的煤。当然，也会还一个还没烧的没。

有来有回，老话说的远亲不如近邻大抵就是如此，日常生活中都是邻里之间相互帮助。

类似的潜规则有很多。

还有一种，药罐子。