夜行货车 第37章 抵达春城

四个多钟头后飞机抵达春城。

春城机场还挺大。

机场内有城市动车通往市内。前几年华彬从泰国回来时曾在此转机停留过六钟头。坐动车到市里转过一圈，当时想吃云南名吃过桥米线和汽锅鸡，结果饭店老板说一个人吃不完浪费。只能随便炒两个菜，这次一定要吃上。

扫码每人六元坐上城市动车，速度贼快，望着车窗外，景色真的不怎么样。

春城建设没什么特色，好像建筑物都一个模子刻出来的，显得老旧。街上行人也是慢条斯理的，感觉这座城市没什么活力。

先找家稍微过的去的酒店办入住。休息洗漱一下再去找吃的。

附近有个很大的云南特色小吃城，几年前黄华彬就是去那吃过饭。

沿着不算宽阔的马路，黄华彬胡村妹一人拉着黄金凡童的小手。四姐和王加爵跟在后面慢慢走着。

“爸爸妈妈，我们现在去哪里呀？″

“我们去吃好吃的。”

“有什么好吃的呀！”黄金凡童开心地问。

“有过桥米线，有汽锅鸡，可能还有炸知鸟等等很多好东西呢！”

“知鸟好吃吗？”

“好吃，又香又脆，还金黄金黄的可漂亮了！″

“我要吃，我要吃知鸟！″

走了约六百米，沿街许多铺面都是卖些云南特产之类，游人也不多，生意都不大好。

走进小吃城，占地面积挺大，铺面也很多，但许多铺面都是关着门还贴着转让等字样，可见生意都不怎么好做。

“来来来！到我们店吃特色菜！″一操着东北囗音的服务员站到黄华彬一家人面前揽客。

靠！有毛病吧，来这肯定是想吃当地特色菜，你个东北人叫吃特色菜。几个意思？黄华彬可不想吃饺子还是杀猪菜。

摆摆手继续往里走。

“老板，吃饭进来吧，正宗云南过桥米线呢！″一个脸蛋黑黑的头上还包着块白布头上的不知是妇女还是少女的服务员对着华彬一家招揽生意。

咋一瞧，吓了一跳，头上包块白布，这是有丧事呢？再一瞧，喔，白布上还有些刺绣小图案，边上还有些流梳。这应该是少数民族的服饰。看看店里装修还过得去，得，就这家吧。

“老板请座，吃点什么，这有菜单。″这位黑脸的工作人员热情地招呼着华彬一家，还手脚麻利地将椅子拉好摆正。

“厨师是云南人不，有没有正宗的过桥米线和汽锅鸡呀？″华彬坐下后随口一问。

“厨师就是我老头子，我们都是云南白族的。″

“那你是老板娘呀，怎么不请个服务员呢？″华彬进店后只见老板娘一个人忙上忙下地就多嘴问了下。

“生意不好做呀，哪里请得到人哟！老板看点什么菜吧。″

“那就有个汽锅鸡，一份过桥米线，炸知鸟炸蚂蚱都来一份。再来些你们有特色的菜你看着来，不浪费就行。″

“炸知鸟和蚂蚱我们这没有，只能去别的摊上去买了。那除了汽锅鸡过桥米线外，再来份铁板牛蛙，酸辣鸡杂。一份炒油菜可以吗？基本上够吃了。″

“可以，不够再点，别整太辣啦，我们南方人。″

“那微辣吧，先喝点茶，我交代老头子做菜就去买炸知鸟和蚂蚱！″老板娘给华彬一家倒上茶水，进厨房交代老公后屁颠屁颠地离开了饭店。

“爸爸，过桥米线是什么。要过桥才能吃吗？″黄金凡童眨着大眼睛看着黄华彬，胡村妹四姐王加爵也一脸好奇地望着黄华彬。

黄华彬卖弄地说:“很久以前有个很勤劳的农民，每天都要到很远的地里去干农活。中午也不好回家吃饭，他老婆就经常做好饭菜后送到地里给他。米线是他们爱吃的东西，有点象海南粉不过是晒干的。这天老婆又煮好米线送到地里，结果路太远，送到时汤也冷了，米线还结成一砣，不好吃。但老公肚子饿了不好吃也吃完了。第二天又是做米线，老婆把米线煮好把水弄干拿碗装好，汤弄好材料后加上香油辣椒油拿个瓦罐装好密封住。又送到地里。到地里时，碗里的米线还一条条的，瓦罐里的汤也还热呼呼的。将汤倒入米线里，香喷的。老公胃口大开，将米线吃个精光，连汤也喝光了。后来许多当地人都学着做，就成了这边的特色。因为米线和汤是分开再加进去，就象过桥一样，所以就叫过桥米线啦。后来有人在汤上做工夫，有用**鸭汤排骨汤的，甚至还有用水鱼汤的。宝宝等下用点鸡汤不放辣椒的，不然你吃不了的。\"

“喔，那我吃鸡汤的，爸爸妈妈四姑你们吃什么汤的！”黄金凡童像个好奇宝宝似地问道。

“我们肯定要吃带辣椒的，这样才有特色！而且爸爸叫他们搞微辣的。″

“嗯，试试。″

“对，试试！″

“来来，老板，炸知鸟炸蚂蚱来了，喝点酒还是饮料呀！″老板娘大着嗓子进了店，将炸的金黄金黄的两盘知鸟和蚂蚱摆到桌上。

“来两瓶当地啤酒和一大瓶橙汁吧！\"

“好好，我马上去外面店买！两瓶啤酒够吗？″

“哎，你店里没啤酒吗？还要去外面买？″华彬也是奇怪了。到哪吃饭店里都会有酒水呀。

“生意不好做，店里备多了还卖不掉，现在小吃城里的饭店基本上都是到外面店买酒水的，放心，不加你价钱！″

“那多拿两瓶吧，怕你跑来跑去的。″

“没事，行，那就四瓶啤酒一大瓶橙汁。″老板娘又屁颠屁颠地跑了。

黄金凡童左手一只知鸟右手一只蚂蚱，准备塞嘴里。

“咦！没洗手呢，妈妈快带宝宝去洗手才吃！″

“我要吃，我要吃！″

“没洗手吃了肚肚会疼的，妈妈和宝宝一起去洗手！″胡村妹拍掉女儿手上的知鸟和蚂蚱。

“那四姑也去，哥哥也去，爸爸也要去！哼！″黄金凡童嘟着嘴。

“好吧，爸爸也去，大家都去洗手。″