四合院之厨道宗师修行记 第123章 首做家宴

何雨柱的人生目标之一，就是成为厨道宗师，成为国内最顶尖的厨师，如果他的另一半是娄晓娥，那么他的这个目标，基本难以达成。

起风之后，如果有一个资本家的女儿当老婆，他很难有机会做国宴，因为审查根本通不过，但在起风之前，与娄家相交并没有什么忌讳。

第一次见娄家人，时间很短，除了认识和约定以外，就没说几句话何雨柱就回了后厨。

现在离春节很近了，何雨柱非常干脆的将空间中的一头黄毛子给嘎了，接下来几天里，何雨柱趁着晚上的时间，给众位长辈们拜年并送上春节礼物，准备迎接自己到来的第一个春节。

时间过得很快，与娄家结识后的第八天晚上，就在何雨柱快要下班时，姚明山走进后厨说：“柱子，通知你一声，明天你要去做场家宴，早上9点，在店门口乘主家的车去。主家要求菜以川菜为主，还特别要求，一定要有开水白菜和酸菜鱼，其他菜，等你到了根据食材拟定菜品。”

何雨柱心中一动，明天，是小年，估计这是一家人团聚的家宴。

同时，他也很高兴，这是他第一次接店里安排的私活，这说明自己的名气已经传播开来，并得到了一定的认可，这种活，由店里安排，但店里没有抽成，主家给的辛苦费完全属于厨师个人。

只要厨师任务完成的好，主家满意，厨师得利，饭庄得名，还能开拓客源，三全其美。

这种活，一般都是由主家指定他们认可的厨师，能邀请大厨做家宴的主家，都有很高的社会地位，要么有权，要么有钱，都是常来店里的客人。

但是，因为何雨柱太年轻，虽然有很多客人听到他的年纪，都有兴趣认识他，但是，当宴客时，主家大多担心他压不住场子，所以都是找的年纪大的厨师。

“好的。姚经理，有什么需要特别交待的吗？”

姚明山拉着他走出后厨，低声说：“柱子，这次家宴，就是上次那位任姓的领导邀请的。你还记得他吧？”

“记得。”

“你是第一次接家宴的活，人又年轻，我就专门交待几句，到了主家，不要有好奇心，主家不问，不要多讲话，专心干活，对于主家的身份，不要好奇去问，如果他们愿意讲，你听听就是，记在心里，但以后不要对外讲。”

看得出，姚明山有些担心，很明显任领导的级别很高，姚经理怕自己年纪小犯错误才多次交待。

但何雨柱根本没有压力，承担了何雨柱的身份，就要做和他身份相对应的事情，于是微微一笑保证道：“知道了，谢谢姚经理，请您放心，我会做好自己的本分工作，也尽到自己做人的本分，您放心吧。”

姚明山点点头，这何雨柱明显是听懂了自己话里的意思，心下微微放心。

“既然你知道轻重，我也不多说了。咱们饭庄后天关门歇业，所以，你明天结束之后，就可以直接回家休息。”

说完，就拍了拍何雨柱的肩膀离开了。

第二天上午8：55分，何雨柱拎着一坛高汤，和姚明山站在了丰泽园门口，随之，一辆轿车就停在了他面前。

司机下来，走到何雨柱面前，稍一打量然后问道：“请问，是何雨柱同志吗？”他应该是听领导说过，何大厨非常年轻。

“是的。我是何雨柱。”

“请上车。”

两人一路无话，过了不到半个小时，小车在建国门附近驶进了一个门口有哨兵的大院，随后在一栋二层小楼的院子前停了下来。

这样的小楼，何雨柱曾在剧中看过，能住这样的房子，一般都是比较大的领导，至少是副部以上，这也是姚经理专门交待的原因，一不小心可能就会惹出麻烦。

车子刚停下，一个二十多岁的年青人就走出院子大门，何雨柱下了车，年青人先是打量了一下，脸上也露出惊讶的表情，然后问道：“是何雨柱同志吧？”

他心里说：“是挺年轻的，不过长相不错，身高体壮，是个不错的年轻人。”

何雨柱知道，他这是惊讶于自己的年纪，接着回应道：“是的，我是何雨柱。”

“欢迎你来我家，我是任东阳。今天是家宴，我们一家人团聚，因为我们老家是川省，所以今天的菜以川菜为主，要辛苦你了。”

他的气质儒雅，显示出良好的教养，同时，他眼睛的余光一直在观察着何雨柱，见他容色平静，目光清明，心里很是满意。

何雨柱微笑点头说：“不辛苦，这是我的本职工作。”

“请跟我来。”

任东阳微微一笑，领着他走向厨房，边走边说：“今天一共有11个人用餐，其中有一个小孩子，就是浩浩，你认识的。”

想起浩浩可爱的样子，何雨柱也笑着说：“他很可爱。”

听到夸奖儿子的话，任东阳说：“唉，顽皮得紧。”说是这么说，但他的脸上却布满了宠爱的神色。

进入厨房，何雨柱就有一种熟悉感，和剧中那位大领导家的厨房布局和大小差不多，厨房很大，面积有五十个平方，在案板之上，放着一排排已经收拾好的食材，鸡、鸭、草鱼、五花肉、猪肘子、瘦肉、牛肉、豆腐、萝卜、白菜、芹菜、大葱、蒜苗、豆芽、酸菜、花生、辣椒、洋葱等，再加上一碟碟的作料，丰富得让人眼花。

何雨柱点点头，不由暗暗赞叹，这里完全可以和丰泽园后厨里，那些大厨们的灶台比了，不，应该说是比大厨们的灶台还好，因为这里太宽敞了。

他根本不担心菜单的问题，看了看食材，发现和上次自己的出师宴中的菜品差不多，比自己多了一两样东西，也少了一两样东西，总之，他打眼一看，就定下了菜单。

“何师傅，今天家里给厨师放假了，你一个人忙得过来吗？”任东阳问道。

“没问题，时间来得及。有忌口的吗？”

“没有。我们12点吃饭，接下来就要辛苦您了。”

“好的，您去忙吧，我肯定安排好。”

任东阳点点头，道了一声辛苦就出了厨房。