刘小冬默默地说道:“一直如此,就对的吗?”
是啊,一直如此,就对吗?
刘小冬其实心里并没有要改变这个时代的宏伟志愿,只是遇到孙家这样的事,有感而发,毕竟她是一个现代人,没办法理解这个时代的很多行事逻辑。
所以她一直避免自己陷入这个时代太深,但很多事情,比如孙家的事,其实都在间接地影响着她。
既然如此,避无可避,刘小冬便会见缝插针地发表一些“大逆不道”的话来。
她不会想着自己的一句话就能让这个时代的女性觉醒起来,她只想让人们知道,女性可以不必如此的活着。
最起码的,已婚的生病了的女性可以自己选择要不要去看病,而不是一味地只听从夫家的安排。
孙家的瓜吃了个饱,杜冬云又对王万里夫人肚子里的那个所谓散财童子转世感兴趣,在刘礼秋走后,跟刘小冬讨论了起来。
但刘小冬知道,所谓散财童子不过是菩萨庙里的大师唬人的谶言,也就糊弄糊弄看不懂的人。
可杜冬云有些深信不疑,还举了好多例子。
什么老龟显灵,灵蛇飞升,仙人问路,神道救命,比比皆是。
刘小冬听得咋舌,原来大周有这么多“神仙事”啊,那她这种意识穿越的,是不是也会有人?
一想到这,她就汗毛倒竖,生怕哪一天被跟她同样的人发觉了,立即在心里祈祷不要遇到同类,谁知道这个所谓同类是好是坏,是正义还是邪恶呢?
不过按她通俗的认知来看,几乎成功的穿越者们都热衷于各种建设,基建,农业,工业,科技,教育,有什么手段使什么手段。
就跟她一样,开荒,办作坊,赚大钱。
不过她不想自己出名,只想躲在家人后面当一个富贵闲人,安心苟到寿终正寝。
俩人说到半夜,刘小冬都不知道何时就睡着了,第二天醒来的时候才想起来,原本要跟杜冬云讨论府城点心铺子的事的。
不过好在还有今天一天的时间讨论。
吃过早饭,家里的所有女性就聚在一起,听宋若梅说点心铺子的事。
去年中秋以后,刘小冬所有的点心做法方子都给到了宋若梅,让她寻白案师傅学着做,一边培养点心师傅,一边在府城寻找合适的铺面。
年前的时候,终于是找到了一家铺面,虽然只一个门面,但跟了个院子,还有后厨和水井,前面可当铺面,后面可做点心,还有个二层可以改成睡觉的地方。
只是那家人不租,只卖,宋若梅想了很久,最终还是买了下来。
一共花了一百二十两。
刘小冬感慨这府城的房子也是如此的贵啊,杜冬云安慰她,说等铺子开起来,争取一个月就赚回来。
然后俩人在那算账,要卖多少蛋黄酥才能用一个月时间赚到一百二十两。
不过宋家的点心在府城已经小有名气了,去年由宋家酒楼和食谱兼做,吸引了不少顾客,那群人听说今年要开专门的铺子,都已经提前打好招呼到时候来预定点心。
而因为这个事,府城其他几家老字号的点心铺子还在私下几大掌柜亲自登门找了上来,他们都怕宋家点心铺子一开,自己家的生意会遭到打击,毕竟宋家酒楼里出的点心,那样式和种类以及口感,都不是他们一天两天就能赶上的。
尤其那个蛋黄酥,在府城火了一段时候后,几家也不是没买回来偷偷尝试复制,可研究来研究去,成品吃起来就是跟宋家的不一样。
他们也想花重金从宋家买方子,不过宋家酒楼的掌柜说了,这方子在东家手里,就连做蛋黄酥的师傅都不在府城,他们就是想赚这个钱也没法做主。
对于东家,府城几家老字号的掌柜也是略有耳闻,但是这个点心师傅,他们就完全摸不到边了。
于是几家人只能干坐着,时不时看着走出宋家酒楼和食铺的客人拎着各式各样的点心,只能干瞪眼看宋家赚钱。
刘小冬竟然不知道她的蛋黄酥在府城这么走俏,连老字号都眼馋上了。
她可是一直想去参观一下老字号的点心呢,毕竟她做的点心,只能算做是业余中的业余,能受欢迎的很大程度一是稀奇,二还是稀奇。
毕竟没人卖蛋黄酥啊。
后面的什么红豆绿豆酥,焦糖核桃酥,焦糖枣糕等等,不过是糖放的多,大家才疯狂爱上而已。
这个时代,糖可是稀缺的东西,甚至可以说是战略物资,做点心敢放大量糖的估计全大周也就刘小冬一个了。
也因为糖贵,刘小冬才想要找甘蔗,又问了宋若梅要了甜菜根。
而且还想做白糖,虽然失败了,但好歹尝试了一下。
一想到白糖,刘小冬就想知道,这提纯白糖的方法给了义母,听说朔阳宋家拿了一份,另一份,宋老太爷献给了皇帝,这算算日子也好几个月了,也不知道他们做出来白糖没有。
她可太想要白糖了,去年杜冬云生辰前她就想做奶油蛋糕的,但是苦于没有白糖,最后做了几款焦糖类点心。
这要是白糖出来了,她要第一个用来做个奶油蛋糕,她可太想这口了。
还要做各类烘烤类面食,到时候,宋家点心铺子,就可以上新更多的蛋糕了。
想想就很开心,那到时候她不就要赚得盆满钵满了嘛。
白糖的事还没个影子,宋若梅便说起了点心师傅的事。
这几个点心师傅都是宋若梅从朔阳老家找过来的,都是宋家人,去年跟着送东西的宋家商队一块来的,在府城学了一段时间,目前是刘小冬给出去的所有点心基本都学会了,甚至有两个人还触类旁通举一反三地研发出了两类点心。
刘小冬在跟杜冬云筹备点心铺子的时候就说过,点心铺子最重要的人就是点心师傅,所以找人要靠谱,用人要舍得,除了正常的报酬之外,还要设立奖励,尤其是对于能自己研发新品类的点心师傅,那就要多多奖励。
跟员工别说太多大话,给钱就是最好的方法,只要他有本事,你钱给得又多,不愁事业做不大。