四合院：开局四九，军工天才 第10章 买东西，厨艺技能

站台前已经排了十几个人。

大家安静有序，不像后世的公交站那样拥挤喧嚣。

\"喂，同志，排队啊！\"一个穿灰色中山装的中年人看到李明远，招呼道。

李明远赶紧站到队尾。

没几分钟，一辆敞篷式老式公共汽车缓缓驶来，车身漆着墨绿色，看起来就像博物馆里的展品。

\"都别挤，一个一个来！\"售票员大声喊着，这是个穿着蓝色制服的中年妇女，腰间挂着一个黑色票箱。

李明远跟着人流上了车，掏出两分钱递给售票员。

\"去哪儿？\"售票员问。

\"朝阳门菜市场。\"

\"四分钱。\"售票员熟练地撕下一张票，塞到李明远手里。

公交车内座位简陋，乘客不多，大多沉默不语。车窗外，低矮的平房一排排掠过，偶尔能看到几座带着苏式风格的新建筑。

……

二十分钟后，公交车停在一个十字路口。

\"朝阳门到了！\"售票员大喊一声。

李明远下了车，跟着人流走向菜市场。

菜市场比李明远想象的简陋多了。

就是一条街，两边摆着木头摊位或者席子，上面放着各种蔬菜和肉类。卖菜的多是农民模样，皮肤黝黑，衣着朴素。

\"大白菜，新鲜大白菜！\"

\"萝卜，刚从地里拔的萝卜！\"

各种吆喝声此起彼伏。李明远穿行其中，看着摊位上稀稀落落的蔬菜，心中感慨万千。物资匮乏的程度超出他的想象。

\"小伙子，买点白菜不？刚从地里摘的，新鲜着呢！\"一个农村妇女冲李明远招手。

李明远走过去看了看，确实新鲜，\"多少钱一斤？\"

\"一毛钱。\"妇女说道。

比李明远想象的便宜，他点头，\"来两斤。\"

农村妇女眼睛一亮，赶紧挑了几棵最大的白菜装进李明远带的布袋里。

李明远逛了一圈，买了白菜、土豆、萝卜、茄子、青椒，又买了一些葱姜蒜。蔬菜种类不多，价格倒是便宜。

接着他来到卖肉的区域。这里人更多，大家都在挑选着为数不多的肉类。

\"师傅，猪肉多少钱一斤？\"李明远问一个穿着白背心，系着带血围裙的中年屠户。

\"五毛二一斤。\"屠户拍了拍案板上的猪肉，\"这可是今天最好的肉了，刚杀的。\"

李明远想了想，\"来五斤。\"

他这话一出，周围几个正在犹豫买不买肉的顾客都惊讶地看着他。

五斤肉？这得两块多钱啊！一般人家买肉都是半斤八两，剁成肉末炒菜用。

屠户也愣了一下，随即咧嘴笑了，\"行，给您挑好的。\"

李明远不止买了猪肉，还买了一只鸡，在众人惊讶的目光中塞进了布袋。

买完菜，他又去了一家百货商店，买了煤炉、铁锅、碗筷、勺子等生活用品。

这下东西多得他一个人拿不了，只好花五分钱雇了个三轮车把东西运回四合院。

回到四合院时已是下午，李明远跟着三轮车夫大包小包往西跨院搬东西。

院子里的人听到动静纷纷探头张望，见状不约而同地瞪大了眼睛。

\"我的娘啊，这么多东西！\"贾张氏站在门口咋舌。

阎埠贵一见李明远买了这么多东西，眼睛都直了，赶紧迎上去，\"李同志，买这么多东西啊，我来帮你搬吧。\"

\"不用了，谢谢阎老师。\"李明远淡淡一笑。

阎埠贵不依不饶地凑上来，帮着李明远提了一袋菜，眼睛却紧盯着那包裹着报纸的肉，舔了舔嘴唇，\"李同志，你看这么多肉，一个人吃不完吧？要不我家借几斤，改天还你？\"

