重生1976：我靠打猎吃饱饭 第392章 野山参的保存方法

曹老正夹了一筷子菜，听到赵小五的话，他放下筷子，脸上露出好奇的神情，说道：

“哦？关于药材的事，那你说说看！”

赵小五也不藏着掖着，他端起杯子喝了口水，润了润嗓子。

然后把自己和冯老二上山打猎的经历一五一十地告诉了曹老，重点讲述了自己的野猪 “八戒” 发现野山参的事。

他一边说，一边装作掏口袋的样子，悄悄地从空间中拿出那颗野山参。

这株野山参刚被赵小五放在桌子上，就被曹老以极快的速度拿了起来。

曹老的眼睛瞪得大大的，忍不住笑骂道：

“你这个小败家子！这野山参怎么能这么随意的放在桌子上呢！！”

“这野山参算是比较珍贵的药材了，对保存环境有着要求的，你这么随便乱放，会影响它的品质和药效的。”

曹老一边说着，一边小心翼翼地捧着野山参。

等曹老看清赵小五得到的这株野山参时，原本微微紧绷的神情渐渐放松下来，内心的重视之心也就放下了不少。

他这一生，见识过不少的珍稀药材。

在他眼中，这株二十年的野山参虽也算得上是不错的“小棒槌”，但还不足以让他感到特别吃惊。

曹老轻轻摇了摇头，略带惋惜地说道：

“小五啊，你这株野山参的年份不算长，也就二十年。”

“野山参年份越久越珍贵，可二十年的野山参在市场上并不罕见，不值多少钱！”

赵小五一听曹老说这株野山参不值多少钱，原本眼中闪烁的期待光芒慢慢黯淡了下去，心中忍不住一阵失落。

他本以为自己得了一件宝贝，没想到现实却与他的期望相差甚远。

但他还是不死心，再次开口问道：

“那曹老，这株 二十年的野山参能值多少钱？”

曹老捋了捋自己下巴上那长长的白胡子，目光再次落在手中的野山参上，仔仔细细地打量了一番。

思考了片刻，这才缓缓开口说道：

“你这株野山参的品相不怎么好，参上的须子基本上都断完了，只剩主体还在。”

“这卖参也讲究个品相，完整的参须对于野山参的价值有着很大的影响。”

“我估摸着这株参也就值个一两千块钱左右！”

赵小五听了，脸上闪过一丝失望的神情，微微叹了口气。

不过，他很快就调整好了自己的心态。

一方面，他这段时间他已经积累了一笔不小的财富，现在并不缺这点钱。

另一方面，这野山参毕竟算是白捡来的东西，有总比没有好。

想通了这点之后，赵小五的眼神重新恢复了神采。

他看着曹老，认真地请教起这野山参的保存方法：

“曹老，那这野山参有什么保存的方法吗？”

曹老一听，来了讲解的兴致，他坐直了身子，清了清嗓子，耐心地说道：

“这野山参的保存方法，常见的有三种，分别是晾干法、盐渍法和酒泡法。”

说着，他端起茶杯，轻轻抿了一口茶，继续解释道：

“晾干法，就是将野山参清洗干净后，放在通风良好、干燥的地方，让其自然风干。、

在晾干的过程中，要注意避免阳光直射，以免破坏野山参的药效。

晾干后的野山参，药效会更加浓缩，而且药性会更加温和，适合体弱的人和长期需要调理的人群使用，也更便于长期保存。”

“至于酒泡法，就比较简单了。

找一个干净的容器，将野山参放入其中，然后倒入适量的白酒，密封保存即可。

使用酒泡的方式保存人参，人参的药效会溶进酒里，形成人参酒。

这种人参酒保健的作用要更强一些，经常饮用可以起到强身健体、滋补气血的功效。”

“而盐渍法保存野山参，操作起来相对复杂一些。

得先将野山参洗净，然后用盐腌制一段时间，再晾干保存。

不过，这种方法很少有人使用，因为盐渍法保存野山参，实在是没有什么优点。

不仅会改变野山参的口感和味道，还可能会影响其药效，所以一般不建议采用这种方法。”

听了曹老的介绍，赵小五若有所思地点了点头。

他觉得不管哪种方法都有些麻烦，不如放到他的空间里保鲜好。

所以忍不住又问道：

“曹老，这新鲜的人参呢？药效怎么样？”

听到赵小五说新鲜的人参，曹老微微皱了皱眉，眼神中透露出一丝严肃，说道：

“新鲜的人参很难保存住，它含有大量的水分，容易发霉变质。

但是新鲜的野山参药效会更加猛烈，适合身体强壮的人用来快速恢复体力，缓解疲劳。

不过，使用新鲜野山参的时候一定要注意用量，不能过量服用，否则容易引起上火等不良反应。”

“当然了，这野山参还是要配合别的药材，才能发挥最大的作用！

不同的药材搭配，可以针对不同的病症和体质，达到更好的治疗效果。”

曹老见赵小五听得入神，便直接开口问道：

“小五啊，你这株人参打算怎么处理？是要泡酒，还是晾干处理？”

赵小五想了想，觉得这株二十年的野山参如果泡酒处理了，太过浪费，干脆晾干吧。

他抬起头来，对着曹老说道：

“曹老我打算晾干，这样保存的久，药效也好一点！”

曹老笑着点了点头，说道：

“我也是建议你晾干处理，正好我在这儿住着也没事，你把这株野山参交给我，我顺便教教秀秀这丫头炮制人参的方法。”

赵小五看了看他身旁的秀秀一眼，点头笑道：

“行嘞，曹老，这野山参我就交给您处理了！”

接着，赵小五便又问起了关于夜明砂的事。

“曹老，您给的我那本中草药图鉴里，我看还有一种叫做夜明砂的东西，那东西也能入药吗？值不值钱？”

曹老想了想，说道：

“这种药材我用的比较少，大概一块钱一斤左右的价格！”

“你怎么突然想起问这个了？”

曹老好奇的问道。

赵小五并没有将自己发现蝙蝠洞穴里大量的夜明砂说出来，而是打了个哈哈，敷衍了过去。

吃完饭后，赵小五就直接去了冯老二家睡觉。

他打算明天上山去看看，顺便找找跑进老林子里的野山羊群。