汴京小食堂 第11章 野生食客

“禾禾教你方子？怎么着，你要拜禾禾当师傅？”沈东山说话刺刺的，李春花当即就不爽了。

“这有啥，只要她愿意，我拜个师傅又怎么了，这年头有本事的人才是老子。”

说来说去不还是压不下脸子，辈分小怎么了，人家可是有手艺的，若是天天拿辈分说事，迟早得饿死。

沈东山被阴阳了一脸，用鼻子“哼”了一声，扭过头不搭理了。

沈大牛：“那就这么说定了，这两日我在家里把车子做出来，娘跟着禾禾学手艺，至于爹，就在家里喂喂鸡溜溜鸭子吧。”

沈大牛一锤定音：“那我先去睡了，爹，娘，你们也早些睡，天不早了，明天还要早早起来呢。”

“知道了，娘这就去睡。”

苏家：

第一次睡这么软这么厚的棉花床，三个人都有点小激动，苏禾甚至半夜还热出了一身汗。

因为心里装着事，苏禾并没有睡多久，起来的时候天都没亮，约莫着也就是寅时那时候，大概四点左右。

因为天还没亮，所以她并不敢走多远，只能出门沿着小路往前走，冬天能吃的野菜并不算多，大都是稀稀拉拉的小苗苗，被冻的软塌塌的，叶片焦黄。

不过算她走运，她在一处稻草下面发现了一团荠菜，深绿色的菜叶隐藏在枯草叶下面，不仔细看还真看不出来。

苏禾有点惊喜，她出门没拿工具，只能蹲下来用手把菜从土里刨出来。

“大收获呀！”苏禾看着挖出来的菜，塞进手边的小篓子里。

可能是因为冬天新鲜时蔬本来就少，家家户户都出来挖野菜，一路上苏禾也就发现了这一小团，要不是被稻草挡住，也轮不到她来挖，早就被出来打野食的小崽子们发现了。

苏禾拎着篓子到家的时候，就看到两个小孩因为找不到她在家里急得淌眼泪。

才刚打开门，俩小孩就疯了似的冲出来搂住她。

苏甜：“阿姐你去哪了？怎么刚刚找不到你？”

苏满：“吓死我了呜呜呜，我以为阿姐觉得神仙庙好，不要我们了。”

苏禾听着哭笑不得，只能把篓子拿给他们看：“去挖野菜了，瞧，刚发现的野荠菜，回头炒了味道也是特别好的。”

“阿姐以后要是想吃野菜就告诉我跟满崽，我们俩去挖，外面太冷了，要是阿姐再生病了怎么办。”

“不会了，阿姐不是都好起来了吗？不会再生病了。”

苏甜点头，也不知道听没听进去，不过苏禾不在意，小孩子缺乏安全感，那她以后大不了去哪儿都带着嘛，况且甜妹和满崽都很厉害，说不定还能当个小帮工减轻一下她的压力。

“行了，天还没亮呢，回床上再睡一觉吧。”

“嗯嗯，那阿姐也要睡。”

苏满眼巴巴的看着苏禾，不说话。

苏禾乐了，道：“行，那我也再睡个回笼觉。”

说着翻上床钻进被窝。

等苏禾再睁眼的时候，太阳都转中间来了，她赶忙从床上爬起来，再看床上那还有两个小的的身影。

“甜妹？满崽？”她算是知道凌晨那时候俩小孩的心理活动了。

一睁眼看见最依赖的人不见了，心里火急火燎的，好在俩小孩没有学她瞎跑，她出声下一秒就听见苏甜软萌的小奶音从灶屋里传过来，与之一起的还有李春花的声音。

“禾禾你可算是醒了，你快来看看我跟甜妹做的卷饼咋样。”

“阿婶和甜妹做卷饼了？”

“那可不是，你不是说教我们做嘛，我寻思着好记性不如烂笔头，就拉着甜妹做了两个，一开始做的确实不行，后面也就做的有模有样了，不过比起你的，还是不咋地。”

苏禾快速收拾好衣服从床上下来，跟着李春花走到灶屋，看见木板上摆着的那一小溜卷饼，登时笑出声来。

这一下把李春花看愣了，她问：“咋的，不行啊？”

“行，这可太行了，阿婶都能自己去城里出摊了，这比我做的还要好呢。”

李春花被夸的脸红，反驳：“那可不一样，我就是比着做的，肯定不如你的。”

“阿姐，这两个是我做的，那边的是阿婶做的，我用的是杂粮的，阿婶是精面。”苏甜过去指着自己做的两个朝苏禾解释。

精面太贵了，她又只看阿姐做了一次，所以用了不是很贵的杂粮面，虽然也不是很便宜就是了。

“甜妹也很厉害！只看阿姐做了一次就学会了。”

苏甜红着脸小声嘟囔：“也，也不是很难嘛。”

“阿婶，你有黄豆没？”

“有，要这个干啥？做卷饼也要放黄豆吗？”

“不是，也是，因为蔬菜卷饼和肉馅的不一样，里面放不了很多盐，不然蔬菜就没有那种咬起来嘎吱脆的口感了，就想着做一罐豆酱放在里面。”

“豆酱？你是要豆酱是不是？”

苏禾点头：“是要豆酱。”

“那你等着，今年我腌了一大罐，我回家拿来你看看是不是，不是的话咱们再新做。”

“真的？那我就先谢谢阿婶。”

“这有啥好谢的，你等着。”李春花又火急火燎的走了，来的时候身后还跟了个沈大牛。

“看看是不是这个？”

苏禾接过酱缸，低头嗅了一下，点头：“对，是这个，就是这个味，回头拿水稀释一下，做卷饼的时候抹一点在上面，味道会更好。”

“是这个味儿就行，豆子我也给你拿了点，放在家里留着用。”

“你大牛哥跟来是想问问你小车怎么做，他在家鼓捣了一上午，就是想不出来。”

“辛苦大牛哥了。”

“这有啥辛苦的，不是还没做吗？”

“先谢了再说。”

李春花哈哈大笑：“你这丫头，鬼灵精的很。”

“嘿嘿。”苏禾做了个鬼脸，扭头对着沈大牛解释：“小车上面要摆一个烙饼的小炉子，在家里拿过去也行，但是味道肯定不如现烙的好吃，也更让人放心，车子前边儿再放几个小格子，里面放菜馅儿，最好再加个木挡板，不要太高，让食客低头看见馅儿就行。”

沈大牛点头：“那我先做着试试，回头要是不行，我再拿回去改。”

苏禾又道：“大牛哥尝卷饼了没？味道怎么样？还有什么要改的吗？”

这可是第一个野生食客，他提的意见那肯定是至关重要的。