流动美食摊，全网对我又爱又恨！ 第97章 苏晨阳做的三鲜面

江晚汐连围裙的腰带都系不上。

这种生活上废柴的形象，和冷艳校花的形象，让苏晨阳觉得还真是一种巨大的反差。

苏晨阳摘下和面的手套，来到江晚汐的身后，帮江晚汐把围裙的腰带给系了上去。

不过这么一来，苏晨阳知道江晚汐真的是连一点点家务都不太擅长。

苏晨阳从柜子里面拿出了另外一双手套。

“晚汐姐，你戴上手套吧，这样不伤手。”

“好，谢谢。”

江晚汐接过手套，不禁暗道：“苏小弟还是挺贴心的嘛。”

之前，刷到和苏晨阳有关的视频时。

视频里面，苏晨阳说自己只是当不了舔狗而已，实际上是个暖男。

更别说苏晨阳在学校门口摆摊的时候，看到有喜欢类型的女生，都果断换位置，很难不让人觉得苏晨阳是个钢铁直男。

江晚汐当时还对此带有疑问，不太相信。

不过现在，苏晨阳能注意到自己帮他洗菜的时候，怕衣服弄脏，又怕自己伤手。

江晚汐觉得苏晨阳还真的算是个暖男，是会在乎细节的一个男生。

只是和舔狗对你嘘寒问暖有很大的差别。

虽然只是跟苏晨阳接触了几个小时，但江晚汐跟平常从短视频上面刷到对苏晨阳的看法，有了很大的改变的。

随后，江晚汐就开始认真的清洗食材，一点一点清洗干净，不留死角，免得清洗食材不到位，让苏晨阳觉得自己在帮倒忙。

苏晨阳则是戴上手套继续和面。

江晚汐的菜没洗好，苏晨阳面都和好了。

“和面这么快啊？”

江晚汐有点咋舌。

平常偶尔自己母亲在家里面也会亲自下厨，做些饺子什么的。

每次和面都是非常复杂的。

怎么到苏晨阳这边，就好像显得很容易搞定。

“我要是速度不快一点，平常我也出不了这么多的餐啊。”

说着，苏晨阳盖上保鲜膜，等面团醒发一下。

苏晨阳的解释让江晚汐觉得有道理。

苏晨阳连做创意包子的速度都这么快。

和面速度快，好像也就不难理解了。

“晚汐姐，你过去点，我得洗海鲜。”

“好。”

晚汐往旁边站了一个身位，给苏晨阳腾了位置。

苏晨阳准备的海鲜有青蟹，虾，蛏子，蛤蜊和小黄鱼。

在苏晨阳处理海鲜的时候，江晚汐就加快了清洗食材的速度。

别到时候苏晨阳和好了面，海鲜处理好了，自己连菜都没洗干净，那就太尴尬了。

在江晚汐清洗平菇的时候，苏晨阳就立马指出来：“晚汐姐，平菇光用水冲是不行的。你得这样。”

苏晨阳只能手把手教江晚汐这个完全不懂家务的人了。

苏晨阳从洗菜盆里拿起一个平菇。

“平菇首先要把根给去掉。”

“好。”

江晚汐就跟着照学。

“然后把平菇撕成差不多三瓣，然后清洗效果会更好。”

“还得这样啊。”

江晚汐继续跟着照做。

学会之后，江晚汐就继续清洗平菇。

苏晨阳看江晚汐一丝不苟按照刚刚教她的方法清洗，对江晚汐帮忙的态度还是认可的。

“虽然晚汐姐看着挺高冷，实际上还是挺好相处的嘛！”

苏晨阳继续处理海鲜。

在苏晨阳快处理好海鲜的时候，江晚汐也把食材给洗好了。

“苏小弟，你看这样行吗？”

江晚汐把放在菜篮里面洗干净的食材给苏晨阳检查了。

“可以了。晚汐姐，你出去等吧，很快就能吃了。”

“好的。”

江晚汐知道自己能帮的就这些忙了，所以还是干脆一点出去吧。

江晚汐解下围裙，重新还给苏晨阳。

重新穿上围裙，苏晨阳就开始制作三鲜面了。

苏晨阳先将和好的面擀平，然后切成均匀粗细大小的麦面。

切好面条后，苏晨阳在锅里面加入猪油，然后加入葱姜蒜大火爆香。

接着，苏晨阳把火调小，然后放入了虾头，用中小火慢慢的炸制，不停的翻炒。

这一步是炸虾油。

很快，虾头就变熟，成了红色。

锅里面发出了滋滋的声音，猪油开始慢慢变成红色。

在火候差不多后，苏晨阳立马关火，然后把锅里面的虾油进行过滤。

过滤干净后，苏晨阳重新把虾油倒入锅里面，将小黄鱼先加入锅中，煎至两面金黄。

接着，苏晨阳先把小黄鱼给捞出来，然后将青蟹切开下入锅里面。

将切开的部位朝下煎。

接着，苏晨阳就往锅里面加入适量的水。

与此同时，苏晨阳在另外一口锅里面也加入了大量的清水，然后加入了一些盐和猪油。

这一锅是用来煮面的。

等水烧开后，苏晨阳就在有青蟹的这一锅里面加入了虾。

等了1分多钟后，苏晨阳陆续加入蛏子，蛤蜊，最后才加入小黄鱼。

苏晨阳这么加入的顺序是根据食材容易煮熟的程度放进去的。

小黄鱼已经煎过了，自然是最容易熟的。

这个时候，苏晨阳则是在另外一口沸水锅里面条，加入自己刚刚切好的面。

面条放入锅里面煮了30秒后，苏晨阳就把面条给捞了出来。

这个时候，面条大概是5分熟的左右。

把面捞出来后，苏晨阳就放入有海鲜的这一锅面继续煮30秒。

之所以这么操作，是因为苏晨阳先在清水的锅里面煮一下，可以让面条上面的面粉都留在清水锅里面。

面粉会影响它的口感。

时间到了后，苏晨阳就关火，将面条捞出来分碗装。

苏晨阳给小金毛也煮了面。

不过小金毛的碗里面就只有面和汤。

理由很简单，不是苏晨阳小气，而是舔狗不配吃海鲜。

在苏晨阳将面条端出来的时候，江晚汐就闻到了一股沁人心鼻的鲜香味。

“好鲜啊！”

虽然还没有吃到，但是江晚汐就能感觉到这个三鲜面一定会名副其实的。

苏晨阳把面条端到江晚汐的面前。

“晚汐姐你尝一尝，看看这个海鲜面符不符合你的口味。”

“谢谢。”

江晚汐说了一声谢谢，就拿起勺子准备先尝口汤，看看味道怎么样。

江晚汐吹了吹热气，抿了一口。

面汤喝进嘴里，第一感觉就是很鲜。

青蟹，小黄鱼，蛤蜊，蛏子，还有虾的鲜味融合在一起，鲜美的滋味是那么的抓人味蕾。

这就好像谈恋爱一样。

有种像是喜欢的人在撩你一样，很是愉快。

不过下一秒，江晚汐才想起来，自己没谈过恋爱，也不知道这种感受对不对。