奋斗九零：复员老兵摆摊养家 第15章 娃娃勤、爱死人

“八百块，以后看表现估计还能涨点。”

夏秋阳不无自豪道，这个工资在当时的确有自豪的资格。

“我的妈呀，这么多，赶上我端盘子的大半年收入了。”

武秋叶都惊呆了，她从农村出来，最初在小饭店端盘子碗，一个月管吃管住才给九十块钱，别说大半年了，刨去花销一年也不见得能存下八百块。

夏秋阳停下脚步看向伍秋叶：“你现在卖油馍，估计也不少挣吧？”

“我这摆摊可不能比跟你比，赶上天阴下雨，顾客少的话，可就没有什么收入了。”

夏秋阳认真看着她问道：“我是说平均的话，打工到底是在给别人挣钱，之前听过一句话‘别人的屋檐再大，也不及自己有把伞’的话，我进城打工只是过渡，所以想了解一下，你们摆摊的一个月到底能挣多少钱。”

武秋叶没有多想就回答道：“差不多七八百块吧，但是你得天天出摊才行，三天打鱼两天晒网可不成。”

夏秋阳点了点头，那时候一个月能后够收入七八百块，绝对是走在高端人群的行列。

伍秋叶一个来自农村的丧夫寡妇，能够靠自己的手艺，挣到这么多钱已经算是相当不错了。

这个信息似乎给夏秋阳心里的种子浇水施肥一样，让那颗想要创业的心更加坚定。

“你这个收入坚持一年的话，恐怕农村就得多出一个实打实的万元户了。”

夏秋阳戏谑道。

“嘻嘻嘻……哪有这么快，难不成把嘴巴缝上，不吃不喝了，住房要钱吧，买衣服啥的要钱吧，住在城里跟我们农村不同，有时候上个厕所都得掏钱。”

伍秋叶笑着说道，夏秋阳能够看出来，她脸上洋溢着对未来的憧憬和期待。

跑完步后，夏秋阳站在巍峨的西市城墙下打起了军体拳。

这是一套以实战为导向，包含基础格斗动作和套路训练，其动作设计融合了长拳的舒展性与南拳的刚劲力道，强调节奏感与攻防结合。

他能够以一己之力对抗四名痞子而毫发无伤，完全得益于对军体长期不懈的操练。

锻炼完后，上班的时间也快到了。

这是他回到地方的第一份工作，一切节奏都跟部队上的截然不同，所以他一直都保持着极高的新鲜感，以至于工作热情都格外高涨。

工作中，他不仅保质保量完成自己的分内工作，还能帮其他组的人分担一些工作。

一有闲暇，帮炉灶上的炒菜师傅打扫一下炉灶卫生、及时清扫厨房地面、切配、面点房帮忙揉面、包包子、和馅……等等，甚至是帮勤杂工添加无烟煤这种杂活也干。

为此他刚来十多天的时间，就在整个后厨积攒了不低的人气。

几个面点房的当地老师傅都笑着赞叹：娃娃勤、爱死人。意思是厨房都喜欢这种有眼力见又超勤快的人。

其实不止是厨房，不管在哪里做事，都需要认真踏实和勤快肯干的心态，才能更快地融入进环境中去。

这天是他上班的第十一天，一大早到厨房后，薛应发在更衣室拍了拍他的肩膀，示意他去总厨的办公室。

总厨张生财的办公室就设在高档材料库房，两个人来到这里后，张生财正在桌子上写着什么。

“师傅，小夏来了。”

薛应发进门后说道。

张生财放下手里的笔，从抽屉里拿出两盒烟丢在桌子上。

“拿去抽吧！”

“吆……乐福希尔顿，师傅你有啥事就说吧，跟我们还用搞这一套。”

薛应发嘴上这么说，手上却一点也不慢，伸手就拿起两包烟，然后塞给夏秋阳一包。

夏秋阳原本还想推让一下，却被薛应发的眼神阻止，因为下一刻张生财已经把写好的菜单给推了过来。

“阿夏，你刚来的对我们的情况还不太了解。

那个荷王刘冬至不仅有些话太多，还特别的恃才傲物不合群，要知道后厨是一个团队，讲究的是协作精神，要不得他这种害群之马。

但是他是我从潮州那边挖过来的，要开了他就需要一个合适的理由。

昨晚我找了他谈，打算给他一笔补偿款让他走人，但是他没有接钱，而是提了一个要求，想要跟你进行一番较量，看看谁更加适合留下来。”

说到这里张生财适时的停了，然后点上一根烟看向夏秋阳。

夏秋阳大概能明白张生财的意思，把人家大老远地挖了来，没有一个合适的理由就给开了，的确面子上过不去，于是乎，一场业内技能比拼就成了不错的选择。

“您觉得我的技术行吗？”

他有点不确定，虽然这几天后厨对他的技能很肯定，但是毕竟没有见过大刘的出品。

“夏师弟，你可以把那个‘吗’字去掉了，刘冬至的手艺是好，但是有些过于呆板，没有形成自己的风格，所以一直没什么进步，有些老主顾已经提出了这方面的意见了。”

没等张生财开口，薛应发就抢在师傅前头开口了。

于是夏秋阳不再追问，这种事情上就完了，想要在东风饭店的后厨里讨生活，听张生财的就对了。

人有的时候可以有思想，但是你绝对得服从大环境，否则就是找死。

就像是眼下的刘冬至，话太多恐怕就是太有思想了，以至于别人觉得他过于恃才傲物，膨胀得过分了。

“今晚牛总（饭店老板）的老娘过百岁寿诞，有两个特别的头菜需要认真装饰，一个是‘清汤燕菜’，取福如东海的噱头，一个是‘黄焖通天翅’，取与天同庆的噱头。

你选一个进行构思创作，另一个给刘冬至自己去做，最后由老太太指出哪个更优，你觉得怎么样？”

张生财抽着烟说道。

夏秋阳点头：“刘师傅选了吗，要不让他先选吧！”

做过后厨的人都知道，汤羹类是不容易造型的，需要特别的容器以及思路才行，容器过于繁华就会让盘饰失去作用，相比之下菜肴之类更容易做装饰。

薛应发看了看张生财，两人都从对方眼里看到了赞许，能够把选择机会让出去，恰好说明夏秋阳对自己的技能有着充分的信心，而他俩要的就是这种信心。