兄弟二人分工明确,刘正武正在收拾东西准备回家,刘正青则是偷偷的数钱,他瞥见到周霞过来,不由开心说道:“娘,一上午时间不到,今天的下水都已经卖完了。”
周霞笑道:“那正好,这位周东家请我们去吃饭。”说完指了指一旁的周大福。
周大福:......
我什么时候说过请客吃饭了?我怎么不记得。
刘正青连忙上前见礼道:“周东家好,你不是刚刚在我家买了卤味吗?你和我娘认识?”
周霞怕刘正青想多,连忙解释道:“周东家是我昨天买糖时候认识的,他对咱们家的卤味感兴趣想聊聊。”
“是的。”周大福点头应是,“前面有家来福楼我们坐下谈谈如何?”
刘正青闻言看向周霞,见周霞点头,他爽快道:“好啊。”
片刻后,四人坐在来福楼的一个雅间,此时席间还多出一个和周大福有几分神似的胖子,他是周大福的族弟周大海。
几人短暂寒暄后,周大福率先开口道:“大海,你尝过了这个卤下水,怎么样?”
周大海一边吃着卤菜,一边陶醉说道:“卤味极品啊。而且这个肥肠卤出来吃着别有一番风味啊。”
“那要是在你来福楼能卖多少钱一盘?”周大福接着问道。
周大海伸出一根手指。
周霞好奇道:“十文?”
周大海摇头,笑着道:“一百文。”
“嘶,这么多?”周霞有些吃惊道。
“周大婶,你不知道,我这来福楼不说是这临江第一也是第二,来吃饭的非富即贵,这个价格不贵。”
周大福则乐呵呵道:“大海你看这生意怎么做?”
周大海略微思索,对着周霞道:“你能否将这配方卖给我?”
刘正青闻言顿时想要出言拒绝,但是被周霞眼神制止,只得讪讪的坐回去,一旁的刘正武全程闷头干饭。
周霞思考了片刻,开口问道:“那大海兄弟出价几何?”
“按照行价,一百两买断配方。”周大海直接说道。
周霞询问的眼神看向一旁的周大福,周大福会意的说道:“周大婶子你放心,我族弟给的价格很公道。”
周霞心里计较了一番,自己昨天才打算让刘正青做这门生意的,自己其他生意还没眉目,如果卖断了自己短时间还真没啥好生意。
于是她开口拒绝道:“大海兄弟,我不想卖配方,但是我可以给你独家供货,你看如何?”
周大海虽然有些失望,但是还是同意道:“也可以,不知道你给我的进价多少?”
“正青你看给多少合适。”周霞有意考验一下刘正青。
刘正青听到母亲突然将商讨价格的事情抛给了自己,立马在脑子里盘算起来,今天他在市场上售卖的价格是二十文,这个价格是周霞昨天晚上随便定的。
思考片刻,刘正青开口道:“周掌柜,你看这样如何。我还是以今天二十文的价格卖给你,之后我再是涨价的话,都是给你这个出货价,你觉得了?”
周大海也是短暂思考后,点头同意道:“可以,明天先给我十斤。”
周霞对于刘正青的做法很满意,于是端起面前的酒杯道:“那么祝我们合作愉快!干杯!”
周大福:......
周大海:......
刘正青:......
三人都是一阵错愕的看着起身端着酒杯的周霞,周霞这时才反应过来这里是古代,自己是个寡妇,不由讪讪的道:“提前庆祝一下我们合作愉快嘛。”
三人闻言也是端起酒杯,各自饮了一杯,周霞尴尬的坐下也是将杯中酒一饮而下,顿时觉得淡而无味,不由好奇道:“大海兄弟,你这是什么酒,怎么这么淡啊?”
周大福二人闻言都诧异地看向周霞,周霞有些尴尬的摸了摸鼻子,笑道:“是我哪里说的不对吗?”
周大福率先压下心中的诧异,开口询问道:“周大婶,你喝过比这要烈的酒?”
周霞刚想点头,立马发现气氛没对,意识到自己又把前世的经验用到了这里,刚刚的酒也就二十来度。对于喝过五十二度白酒的人确实觉得淡了,但是现在自己要是这样说怎么解释了,于是她撒了个谎:“没有,就是好奇,这酒入口清冽,并不辣口,所以有此一问。”
周大福还是有些狐疑,但是还是解释道:“我族弟这酒是自家作坊酿造,在整个临江县城也是一绝的清酒了。”
“哦,难怪如此清冽好喝,来吃菜。”周霞连忙岔开话题,“你家这炒菜如此鲜美是不是也有独家秘方啊?”
周大海闻言自豪道:“我这来福酒楼的菜能如此受欢迎,肯定有我家独到之处。其他酒楼不一定能做出这样鲜美的味道。”
周霞又多夹了一口菜,细细品尝,片刻之后她悟了,这不就是加了味精吗?虽然还不是特别鲜,但是已经算是这个时代能做到的极限了。
转念一想,之前自己好像看到过古代厨师为了给菜品提鲜,使用的是海肠粉末。不过临江县貌似不临海,他们又是从哪里来的海肠粉提鲜了?
现在不是问的时候,自己貌似又能找到两个发财的机会了,一是酒提高酒精度数,二是味精。但是现在自己根基没有,都不适合掺和进去。
周大海见周霞吃过菜后久久不语,以为她是 被自家的独特秘法给折服了,不由感激的看向周大福,小声道:“大哥,你这从海边弄来的秘方真是好用啊,自从使用以后,县令大人常常光顾。今日又有了这绝味卤下水,日后生意会更加红火。”
周大福笑着点了点头:“我看这周大婶不凡,感觉日后她还有更好的东西拿出来。”
“哦,兄长如此看好她?”
“是的,前日她刚从我那里买了大量的红糖,说有新吃食要做,就是不知道是啥。”
周家兄弟二人窃窃私语,刘正青见自己母亲一言不发,不由轻轻碰了周霞手肘一下,小声道:“娘,你在想什么?”
周霞这才回过神,笑道:“这来福酒楼的菜品很独特啊,让我想到不少事情。”
刘正青没有询问是什么事情,而是示意什么时候走。
周霞想了想,自家现在每天都要进城卖卤味,天天推着板车挺累的,自己手里有钱,便打算买头牛拉车,农忙的时候还可以耕地。
于是她向周大福询问道:“周东家,你有没有相熟的牛马牙子,我想给家里买头牛以后进城做买卖也方便些。”
“有的,你去寻牛马市里的老张头,他办事靠谱。”
“那正好,我们母子就告辞了,明天一早会把卤味送过来的。”周霞得到了想要的答案便起身告辞了,带着两个儿子离开了来福楼。