“他就算在外干再大的事,也没有你生孩子的事大!”
“小柔啊,等晚点我就让你公爹去和他那些去凤阳府送酸辣菜的兄弟们给说一声,让正梁大后日就请几日假回来陪陪你!”
“你娘说的对,这事儿我记住了!”
慕长海作为公公,不会说其他的话,不过他也同意自家媳妇的意思。
刚才还能将眼泪忍住的郑柔,此时听了公婆的话,再也控制不住的红了眼圈。
慕云见状,忙扯着其他的话题来分散她的注意力。
“嫂子可是开心了吧?等中午吃饭我还要炖个特别好喝的山药野鸡汤,好让我嫂子肚子里的侄子尝尝味道!”
慕云这句打趣的话一说出口,惹的马氏笑的不行,就是郑柔也不好意思的笑了起来。
接下来的时间,在被村长打发的小儿子去叫的人一一到了村长家的院子里后,慕云开始着手给清洗了泥巴的野山药削皮。
这个地方时自然没有一次性手套,对山药汁过敏的慕云只好找马氏要了一块布,用一块布将山药的一头给包着。
那些被叫来村长家的一些汉子们,有的人对慕云的做法比较好奇。
“小云,这山药不是已经被你洗干净了吗?为啥你还要用一块布给包着?”
“有少数人碰到了这山药的汁水手背和胳膊会痒的难受,不过有的人却没事儿!”
其实就是山药汁水中含有植物碱和皂碱成分,接触皮肤后会分解成氧化亚铁和皂素,致使皮肤出现瘙痒感。
慕云知道就算她解释真正的原因,这里的人也理解不了她的意思,所以只简单的说了一句。
结果那些人听了慕云的解释,反而对这山药更好奇了。
“云丫头,这东西真这么神奇?”
有几个不信邪的汉子偏偏不信邪,他们几步跨慕云面前,拿起一根山药,将慕云手中的剔骨刀拿过来削了削,结果不一会儿,其中两人的手背就开始痒了起来。
“呀,还真是痒呢!”
被山药汁沾到手背将人,他们手背上传来的痒是一片一片的钻心的痒。
不大一会儿,这两人就痒的有些受不了。
不过另外三人同样赤手削了山药皮,手却并没有出现异常。
“咦,我们的手不痒呢!”
“叔,你们赶紧将手放进清水里洗一会儿,慢慢的就会好的!”
慕云忙对手背痒的不行的两位汉子建议道。
痒的受不了的他们听罢,忙将自己的手放在一边的水盆中清洗揉搓。
几根长山药都被削好了皮,为了让这些人尝尝山药的口感,慕云决定一部分用来直接蒸。
另外一半用来做菜炖汤。
慕云正合计着中午做什么菜好,跟在大族老和三族老身后的慕山两口子带着小孙女也到了。
“今日又托了云丫头的福,我老头子又能尝到好东西了!”
大族老一进院子,看着院子里热闹的场景,心情十分好的逗起了趣儿!
“可不是,正强那小子可是比划了,那劳什子山药,一根有他张开的两个手臂长呢!”
两位老人家对村长小儿子描述的山药实在好奇的紧,本想早早的来村长家看稀奇。
哪晓得还是比不得那些身强体壮的年轻人走路快,最终还是慢了一步。
此时的院子中央,只有一盆被切成滚刀小块,另外一盆被切成一小截一小截的奶白色他们未曾见过的东西。
“这两盆就是云丫头说的山药?”
二族老抢先大族老一步,问出了心中的疑惑。
“是啊,二族老,这就是从山里挖出来的山药!”
慕云直接点了点头。
村长见院子里人太多,于是将两位族老和慕山先迎进了堂屋。
慕山和老伴儿听了上门叫他们的正强小子说的一番话,就知道来今日中午来村长家吃饭的人应该不少。
于是她自己带了满满一篮子大米和杂粮混合的米以及慕云新熬的一罐子猪肉酱和兔肉酱过来了。
大孙女说了,这猪肉酱和兔肉酱是打算也上到府城的铺子里卖的。
今日刚好人多,可以趁着这个机会让大家尝尝味道,顺便提一提意见。
“哎呀,三婶,你来就是了,怎么还带这么老些东西?”
马氏见李兰花将篮子里的东西往灶房去,于是也热情的伸手接过了她手中的篮子。
穿着李兰花新做的粉色两层夹衣的慕秋一进门,就被喜欢孩子的郑柔招手将她给拉到了她的身边。
慕秋和郑柔以及自家大姐打了声招呼后,就和郑柔嫂子说起了话。
本来在院子里围观的男人们见没事儿可做,一个个的也进了堂屋。
今日人多,除了村长家与慕云家的八人,加上族老和其他的叔伯,一共足足十六人。
十六人的饭,不管是主食还是菜,量都不可少。
不过慕云想到大家都忙的很,于是只打算做两道菜。
一大盆山药炖野鸡,一大盆清炒山药片。
加上阿奶拿过来的两瓶肉酱——猪肉酱和野兔肉酱,一共算得上三道菜。
三道菜也足够了!
主食是阿奶带过来的杂粮大米混合米,还有一大盆蒸山药。
一是准备材料:
野鸡肉剁成块,准备姜,蒜,野生山药。
二是开始做。
先是将野鸡肉块放进锅里加冷水烧开并开始焯水去掉鸡肉里的血。
锅里放油少许,烧制七成热倒入焯好水并沥干水的野鸡块,加盐,姜,蒜翻炒。
野鸡肉要炒出油,鸡肉块边缘变得微微焦黄。
然后加入厚姜片,小葱少加一点盐(使鸡肉入味),加开水开始炖。
鸡肉炖到七成熟,就开始当山药继续炖。
等一大锅山药野鸡炖好,稍微放点盐调味,香味儿就窜满了灶房。
清炒山药片则简单的多。
一切准备就绪后,就开锅吃饭。
因为人多,村长索性把桌子放在院子里。
将两位族老、三叔长辈请上桌,其余人有位子坐下的就坐,坐不下的就拿着碗筷站着吃。
将山药炖鸡盛出去后,慕云特意给郑柔、阿奶、马氏和小妹慕秋安排了个小桌子。
她们每人半碗山药炖鸡肉,尤其郑柔这个孕妇的,碗里的鸡肉慕云都是挑的鸡腿等肉多的地方。
“咱们慢慢吃喝,不跟他们抢!”