让你摆地摊，没让你城管局门口摆 第6章 生意爆火

江天有点懵，自己甚至都对今天不抱什么期望了，

这怎么突然间来了这么一波人？

扫了眼，起码得有七八个。

而且听他们的讨论，好像都是奔着自己而来的。

“老板，给我来份炒饭，我要加火腿！”

“也给我来一份特色炒饭！”

“我要加瘦肉的，十块是吧？转过去了。”

尽管此刻江天有点不明所以，但这送上门来的客人可不能不要啊！

于是，他立马利索的打开灶台，一边热锅，一边笑呵呵道：“大家别着急哈！一个个来！”

“火腿炒饭是吧？十块，旁边扫码！”

熟练的将鸡蛋打入锅中滑散，等炒嫩滑散之后，再把青菜断生，切碎的火腿给一股气的倒入锅中。

随着热油高温的激发，瞬间一股白雾热浪滚滚而出，伴随着浓郁的鸡蛋火腿香味，让人食欲大开。

最后，自然放凉的灿米放入锅中，通过锅铲将每一粒米饭都给压开，再放入独家调料，整个小巷里都弥漫着诱人的香气。

“嚯！就是这味道，看来今天有口福了！”

“真是好香啊，老张头的炒饭绝对没这个味道。”

“可不是么！而且我瞅着这食材也很新鲜。”

“老板是新东方毕业的吧？这动作太熟练了。”

很快，一份火腿炒饭便新鲜出锅，江天刚把炒饭给盛入一次性的餐盒里，还未给他拿筷子，那小伙子便说道：“老板，我自个来吧！饿的不行了。”

“得嘞，麻烦了！”

江天倒也没有客气，立马又开始做下一份。

抬头瞅了眼，现在的大学生可真有素质，自己都没提醒，人家就都已经排好队了。

旁边的炸串大哥，也是笑呵呵的吆喝招揽生意。

不少买了炒饭的，都会顺手买点炸串，毕竟一口炒饭一口炸串那可是绝配！

而且，江天还注意到，正有不少人往这边来呢。

一打听才知道，刚才质疑自己的那几位美女，在公共用餐区可是给自己好一顿宣传！

自己在巷子深处，通常来讲，这里面很少有人来，但既然排起了小长队，那说明肯定有什么东西很好吃，也因此吸引了好些人。

羊群效应就是这样产生的，人多的地方，就会吸引更多的人不断前来。

所以，很多人来到了这边就朝买过的人问：“老哥，这炒饭好吃吗？”

“好吃的一比！我这一份根本不够，等下我还要再买一份！”

“真的假的？和老张头比呢？”

“老张头？呵呵！我只能说，兄弟吃点好的吧！那老张头都是用的地沟油。”

“啊？你怎么知道？”

“我家就是卖地沟油的......”

......

人忽然多起来的感觉江天倒还真有些不习惯。

尤其是那一声声“帅哥”“老板”的招呼下，从事销售多年的江天也不好意思起来。

人敬我一尺，我敬人一丈，这帮顾客们这么客气，哪怕江天再累，也要保持微笑服务，绝不能仗着口味好态度方面让人不满。

想要长久的生意，就得这样。

之前上班的时候，自己特别喜欢公司楼下的一家卤肉饭，可有一天，店里排队的人挺多，江天着急去见客户，而且等了将近半小时了，比自己先来的顾客都吃上了，于是就问老板自己的啥时候好，可谁知道老板却急眼了，直接说要想吃就继续等，不想吃的话就退钱。

江天毫不犹豫的离开了，自那之后再也没有去过！

所以，哪怕有些店的味道好，但服务态度恶劣，江天也绝不会去。

作为消费者，吃的不光是美食，同样还有情绪价值。

你不差我一个顾客，但同样我也不差你这家店。

味道好，服务好，食材好！

这三点是江天目前所追求的，只有维持好这三点，自己的生意才能长久，回头客也才会越来越多。

这一波的客人来了之后，江天的双手压根就没停下来过，汗水不停地从脸颊滑落，但好在那一阵阵悦耳的收款声让他充满干劲。

“老板，我要一份火腿炒饭，十块是吧，我转过去了！”

【微信到账，十元！】

“老板，给我一份特色炒饭！”

【微信到账，八元！】

“老板，两份炒饭加火腿加瘦肉！”

【微信到账，二十四元！】

趁着炒饭出锅的间隙，江天抬头看了眼，瞬间吓了一跳。

“我去！怎么来了那么多人？”

这情况让江天都懵了，自己这一会不抬头的功夫，怎么排队的人变的那么多了？

刚才只有七八个，现在一眼扫过，起码得有个二三十人！

而且最主要的是，街头那边越来越多的人都往这边来。

旁边的炸串大哥乐了，他虽说知道江天的生意会爆火起来，但没想到来的这么快。

他今天本来是对自己的生意不抱什么期望的，毕竟位置差，自己的老顾客也少。

可江天这边人一多，他的炸串生意也好了起来，不少买完炒饭意犹未尽的，都会挑点炸串。

江天一边忙活着手中的动作，一边和等待的顾客闲聊：“帅哥，你是怎么知道我这家店的？”

那小伙放下手机：“我朋友给我说的！他买了你的炒饭，把味道夸得天花乱坠，我忍不住，就特意来买一份尝尝。”

“我也是！”他后面的小姑娘也小鸡啄米似的点头道：“我今天本来都不打算出宿舍的，但我舍友带回去一份，打开盖子的一瞬间，妈呀！那股香味整个宿舍都是，那一瞬间我就知道，我要是今天不吃上你的炒饭，我肯定睡不着！”

“我也是朋友介绍，特意来尝尝的！没想到排队的人竟然这么多。”

“我纯属是看那么多人排队想试试。”

江天笑吟吟的点了点头，这排队的人里面，绝大多数是朋友买后推荐来的，少部分是看排队人多想尝试一下。

望着排队的人群，江天喊了声：“感谢大家的支持，大家稍安勿躁，我会在不影响味道的情况下加快速度！”

而与此同时，正处在街头的老张头炒饭店老板老张却满脸愁容......