让你摆地摊，没让你城管局门口摆 第23章 这红烧肉是江天做的！

原本以为，江天一个人在厨房里会鸡飞狗跳的，但没想到，整个厨房都十分的干净整洁。

望着江天忙碌的背影，林婉清真的怀疑，这是自己老公吗？

怎么这么陌生？

林婉清蹑手蹑脚的来到厨房门口，厨房和客厅是一体的，有透明的推拉门隔断，所以江天压根就没有听到。

这时候的江天正在做一道非常经典的家常菜：清蒸鲈鱼。

江城这边的口味比较淡，尤其是老一辈，更是吃不了辣的东西。

所以无论是岳父岳母来家里，还是去他们那边，这道清蒸鲈鱼都是必不可少的。

江天哪怕是没有做过，但也知道怎么做。

首先食材先准备好，从菜市场买到的鲜活鲈鱼，其次，生姜，葱丝，红椒丝，料酒，蒸鱼豉汁，盐和油。?

用刀给鲈鱼去鳞，再取出内脏用清水冲洗干净，随后在鱼背各划一刀，这是更方便入味，然后抹上些许的盐和料酒，放姜片腌制个十分钟左右。

等待的时间，江天去清洗其他的菜。

十分钟过去之后，锅中烧水，把腌制好的鲈鱼放入蒸锅里，大火蒸个八到十分钟，关火后再焖个三五分钟。

时间够了后，取出蒸好的鱼，去掉姜片，倒掉多余的汁水。

鱼身放葱丝，红椒丝，倒入少许蒸鱼豉汁，最后，淋上热油“滋啦”一声激发出香味。

一道很家常版的清蒸鲈鱼就出锅了！

这道菜很简单，没什么操作难度，也就是杀鱼以及清洗鲈鱼的时候麻烦些。

吃的也是鲈鱼的鲜嫩香甜。

厨房外的林婉清，望着江天的娴熟动作柳眉紧皱。

以前的江天十指不沾阳春水，怎么突然间会了那么多东西？

把一个朴实无华的炒饭做的这么好吃也就算了，清蒸鲈鱼你说见得多会做，也能理解。

但那空气中飘散着的红烧肉香味是怎么搞的？

怕是自己都做不出这么香的味道吧？

......

林婉清就这么眼巴巴的看着江天独自一个人把所有的菜给做好了。

十一点钟，饭桌上琳琅满目，十分的丰盛。

“怎么样老婆？”江天欣赏着自己的战果，十分的傲娇。

“哼！”林婉清双手抱胸，“和我比还是差点。”

“是是是！”江天嘿嘿笑道：“何止差点？简直没得比！”

房门被敲响，一打开门，是岳父岳母到了。

她们带了不少东西，一些吃的，还特意给朵朵买了玩具。

“爸妈。”江天招呼着。

岳父岳母都是很朴实的人，简单招呼后，四个人便坐在了饭桌前。

江天开了瓶白酒，是过年时送给岳父林大海的，可临走前他非让自己带回来，说自己在职场要懂得人情世故，让把这么好的酒给送给领导。

开酒的时候，林大海本来还不舍得，但江天却道：“好了爸，你之前一直让送领导，现在领导没了，咱们就给喝了吧！”

菜还未动，一小杯酒便下肚，肚子里暖暖的很是舒服。

林大海拿起筷子，夹了块清蒸鲈鱼，入口的一瞬间，绵密的口感以及鲜甜弥漫在口腔中，引的他顿时挑起眉头看向林婉清：“婉清，厨艺见长啊，这鲈鱼味道可不错，比你妈做的还好吃。”

“是么？”

岳母也拿起筷子尝了尝，“确实不错！”

林婉清羞红了脸，这满桌的菜全都是江天一个人的功劳，和自己根本无关。

不过，真有那么好吃？

自己还没尝呢！

她夹了块白嫩的鱼肉放入口中，嫩滑的鱼肉细腻的便化开了，带着淡淡的鱼鲜，十分的可口。

江天笑了笑，朝岳父岳母道：“爸妈，尝尝这个红烧肉！！”

自从红烧肉出锅后，自己还没尝一块呢，不过闻味道就可以判断，一定很好吃。

“婉清这个红烧肉做的也惊艳啊。”林大海撸起了袖子，自顾自道：“年轻时候我走南闯北那么多年，下过多少的馆子，那时候我最喜欢的就是红烧肉了！”

“包括咱们江城，要数最有名的红烧肉，那就是溢香阁了！它家红烧肉堪称一绝，桌桌必点，每天都有外地的游客驱车百里特意来吃。”

“但你别说！就婉清做的，品相上还真和溢香阁的不相上下，这香味甚至更为惊艳！”

岳母刘凤兰笑呵呵道：“你这是哪的话，婉清做的咋能和溢香阁的比？不过香也确实香！”

林大海伸出筷子夹起一块红烧肉，那如玛瑙般的红烧肉被两个筷子轻轻一夹竟颤巍巍的，像是再稍微用力一些便会被夹断一样！

“不错！”林大海忍不住夸赞了句，内心很是意外。

上次吃女儿做的饭，应该也就是上个月。

没想到短短一个月的时间，女儿的厨艺进步如此神速。

虽说还没入嘴，但这红烧肉单从软烂程度就可以推断味道绝对不会差！

不愧是我林大海的女儿啊！

一块香艳的红烧肉放入口中，入口的那一刹那，肥肉的油脂部分像是雪一样瞬间被口腔中的温度所融化了，化作浓郁的肉香充斥在口腔中，随之而来的，便是丰腴和香甜。

他轻轻嚼动，瘦肉的部分紧实不柴，而且炖煮的时间完全足够，每一丝瘦肉上都挂着充足的酱汁，简直让人欲罢不能。

“真是太完美了！”林大海不可置信的盯着那盘红烧肉，严肃问道：“这确定不是预制菜？”

话问出口，林大海都觉得自己有点蠢。

预制菜能有这味道？

主要是他真不敢相信，这是自己女儿做的。

实在是太完美了。

他甚至敢笃定的认为，哪怕是天天排队的溢香阁家的红烧肉，都比不过眼前这盘！

完美！！无可挑剔！！！

这就是林大海对于这盘红烧肉的评价！

他找不出半点令他不适的口感和味道。

他本以为，那肥肉会有点腻，但谁知入口就化，完全不腻！

林婉清终于是忍不住了，她讪讪的笑了笑：“爸，其实这红烧肉是江天做的！”

林婉清语出惊人，冷不丁的一句话，直接让林大海懵了！