第二天一早,赵四海跟往常一样早早起来做饭,就在做饭的时候,余光看到了菜窖。
要知道菜窖这个地方可不一般,在其余作者的小说里,菜窖出场频率可是相当高的,而且发生了不少可歌可泣、荡气回肠、惊天动地,算了,编不下去了,就是发生了许多很狗血的事情。
比如秦某某跟谁在菜窖相会啊!比如淮某某在菜窖里面不得不说的故事啊!比如茹某某跟易某某被堵在菜窖啊!太多了,就不一一举例了。
为了让自己的菜窖保持纯洁,赵四海决定一定要给菜窖弄个暗锁。
这个年代的集体荣誉感是非常强的,要是直接上锁,会显得不合群,而且也没必要。
“师傅,马上就要屯冬菜了,您也知道,只有我有定量,土豆白菜加一起,也就一百二十斤,这根本不够啊!您得帮帮我想想办法啊!”
听到贾东旭的话,易中海也有点犯难,之前办户口的时候,贾张氏为了家里那几亩地,死活不愿意把户口迁到四九城。
开始还没什么,后来粮食定量了,贾张氏慌了,又想把秦淮茹的户口迁回来,可是户籍处已经不给办了。
至于说找后门托关系,他就一个工人,有个屁的关系,后院老太太或许能找人办,可是聋老太太绝对不会把自己的人情用在贾家的。
想了一会,易中海只能无奈的叹了口气……
“哎!东旭啊!粮食的定量都要削减,冬菜估计也很难多买,这样吧!等买完冬菜,先腌点咸菜,尽量节省一点,剩下的以后再想办法吧!”
贾东旭也只能听师傅的了,他也没什么办法。
就在师徒俩刚出门上班的时候,看到了傻柱。
贾东旭眼珠一转,对着易中海轻声说道:“师傅,柱子跟雨水两个人都有定量,而且雨水也吃不了多少,你看能不能让柱子把冬菜分我一点。”
易中海听到贾东旭的话,感觉这个办法可行性还是很高的。
同时易中海又想到了赵四海,院子里有三个狗大户,自己、傻柱、赵四海。
他们三家都是定量吃不了的人家,要不然他易中海也不能接济贾东旭这么多年。
“东旭,这个事情你让我考虑一下,晚上咱们在研究。”
贾东旭点点头:“好的师傅,时间也差不多了,咱们该上班了。”
轧钢厂食堂……
“师傅,我跟您说,家里要是缺粮就跟我说,我岳父那边还有很多,都是给自家人留的,您老可别跟我见外,您也别往黑市跑,就您这腿脚,来红袖箍,你肯定第一个被抓住,到时候可就没人教我手艺了。”
蔡永想踢赵四海一脚,不过还是没忍心,他何尝不知道这是徒弟心疼他呢!
拍拍赵四海的后背:“好了,等我真缺粮的时候会告诉你的,最近我找以前的东家买了一百斤面跟二百斤棒子面,你就别担心我了。”
听到蔡永说买了三百斤粮,赵四海在心里给这个小老头竖起了大拇指,看来那句:“灾荒年饿不死厨子”,真没说错。
“今天中午做土豆丝,让我看看你的刀工有没有进步。”
一听师傅要检验他的刀工,赵四海立马就精神了,这段时间,他可没少用土豆练刀工,他自己都感觉刀工进步了很多。
用蔡永的话说:“刀工是厨师的门面,你菜做的再好,但是切不好菜,那你同样被人看不起。”
在被师傅踢了两脚,又指导了一下刀工后,赵四海开始做菜。
刘岚悄悄来到赵四海旁边,拿起里面的土豆丝,感觉这比自己切的好多了。
回到自己的案板前,刘岚问道:“张姐,我看赵师傅切的土豆丝非常好啊!怎么他师傅还踢他呢?”
张姐放下手里白菜,小声说道:“你觉得赵师傅切的菜好,那是因为你没看到过蔡师傅切土豆丝,蔡师傅切的土豆丝,每根几乎都是一样粗,而且速度特别快。”
刘岚点点头,她还以为学厨师很简单呢!不就会炒菜就行吗?没想到要求这么高。
做完饭,赵四海给师傅重新沏了茶……
“师傅,喝水。”
把茶缸子放下,赵四海坐在师傅身边,问道:“师傅,我看您不看食材,也能切那么快,还切的那么好,有什么诀窍吗?”
蔡永喝了一口茶,把茶缸子放下:“没什么诀窍,就是多练,等你熟练到一定程度,就可以像我那样切菜了,不过那种行为看着危险,其实一点都不安全,还是少用。”
噗
正在喝水的赵四海,一口水喷在了师傅脸上:“那个不好意思师傅,我不是故意的,没想到您也会冷笑话。”
蔡永接过抹布,擦了擦脸上的水:“没事,我……你这是擦什么的抹布?”
赵四海看着抹布,心说:“坏了,这是他刚才擦坛子的抹布,还没洗呢!”
赶紧把自己肩膀上擦汗的毛巾递给师傅,把那个抹布拿过来……
“师傅,我去干活了,你先歇着。”
不走不行啊!师傅的脚已经抬起来了。
下班后,赵四海刚到中院,就被易中海拦住了:“四海,你过来一下,我有事跟你商量一下。”
赵四海知道这老东西肯定没憋什么好屁,不过脸上还是带着笑。
把自行车停好,来到易中海旁边坐下:“一大爷,怎么着,杀几盘,这次我让你两个车跟两个炮,我让你看看二马交配的厉害。
易中海现在就不喜欢跟赵四海下棋,这小子的啷当话不知道什么时候变这么多了。
而且棋力明显比自己高出很多,跟他下棋就是找孽。
“四海,其实我今天是想跟你聊聊定量粮跟冬菜的事情,你看你们两口子也吃不了,是不是……”
都不用易中海说完,赵四海立马就明白了。
这老东西是打上自己粮食跟冬菜的主意了,原本他还没想到什么好主意。
不过这时候,赵四海看到王主任走进了中院。
立马伸出手打断了易中海的话:“一大爷,你不用说了,我懂,要是这点事情我都不明白,我就白白听您这么多年教导了。”
赵四海说完朝着王主任走去,易中海也看到了王主任,心说:“要坏事。”