四合院：什么档次？跟我比道德！ 第87章 菜团子

第二天一早，赵四海推着自行车去上班，一到中院，就看见刘海忠跟易中海在聊着什么。

不过看到赵四海过来，刘海忠一下就闭嘴了。

赵四海路过两人身边时，脸上洋溢着笑容，并跟二人大声打着招呼：“一大爷、二大爷，早上好啊！这眼看着上班时间就要到啦！你们可得抓紧点儿！”

说完，赵四海便继续大步向前走去，留下了两个大爷站在原地。

刘海忠看着赵四海渐行渐远的背影，满脸的难以置信，他用手指着赵四海，结结巴巴地说道：“他……他……他怎么还有脸跟咱们打招呼啊？昨天的事情他这么快就给忘了？”

易中海则相对冷静一些，他同样看了一眼赵四海的背影，但并没有像刘海忠那样激动。

易中海缓缓地说道：“好啦，老刘，你别太较真儿了，四海昨天也是被气坏了，而且说实在的，咱们俩作为管事的大爷，确实没有尽到应有的职责，既然人家四海都不把这件事放在心上，咱们也就别揪着不放了，你可是领导，要是跟个小辈一样计较，那岂不是显得咱们太小气了？”

对于这个草包刘海忠，易中海拿捏他还是很简单的。

易中海昨天被赵四海训没一顿后，心里虽然有些不快，但经过一番自我安慰，也就没那么生气了。

毕竟，谁被人那样辱骂都会不高兴，不过他觉得自己还不至于像赵四海那样反应过激，年轻人有点脾气也是很正常的事情。

就在这时，贾东旭走了过来，提醒道：“师傅，时间快到啦，咱们赶紧走吧，再不走可就要迟到啦！”

“好嘞，等我拿件衣服，马上就走。”易中海边说边拿起外套，与贾东旭一同出门。

一路上，师徒俩都默契地没有提及昨天的事情。

然而，易中海还是忍不住问起了贾张氏的情况：“东旭啊，我昨天听到你的喊声了，你真打算把你妈送回农村老家吗？”

这个问题对于易中海来说至关重要，因为如果贾东旭真的狠心将贾张氏送回老家，那么他就不得不重新考虑自己的养老问题了。

贾东旭深深地叹了口气，脸上露出无奈的表情，说道：“师傅，我那只是吓唬吓唬我妈而已，我妈含辛茹苦地把我拉扯大，我怎么可能忍心把她送回去呢？”

听到贾东旭的这番话，易中海心中的一块大石头终于落了地。他之所以当初看中贾东旭，正是因为他这份难得的孝心。

“虽然我答应我妈不送她回农村，但是我跟她约法三章了。”贾东旭一脸无奈地说道。

听到贾东旭竟然跟贾张氏约法三章，易中海顿时来了兴趣，连忙追问：“什么约法三章啊？快给我讲讲。”

贾东旭清了清嗓子：“第一、就是一顿只能吃两个窝头，绝对不能抢棒梗和淮茹的。”

易中海一听，心中不禁感叹，这贾张氏也太过分了吧，连儿媳和孙子的口粮都要抢，这还有点长辈的样子吗？

接着，贾东旭继续说道：“第二、不许她去借粮，现在大家都缺粮，谁家也不富裕，就算赵四海家有余粮，也绝对不许她去借。”

对于这一条，易中海可是举双手双脚赞成，他可太了解赵四海了，那可是他亲手洗变异的，贾张氏要是去招惹他，那可真是老寿星喝砒霜——嫌命长。

最后，贾东旭说出了第三条：“第三、她没事的时候得帮淮茹看孩子。”

易中海听后，觉得这个要求对贾张氏来说恐怕有点难。

毕竟贾张氏能不惹事就已经谢天谢地了，还指望她帮忙干活，这不是天方夜谭吗？

赵四海刚刚来到轧钢厂，就开始收拾厨房，可能是习惯吧！他喜欢一边收拾厨房一边思考菜谱。

很快后厨的人就都来了，看着赵四海一边收拾厨房一边思考，大家都习惯了，也都没有上去打扰。

其实赵四海在想南易的菜团子，这个南易是《人是铁饭是钢》里面的厨师，那厨艺也非常厉害，一个菜团子都能做的工人抢着吃，足以见得厨艺的高超。

之前菜谱里面不仅有八大菜系记录的菜品，还有一些面点的制作方法，赵四海看过类似于那种菜团子的制作方法。

赵四海决定先少做一点，万一弄不好，也不至于挨说。

说干就干，赵四海把刘岚叫了过来：“岚姐，你去库房在领十颗白菜，我今天给你们做点不一样的。”

刘岚也是没有犹豫，直接就去领白菜了。

这个菜团子其实也很简单，就是把炒好的白菜丁跟棒子面一起拌匀，然后上锅蒸。

就是这个白菜丁比较有讲究，需要重盐重油，最好还是荤油，就是猪油，正好后厨还有一点。

很快刘岚就把白菜领了回来：“岚姐，把白菜切成丁，算了，这个我来，你去那边拿一盆棒子面，我教你们做菜团子。”

刘岚搬过来一大盆棒子面，赵四海已经开始切白菜丁了，南易是用野菜做的，赵四海弄不到野菜，就用白菜代替了。

赵四海在切菜过程中没有拖泥带水，每一刀都干脆利落，切好的白菜丁也没有多余的菜丝或菜沫。

看着每一个白菜丁大小几乎一致，没有大的块状物或过小的碎片，刘岚夸奖道：“四海，你这刀工真厉害你这是怎么练的啊？”

“岚姐，你要是用刀切两年土豆丝，你的水平也能上来，为了练习刀工，我在家都没少吃土豆丝。”

刘岚摇摇头：“算了吧！我又不想当厨子，就不自己找罪受了。”

切完白菜丁，赵四海开始炒制，现在工人都缺油水，加点荤油，这味道闻着就香。

平时炒菜可舍不得放荤油，主要是荤油就那么一点，加上大锅菜都是一大锅一大锅那么做，这点荤油压根就没什么作用。

很快，这味道就起来了，帮厨们的眼睛都看向了赵四海这边。

把白菜丁炒好，赵四海端到了做主食的台子上：“几位姐姐，把这个白菜丁跟棒子面一起拌匀，然后温水和面，剩下就不用我教你们了吧？”

“不用不用，赵师傅，剩下的我我们都会，你去忙你的吧！”

剩下的不用自己管了，赵四海开始做菜，两个菜，白菜炖土豆、土豆炖白菜，赵四海通过自己的努力，把这两个菜合并成一个菜了。