大院人家 第95章 接待

第二天，中午，暖阳高悬，洒下一片金黄。“林叔”您好，林震华一行人到来，李芳忙迎了上去，脸上洋溢着职业性的灿烂笑容，眼睛弯成月牙，热情中透着恰到好处的亲昵。

“李芳啊，可算又来你这聚仙楼了，这次带来的都是外地来的大老板，可得让他们尝尝咱们本地的特色。”林震华笑着说道，眼神中满是对李芳的信任。

李芳笑着回应：“林叔您就放心吧，我都安排好了！”她侧身引着众人走向提前布置好的包间，一路上，李芳妙语连珠，不仅介绍了酒楼新推出的几道融合了本地风味与创意的菜品，还穿插着一些有趣的美食典故，引得客人们兴致盎然。

进入包间，李芳手脚麻利地为众人安排好座位，又亲自为大家沏上了一壶香气四溢的好茶。在等待上菜的间隙，李芳注意到一位戴眼镜的中年客人一直盯着墙上的一幅传统山水画，她便走上前，轻声介绍道：“这是本地一位知名画家的作品，描绘的是咱们这儿的山水风光，也代表着我们聚仙楼对传统与地方特色的坚守。”客人听后，眼中露出赞赏的神色，对聚仙楼的文化氛围又多了几分好感。

菜品陆续上桌，一道道色香味俱佳的菜肴引得客人们纷纷赞叹。李芳站在一旁，适时地介绍每道菜的食材来源、烹饪方法和独特之处，尤其强调了食材是从本地农户直采，保证新鲜和品质。这时，一位身材高大的老板突然问道：“小姑娘，虽说食材新鲜重要，可你们怎么保证菜品的口味能一直稳定呢？”

李芳早有准备，她微笑着回答：“我们酒楼的厨师团队都有多年的经验，而且我们定期会组织内部培训和交流。每一道菜都有严格的制作标准，从食材的用量到烹饪的火候，都有详细的规范。同时，我们也会根据顾客的反馈及时调整和改进菜品。”这位老板听后，微微点头，似乎对李芳的回答很满意。

然而，就在大家吃得正开心的时候，包间的门突然被急促地敲响。一位服务员匆匆进来，在李芳耳边低语了几句，李芳的脸色微微一变，但很快又恢复了镇定。她向众人歉意地笑了笑，说道：“各位稍等片刻，我去处理点小事。”

原来，是厨房突然接到通知，原本预订的一批新鲜河鲜因为运输问题，无法按时送达。这可急坏了厨房的师傅们，因为接下来还有好几桌客人都点了相关的菜品。李芳迅速来到厨房，和厨师长紧急商讨对策。她一方面联系其他可能有货源的供应商，另一方面让厨师长根据现有的食材，准备一些替代菜品的方案。

经过一番努力，李芳终于联系上了一家较远的供应商，对方表示可以在短时间内送货过来。同时，厨师长也设计好了几道新菜品，既能利用现有的食材，又能保持酒楼的特色风味。李芳松了一口气，她回到包间，再次向客人们道歉，并解释了情况。客人们纷纷表示理解，对李芳的处理能力也赞不绝口。

用餐结束后，林震华拉着李芳的手说：“李芳啊，今天又多亏了你，你这应变能力和服务态度，真是没得说。这些老板对聚仙楼都很满意，以后肯定还会常来。”李芳笑着感谢林震华的夸奖，心中却明白，这只是经营酒楼过程中的一个小插曲，未来还会有更多的挑战等着她和王强。

回到办公室，李芳和王强分享了今天的经历。王强心疼地说：“你今天辛苦了，不过咱们聚仙楼能有今天，全靠你这么用心。”李芳靠在王强的肩膀上，笑着说：“这是咱们一起努力的结果。而且，这些挑战也让我们不断成长，不是吗？”

两人正说着，李芳的手机突然响了，是之前那位退休老干部打来的。老干部在电话里说，他最近参加了一个餐饮行业的高端论坛，听到不少同行都在讨论聚仙楼，对聚仙楼的发展模式很感兴趣。他建议李芳和王强可以考虑参加一些行业展会，进一步提升聚仙楼的知名度和影响力。

挂了电话，李芳和王强对视一眼，眼中都闪烁着兴奋的光芒。他们知道，这又是一个新的机遇，也是聚仙楼迈向更大舞台的契机。尽管他们清楚参加展会可能会面临资金、策划、人员等诸多问题，但他们毫不畏惧。在他们心中，聚仙楼承载着他们的梦想和努力，无论遇到什么困难，他们都要让它在餐饮界绽放出更加耀眼的光芒。

接下来的日子里，李芳和王强开始忙碌起来。他们四处打听展会的详细信息，了解参展的要求和流程。同时，他们也开始筹备参展的相关事宜，从设计展位、准备宣传资料，到挑选展示的菜品，每一个环节都精心策划。

在这个过程中，他们也遇到了一些困难。比如，展位的设计费用超出了预算，宣传资料的制作也遇到了一些技术问题。但是，李芳和王强没有退缩。李芳发动自己的人脉，找到了一位愿意以较低价格帮忙设计展位的设计师；王强则亲自和制作团队沟通，解决了宣传资料的技术难题。

随着展会日期的临近，李芳和王强的压力也越来越大。他们不仅要确保参展的各项准备工作顺利进行，还要兼顾酒楼的日常经营。然而，他们始终保持着积极的心态，相互鼓励，共同面对每一个挑战。

终于，展会的日子到了。李芳和王强带着精心准备的展品和宣传资料，来到了展会现场。展会上，来自各地的餐饮企业汇聚一堂，各种美食和创意让人目不暇接。聚仙楼的展位以其独特的设计和浓郁的地方特色吸引了众多参观者的目光。

在展会上，李芳和王强热情地向每一位参观者介绍聚仙楼的历史、特色菜品和发展理念。他们的真诚和专业赢得了许多同行和潜在客户的认可和赞赏。不少人对聚仙楼的食材直采模式和食品安全管理机制表现出浓厚的兴趣，纷纷表示希望能进一步合作。

展会期间，还发生了一个小插曲。一位知名的美食评论家来到了聚仙楼的展位，他品尝了李芳和王强准备的几道特色小吃后，提出了一些专业的建议。李芳和王强虚心接受，当场就和美食评论家展开了深入的交流。这位美食评论家对他们的态度和学习精神非常欣赏，在展会结束后，还专门在自己的社交媒体上推荐了聚仙楼。

展会结束后，李芳和王强带着满满的收获回到了酒楼。这次参展不仅提升了聚仙楼的知名度，还为他们带来了许多合作机会。他们知道，聚仙楼已经站在了一个新的起点上，未来的路还很长，但他们充满信心。在这个充满机遇和挑战的餐饮行业中，他们将继续携手前行，为聚仙楼创造更加辉煌的明天。