书穿恶毒女配，她契约嫁京圈大佬 第27章 捧杀

直到这个时候，岳青璃才发现事情严重了。

她竟然忘了，这个年代没有灌肠器，别说是电动的了，就连最简易的手动的塑料的都没有！

而且这个年代没有塑料矿泉水瓶，想弄个简易的，灌香肠的塑料口也没有……

她额头上的冷汗忍不住冒出来。

一直站在厨房门口，偷窥的夏婉也发现了这个问题，每到过年她都会帮严淑芳灌腊肠。

灌腊肠的肉都是肉块或者肉片，灌起来很容易，但是岳青璃这一盆像肉馅一样的东西，这东西怎么灌进去？！

她的眸光一转，幽灵般的走到岳青璃身后，她悠悠地说道，“小璃，你怎么不灌肠子呢？！就差把肉馅灌进去，你的淀粉肠就做好了，我可一直等着尝尝呢！

妈，我看小璃做的淀粉肠不错！肯定很好吃，您说对吧？”

她直接把严淑芳的期待值拉高，这个时候，把岳青璃捧得越高，一会儿岳青璃就能摔的越狠。

严淑芳点点头说道，“我还真的想尝尝呢，估计又是她妈妈娘家的大厨以前做过的！”

她一脸期待的看着岳青璃。

岳青璃的唇抿成了直线，脑子里狂奔过无数的泥马！

夏婉真的好歹毒，上辈子夏婉被原女主收拾的很惨。

不过，她等不到原女主来收拾夏婉了！

既然她现在在这里，那她就把夏婉收拾了！

她抬头笑看着夏婉，她说道，“放心吧，保证不会让你失望的。

就是吧，我现在还缺样东西。妈，你帮我找一个干净的钥匙环！”

严淑芳问道，“钥匙环？你用那个干什么？”

岳青璃说道，“灌淀粉肠啊，肠衣软软的，不好往里面灌，要用钥匙环撑一下。”

严淑芳起身去给岳青璃找干净的钥匙环。

不大一会儿的功夫，她就从抽屉里翻到一个没用过的钥匙环。

她把钥匙环拿进厨房，仔细的洗了洗，才交给岳青璃。

岳青璃把钥匙环套在肠衣的外面，将肠衣翻下去。

被她这样一操作，肠衣的口有钥匙环撑着，就好往里面灌馅儿了。

她一勺一勺的把馅灌进去，用最小号的擀面杖往里戳。

灌进去的馅儿，一定不能有太多的空气，不然煮的时候容易炸。

当然也不能灌得太紧，否则也容易炸。

她不得不说，以前刷的那些视频没有一个是白看的，这些生活小妙招，就这么被她水灵灵的都用上了。

肠衣的一端被钥匙环撑着，另一端并没有封口，这样可以一直把肉往下赶，把里面的空气排干净。

等到肉已经灌得要冒出来的时候，严淑芳就用线绳把肠衣封口，然后按照岳青璃说的大小，把一整根香肠用线系成十几个。

岳青璃成功的把一条肠衣灌完。

她转回头看向夏婉，此时夏婉的脸色比吞了苍蝇还难看。

她唇角一弯，笑着说道，“你看我做的怎么样？是不是更期待尝一尝了？

夏婉的牙咬得紧紧的，没想到真的被岳青璃灌成功了。

她咬着牙说道，“是……挺期待的，不知道味道怎么样？”

岳青璃说道，“这里面放了五香粉，盐巴，花椒水，葱姜，料酒，有这么多东西加持，没有难吃的空间！”

严淑芳说道，“我闻着就觉得香，这还没熟呢，要是煮熟了，应该会更香了！

我就做过腊肠，邻居们也是，只有过年的时候做上几斤腊肠。

还没有谁家做这种淀粉肠？小璃这玩意儿做出来，是不是和卖的火腿肠一样？”

岳青璃说道，“和火腿肠差不多。不过这个比做腊肠要省肉，而且不需要用太好的肉。筋头巴脑肉头就行。”

严淑芳不停的点头，她家也炖过筋头巴脑牛肉头，香是香，但这玩意儿不出数，炖熟之后很多都化成油了。

不知道做成的淀粉肠，会不会也变成一兜油？

她帮着岳青璃，把剩下的馅料都灌进肠衣里。

10斤的馅料全部灌进去，猪肠衣还剩下了很多。

严淑芳有些可惜的说道，“原来用不了这么多肠衣一样，刚才不应该洗这么多。

我一会儿把肠衣都捞出来，再用盐抹上，应该能放些日子，不会坏。”

岳青璃说道，“妈，你先不用弄猪肠衣，也许明天就都灌成淀粉肠了！

咱们先试试，把这些淀粉肠煮了，一定要用小火最好是鱼珠泡那种，火大了容易裂开。”

她拿牙签儿在淀粉肠上面扎上小眼儿。这些小眼儿是专门出气的出气孔，免得里面的气体受热膨胀，把肠子炸开。

所有的淀粉肠都放一只大锅里，加满了水，用小火慢慢的煮。

严淑芳控制着火，她和岳青璃说道，“就算好吃，这玩意儿也不能天天吃，肉头虽说比牛肉便宜，可天天吃咱家也吃不起！”

她不得不提醒岳青璃，虽说她家富裕些，但也不是那种能天天吃得起肉的家庭。

岳青璃说道，“妈，这不是给咱家吃，我在想一件事。等一会儿，先尝尝好不好吃，我再说。

对了，我看咱家后院有几十块红砖，那些砖我能用用吗？”

严淑芳说道，“当然能用了，你要砖干什么？”

岳青璃说道，“咱家有碳吗？”

严淑芳说道，“有碳，冬天烧炉子的时候要用一些碳。你要用碳？”

她有些想不明白，岳青璃要的这两样东西是干啥的？

岳青璃点头说道，“对，我要用碳和红砖，妈你帮我煮淀粉肠。我去后院搬红砖。”

她起身跑向后院。

小豆和甜豆一直看着岳青璃做淀粉肠，他们两个人看着岳青璃跑走了，两个人就像小尾巴一样跟着岳青璃。

慕家的后院是一个四四方方的院子，院子挺大的，里面码放着蜂窝煤，蜂窝煤堆旁边有一袋子煤炭，还有很多劈柴。

岳青璃从编织袋里拿了一些碳出来，又搬红砖到前院外面，这里人来人往的，一会儿所有人都能看见。

她搭的烤炉是长方形的，下面是用红砖垫高的两层，然后围着下面的基座立着放了一圈红砖。

只要里面能放木炭，能把淀粉肠架在上面烤就行了。

但是现在她发现自己还缺一样关键的东西，没有这玩意儿可烤不了！