首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
小说巴士 > 其他 > 汴京小食堂 > 第7章 卷饼(2)

汴京小食堂 第7章 卷饼(2)

作者:芽啵 分类:其他 更新时间:2025-03-23 00:30:56 来源:小说旗

苏甜:“阿姐?”

苏满也跟着喊了一声,苏禾回头就看见两小只满是担忧的眼神,道:“其实你们不觉得这样很好吗?”

“只有阿婶手里有钱了,才能立起来。”

“阿姐,阿叔会不会怪你?”

苏禾摇头:“只要阿婶手里有了钱,阿叔才不会。”

不满六岁的双胞胎懵懵懂懂的盯着苏禾,心里好像有什么破土发芽。

李春花走的快来的也快,来回半个小时的脚程硬生生二十分钟就走回来了,来的时候还背了个背篓。

“禾禾,你看看要的是不是这些?肉是你大牛哥今儿刚买的,还新鲜着,面我只舀了一瓢子,剩下的菜都在这里了。”

李春花扯开凳子大马金刀的坐下,嘴里喘着粗气,手上动作却不停。

苏禾看着从背篓里倒出来的东西,眼前一亮又一亮。

简直不要太好,尤其是肉和菜,做卷饼讲究的是快,但对食材要求很高,新鲜的时蔬做出来的卷饼和不新鲜的做出来味道简直天差地别。

“好,没有比这更好的了。”苏禾惊喜的瞅着李春花道:“菜和肉都新鲜过头了,做出来的卷饼绝对好吃。”

李春花也笑:“那就好,我还怕不新鲜嘞。”

“怎么会,这菜一看就是刚从地里摘出来的,叶子都支楞着,怎么可能会不新鲜。”

头一次被夸的李春花羞的像个孩子,高兴的手脚都不知道往哪放,她把菜往苏禾面前一推,道:“那禾禾你做吧,都给你,不够再跟阿婶说,我在回去给你拿。”

李春花一想起家里铁着脸的男人就糟心,连说都不愿意说。

等她赚了钱,就去城里买套房子,再把儿子接过去,取个儿媳妇再生个小孙子,让这糟心东西一个人在家里种田吧。

她想明白了,钱才是最重要的,就跟那寡妇一样,有个厉害的爹妈,村里谁都不敢再招惹了,反正爹妈她是不能指望了,但她能指望自己啊。

“那阿婶你等我一会儿,我去做一个拿来给你尝尝。”

“阿姐我来帮你。”苏甜第一个跳起来。

“阿姐我也来,我生火最厉害了。”苏满也紧跟着跳起来。

说起生火,家里还没人比得过他嘞,苏满心里骄傲。

“那……”李春花看着一窝蜂跑到灶屋里的姊妹仨,有点犹豫。

怎么着她都算个外人,她现在去,看了禾禾做饼的秘方,后面会不会离心?

苏禾不知道她怎么想的,就算知道了也不以为意。

秘方?若是能学去那就算是本事,她敬重有本事的人,再说了,做饭的方子哪里能称得上是秘方,要是她没有点比别人不会的小本事,还要不要做大厨了。

“阿姐,卷饼……到底是什么啊?”

“你瞧着就知道了。”

“甜妹要不要学?”

“阿姐肯教我?”

苏禾笑了,道:“怎么不教,手里有本事才不怕叫人欺负了,又不是什么大事,学就是了。”

苏甜敏锐的觉得阿姐变了,以前阿姐可不这样,虽然笑,但笑得没这么……开心?

说不出来,反正以前阿姐不这样。

但是她很喜欢这样的阿姐,好像家里都有了活气,好像那么难熬的日子也突然变得不难熬了。

苏甜想着,过去一把搂住苏禾:“阿姐,我好喜欢你。”

灶炉边生火的苏满看见,也不好把手里的生火棒丢掉,只能在一边焦急的嚎:“阿姐!我也喜欢你!特别喜欢!比甜妹还喜欢你!”

话题中心的苏禾:“……”

这突如其来的争宠是怎么回事?

苏禾甩甩头,拍拍甜妹还揽着她的手,道:“仔细看,有什么不会的再问阿姐。”

“嗯嗯。”苏甜乖宝宝似的站好,一眨不眨的看着苏禾手上的动作,生怕看漏了。

苏满也想看,但阿姐让他生火,此刻只能两眼嫉妒的盯着苏甜,心里火苗疯长。

迟早有一天,阿姐身边站的是我苏满!!

苏禾把面粉倒入小盆里,端着碗的手微微倾斜,另一只手利索的把面粉和水和匀,一直到变成面絮状才停手。

“接下来要把面絮揉成面团。”苏禾讲解道:“水和面没有具体的比例,面多放水,水多放面,变成这种絮絮状就可以了。”

苏甜点头,表示知道。

苏禾紧接着把揉好的面团抻长,切丁,揉圆。

又让苏甜把肉拿来。

“接下来做油酥,这是最重要的一步,练出来的猪油不止做油酥,还要拌肉馅,这样才好吃,若是直接把肥肉剁到肉馅里,一口咬下去就腻的不行。”

作为练了这么多年的大厨,苏禾自诩刀工不差。

苏甜站在一边看花了眼,明明就看到刀过去了,都没看见动作,肉条就切好了,这也太厉害了吧。

坐在屋子里的李春花起先也不着急,直到闻到灶屋里传来的猪油香,登时觉得坐立难安。

这也太香了吧,往日家里炼油也没有这个味道吧?

李春花一边嗅一边往灶屋磨蹭。

等反应过来的时候人扒在堂屋的门框上,脑袋半伸在外面。

还好没人发现,不然可就丢了老脸了李春花心里道。

但是真的很香,饶是做了大半辈子家庭妇女的李春花也有点挨不住这个香味,还好苏禾没折磨她太久。

“阿婶,快来尝尝。”

李春花进灶屋就看到俩小孩一人抱着一个饼吭哧吭哧的啃,她进来也没抬头搭理她。

“阿婶,快来尝尝味道怎么样。”苏禾说着递过去一个刚卷好的饼。

李春花低头看着手里的饼,饼还是热的,皮被油烙过,外表泛黄,还有大大小小的泡,里面馅的油从气孔里溢出来。

“那我就尝尝禾禾的手艺。”

这一吃不要紧,一口咬下去蔬菜的清香混合着肉和猪油的香气,还有饼的麦子香,李春花只觉得好吃到灵魂出窍。

怪不得刚才那俩小的都不搭理她,就这味道,搁她她也不搭理啊。

“禾禾,这卷饼实在是太香了。”好半天,李春花啃完手里的饼,还有点意犹未尽。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报