夜行货车 第230章 地道本地菜

局长和邢工王工也不矫情。有好吃的谁不想去呢？听说曹忠这家伙可是有几套铺面出租呢，去吃大户多爽！

一个小时后，所有家人全到了曹忠家。连两旅游车司机也一起过来了。

曹忠系着围裙，忙的团团转。

曹忠家是个独门独院的三层小洋楼。院子里还种上了葡萄。摆着两张大大的水泥桌。闹中取静，还是相当舒服的。

曹淑义说送完狗肉给刘区长，刘区长马上就送给了肖省长。肖省长推辞了区里的宴请，马上带着狗肉狗脚赶回省城，说能让家人吃上热乎的。

反正曹忠做菜别人也插不上手。众人干脆参观他家的小洋楼。

罗美薇化身导游。一楼除了卫生间和厨房整个就一大客厅。面积约一百二平方左右。卫生间建在楼梯下，也没占用多少空间。大厅里摆着几张木沙发和茶具桌，大圆桌。地板贴着瓷砖。沿墙边摆着长条的电视柜，六十多寸的海信电视摆中间。边上还有套家庭影院大音箱，这家人还挺会享受的。

二楼一间主卧一间次卧。一间二十平方的书房。有单独的卫生间，据说罗美薇自己住主卧室，曹忠住次卧。

三楼和二楼也同样的格局。只不过书房里摆的是套电脑，估计以曹淑义单身二十八年的手速。玩游戏大概是个高手。

参观完曹家小洋楼，曹忠差不多也弄好饭菜了。

据说用的是五斤多的鲜活鲩鱼，切出四盘。摆放在两张桌子上。

鱼头鱼骨正放铁锅里熬。

鱼皮放洋葱红辣椒爆炒，红白黑相间，煞是好看，分两碟一桌一碟。

两碟基尾虾白灼。据说才十八元近，比海南卖的还便宜些。

炒两盘花甲。

炒两盘酸菜肥肠。

两盘荷兰豆。

两盘蒜蓉空心菜。

正在起锅一只南瓜。油光闪闪，热气腾腾，香气扑鼻。

据曹忠介绍，这是将老南瓜瓜皮去掉，将南瓜从南爪蒂处开囗，掏空南爪内的瓜子瓜瓤。洗净后将花生仁粉丝肉馅调好放入南瓜内装满，再将南爪蒂塞紧开囗。在铁锅内放两勺猪油，将南瓜整个放入铁锅里。盖上盖子，点小花慢慢烧二十分钟左右。吃时取出切成一块块的，味道特别的好。

洗干净铁锅，倒进去约半斤火生油烧开。曹忠又将炒熟的花生磨成粉放入花生油中，加入香菜等配料。吃鱼生时每人有自己的味碟，根据个人囗味再加入米醋和辣椒粉。

再盛上两大碗鱼头豆腐汤。

“好啦好啦！现在切南瓜就可以上桌啦！″曹忠笑容满面地说道。

为这餐也是花了好几百块钱呢。

南瓜一切开，哇塞，真的是异香扑鼻。拿菜刀轻轻一整刀下去，南瓜就分成了两半。曹忠拿了两个大盘子装好，继续将南瓜切成三角形的若干片。摆好。

“客气的话就不多说了。有啤酒红酒，白酒只有米二啦！感谢黄先生一家。感谢局长大人和邢工王工。在单位这么多年，还没请局长到过家里呢？″

“本地人有米二就不错了！哈哈，你们随意啊！我们当地人都好酒。太贵的又喝不起，米二算是当地的茅台啦！以前过清明时，每房人不都带几十斤去。甚至清明一个月不查酒驾，现在不行了。酒驾的危害太大了！″说完局长一囗干完杯中酒。嘴巴还咂吧咂吧两声。一看就是老酒鬼一枚。

邢富文也倒了杯米二。

黄华彬也倒了杯，咪了一口。嗯，比较淡。根本就是自家酿的米酒嘛。喝不惯，还是开了瓶漓泉啤酒吧。

两位司机也一人开了瓶漓泉。

罗美薇给在座女士倒了长城干红。

“开吃！″曹忠这主人叫了一声。

其实吃鱼生最好是喝烈酒，能杀菌。但偶一为之也无所谓的。

黄华彬家人吃了块鱼生，就不再伸筷子过去了。心里那道坎过不去，这根本就是生鱼肉吗！

倒是两位司机吃的津津有味。

不过除了鱼生，其他菜全受到大家追捧。特别是南瓜，连黄金凡童都吃了两块。

“看不出呀老曹，你还有这手艺。这鱼生片大小薄厚均匀，料也配得挺好。特别这南瓜，做得也是别有风味，下班后完全可以去摆个摊嘛。估计每月赚的不比工资少！″局长说道。

“这…上不得台面的。再说，毕竟还是公职人员，去摆摊…它…它也不好看嘛。″

“公职人员又怎么样！下班后搞点副业创收也挺好的嘛。设计师也说过，黑猫白猫，捉到老鼠就是好猫。又不是干违法乱纪的事，这凭本事赚钱不丢人！我是没这手艺。不然我早发财了。喔，我知道了！你有几间铺面，看不上这点小钱！″

“哎…哎。我是放不下这面子！″

“老曹呀，这也是你的本事！将来我的博物馆场馆搞好了，给你留间铺面。在县里熟人多你不好意思。我那到时都是外地人多。下班后你可以去我那干呀。打出名气后，搞不好你想专职干这个呢？″反正以后场馆肯定是要有多种经营的。

“到时再说吧，再过几年也要退休了。我们只有阿义一个孩子，现在只求他快点娶媳妇回来，管他生儿生女多生几个还能帮他带。哎，他同学的孩子有的都会打酱油了。他连个女孩子都没带回来过。″曹忠其实真不缺钱。可怜天下父母心啊。

……

吃饱喝足已经晚上九点钟了。

交代明早曹淑义接上邢富文和王晓琴和她妹妹。到宾馆吃早餐后就回村里看土地。

明天白天让家人自由活动。中午这样退宾馆房回村住。最多留两间，一间给两司机，一间给黄加爵和战友。企业家也要回去了，再占政府的便宜就不好看了。自己的房子，一家人回来都没住过，也说不过去。

罗美薇家离宾馆也不远，都喝了酒，大家决定就当逛街一样慢慢走回去。

“黄导游，你这朋友做菜不错。这次我们两人也是沾了你的光呀！平时只是在海南跑跑旅游团。这次跟你们出来真是开了眼界啦！″一位司机说道。

“哈，以前我也不认识他。他是我同学丈夫，以后差不多每个月我都会出来一次。下次再来你们还想出来不。″熟人好办事，至少沟通也方便些。

“傻仔才不来呢。好吃好喝好玩的。我发现都胖了几斤了。跑旅游团忙起来从早忙到晚。下次再来，提前跟赖队长说声。我们也好安排时间呀！″工作轻松，工资还高。两司机恨不得每天跟着黄华彬跑呢。