\"阎老师，您一个大知识分子，不会连借和送的区别都分不清吧？\"李明远似笑非笑地瞧着他，\"借了肉，您打算什么时候还我？改天是哪天？\"

阎埠贵脸一红，讪讪地放下菜袋，讨了个没趣。

\"我看你是想白吃白拿吧？\"李明远继续道，\"您这算盘打得挺精啊，一转眼就想占我便宜。\"

阎埠贵脸色更难看了，硬挤出一丝笑容，\"李同志说哪里话，我就是想帮忙。\"说完灰溜溜地退到一边，心里却咬牙切齿，这小子嘴真毒！

贾张氏站在不远处，看着李明远提着的那袋肉，眼睛都快瞪出来了，\"这李明远到底是干啥的？买这么多肉，工资得多高啊？\"

\"听说是专家。\"刘海中酸溜溜地说，\"肯定工资高。\"

何雨柱从屋里蹦出来，好奇地盯着李明远的东西看，\"新叔叔，你买了这么多好吃的啊！\"

何大清在自家门口教何雨柱做菜，见儿子又要往西跨院跑，赶紧喊住，\"傻柱，回来！别去打扰李同志。\"

何雨柱不情愿地站住脚，嘟囔着，\"我就看看嘛。\"

李明远注意到何大清在切菜，动作熟练利落，刀工相当不错。

【检测到宿主观察厨师做菜，发现技能：厨艺，是否学习？】

\"学习！\"

一股信息流涌入李明远脑海，各种烹饪技巧、刀工要领、火候控制瞬间被他掌握。

【悟性系统激活成功，宿主已获得'烹饪技艺'精通级理解。】

【悟性值提升：5→7】

李明远嘴角微微上扬，\"厨艺技能到手，看来以后不用下馆子了。\"

何大清见李明远盯着自己看，有些紧张地低下头，动作都变形了。

李明远心中奇怪，这何大清怎么这么怕人，看起来鬼鬼祟祟的，难怪后来会跑路。

把东西都搬进屋，李明远关上门，开始收拾新家。

先生起炉子，支好锅，准备做顿好吃的。刚才在系统里学到的烹饪技艺正好派上用场。

\"待会儿做个红烧肉，再炒个青椒土豆丝，茄子也炒一炒...\"李明远边收拾边盘算着，\"看看这帮人被香味勾得什么表情。\"

刚切好肉，就听见院门被敲响。

\"谁啊？\"李明远问道。

\"李同志，我是刘海中。\"门外传来谄媚的声音，\"听说你买了不少好东西，需要帮忙吗？我可以帮你生火做饭啊！\"

李明远冷笑一声，这刘海中还真是嗅觉灵敏，闻到肉味就围上来了。

\"不用了，我自己来就行。\"李明远头也不抬地回答。

刘海中站在门外，眼巴巴地看着院内，闻着肉香，咽了咽口水，\"李同志，你一个人吃不了那么多吧？要不我帮你尝尝咸淡？\"

\"刘师傅，您可是大师傅，我这手艺比不上您，别贻笑大方了。\"李明远把肉块放进锅里，油滋啦作响，\"再说了，自己的口粮自己吃，这不是咱们国家的优良传统吗？\"

刘海中讪讪地笑了笑，又在门口徘徊了一会儿，见李明远完全不为所动，只好悻悻离去。

李明远把门关好，专心做饭。

系统赋予的烹饪技能让他很快做出了几道色香味俱全的家常菜。

红烧肉颜色红亮，肥而不腻；青椒土豆丝爽脆可口；茄子炒得油光发亮，软嫩适中。

李明远满意地看着自己的杰作，深吸一口香气，\"不错，比外面馆子强多了。\"

这时，窗外传来窸窸窣窣的声音，还有小声的低语：

\"闻到没，肉香味，真香啊...\"

\"一个人吃那么多肉，太浪费了...\"

\"这么大一小院就一个人住，太奢侈了...\"

闻着那肉香味，贾张氏终于坐不住了，踏踏踏的朝着小跨院走去。

……