忽如一夜春风来 第121章 一藤结十瓜，瓜味个不同

白书彦本能的想要说不是，只是张了张嘴还没来得及说出口就被对方一眼看穿：“行了，我一看你的表情就知道你是一个人，不用再费心想借口了。”

白书彦有些尴尬，只能笑了一下，表示默认。

“一个人喝闷酒有什么意思，正好我也是一个人，来吧，相逢何必曾相识，我请你喝一杯。”女孩儿招了招手，这次直接要了一整瓶新疆产的甜葡萄酒。

“来，你把你杯子里的那点儿喝完，尝尝我点的这个。”

酒吧的灯光有些昏暗，石榴汁和葡萄酒的颜色相近，根本分辨不出。

白书彦还没从这种自来熟的巧遇中回过神来，就看见女孩儿把他的酒杯往他的手前推了推：“你别觉得新疆的葡萄酒没有什么名气是因为不好喝，其实里面的原因有很多，一时半会儿和你解释不清楚，这个酒虽然便宜，但喝起来一点儿也不比外国进口的那些差，你可别看不起。”

白书彦自己也不知道是为什么那么容易就被她连珠炮似的一通话说服，大口咽下杯子里剩余的石榴汁，任女孩儿将他的酒杯斟满。

“你尝尝，这款应该是伊犁河谷出产的葡萄酿造而成，口感清爽，又丰富的花果香气，单宁结构细腻。”

白书彦是第一次喝酒，没有比较也完全尝不出有什么特色，只觉得像甘甜的葡萄汁里面加入了酒精的味道，对他来说还不如单纯的葡萄汁好喝。

葡萄酒的方面他不好评价，但一直不说话也不是很礼貌，他只能从别的方向上找话题：“嗯，你的评价非常专业。”

女孩儿笑了笑，只是那笑容有些苦涩：“是吗？实不相瞒，酿酒工程是我的大学专业，只是我毕业以后一头就扎进了当时最红的互联网，没有从事和本专业相关的工作。”

“这种情况很常见，互联网行业也很好。”

没想到女孩儿嗤笑一声：“好吗？眼看他起朱楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了。”

白书彦知道因为最近经济形势不太好，很多公司都在裁员，名其名曰降本增效。

他估摸着眼前的女孩儿八成也是其中的一员，因为失业所以心情不好，出言安慰道：“这是行业和经济趋势的问题，不是你的问题。出来换个环境也挺好的，说不定能发现一片新的天地。”

女孩儿有些意外的抬眼瞄了他一眼，对他伸出手去：“你好，认识一下，我叫金胜男。”

“白书彦。”

两个人礼节性地握了握手。

“我之前的确是一家大厂的产品经理。不过有一点你猜错了，我不是被公司裁员了，我是主动裁了公司。因为看到同事们走的走散的散，甚至还有一个猝死了，所以不想再继续这样在大城市的钢铁森林里面当牛马了。”

白书彦没有体会过这样的生活，但依旧很同情她的遭遇。

“因为我之前来过新疆旅行，对这里的印象实在太深刻了。当我决定辞职的时候，第一个想要去的地方就是这里。我想，就算我这辈子都注定是牛马，我也要做一个能在草原上自由生长的牛马，坚决不在格子间里面如同嚼蜡一般地吃那些早就搭配好的预制草料了。”

一番话说得白书彦忍不住笑了起来：“听起来是一个很好的选择。”

他做人做事一向有着很强的目的性，他的优秀不是仅靠天资聪颖就能简单达到的，想要成为学神这个级别的人物，都要先成为真正的时间管理大师。

人生这么长，他从没有这样浪费时间在一个从来没有想到过的小酒吧里面，漫无目的地听着一五分钟前刚认识的女孩儿将她有关于牛马的动物故事。

“是吗？希望是吧。”金胜男又给白书彦倒上一杯酒，“祝我们之后的每一个选择都是一个很好的选择。”

白书彦想了一瞬，也拿起酒杯和她碰杯：“谢谢。”

两杯酒下肚，金胜男眼神有些迷离，好像比之前更健谈了一些：“白书彦，对吧？一听就是书香门第起的好名字。你知道我为什么叫胜男吗？”

白书彦摇了摇头。

“嘿嘿，其实你应该猜到了，胜男嘛，既是生男，也是胜于男。前面是一个美好的祈愿，后面是一个不甘心的祝福。所以你知道我从小的生长环境了。是，我就是传说中的小镇做题家，之前能扬眉吐气也是靠一份表面上还算光鲜亮丽的工作撑着，勉强算是胜于男了吧。这下一辞职，什么都回到了原点。女孩没用不如结婚生子给人传宗接代的老说辞也又来了。所以我一来到新疆就没打算回去。”

说完，她像是要解恨似的，一仰脖又把杯子里的红酒一饮而尽。

白书彦知道这种时候那些轻描淡写的安慰起不到丝毫作用，只是默默地端起酒杯，陪着她一起又喝了一杯。

金胜男看起来很满意的他的表现，又给他重新满上：“说了这么多我，也挺没意思的，说说你呗。听起来你应该也不是本地人，是来旅游的吗？”

白书彦点点头：“算是吧，我来看一个，妹妹。”

金胜男笑起来，她伸出一只手指坚定得好像当事人一样：“妹妹？喜欢的女孩儿吧？你说起她的时候眼神很温柔，和之前一点儿也不一样，而且你说妹妹的时候还停顿了一下。嗯，让我猜一猜，你来表白，然后失败，所以才会一个人出现在酒吧里面，坐在这儿喝闷酒，对不对？”

白书彦是不喜欢让别人，尤其是这种萍水相逢无关紧要的人知道有关于自己打的太多事的，奈何金胜男不知道是会算命还是在他身上装了监控，仅仅凭借他的一句话就把所有发生的的事情都猜得一个不差。

他一时语塞的同时，心中警铃大作，目光都开始变得锐利起来，忍不住在心里猜测眼前的人这样主动的接近他是不是有什么别的目的。

“嗨，你别这样警惕地看着我，好像羊看见狼了似的。基本的察言观色嘛，对我这种从小就习惯这么干以便少挨打的人来说是家常便饭，基操勿六，用不着这样大惊小怪。”

白书彦久不在国内，又从来不玩游戏这种浪费时间浪费生命的东西，自然听不懂什么是基操勿六。

只是他知道什么是联系上下文，很快就弄懂了大概的意思。

没想到就这么一瞬间，又被金胜男飞快的捕捉到：“怎么？你别告诉我你是外国人，听不懂成语。”

白书彦尴尬地清了清嗓子：“没有。”

这下他有八分相信金胜男的话了，毕竟连他都不知道，刚才的疑惑虽然没说出口但已经写在了自己脸上。

金胜男小口啜了一口酒，也许是知道自己一时间心直口快戳到了人家的痛处，重新开口时再也没有提起这个话题：“哎呀，大家同是天涯沦落人，你情场失意，我职场失意，谁说不能算是某种意义上的难兄难弟呢？”

白书彦开始对这个观察力超级敏锐的女孩儿感到好奇：“你在新疆也不能一直旅居吧，虽然新疆很大，但是全职旅行应该也很快就能都玩过一遍了。”

金胜男点了点头，满意地笑了：“英雄所见略同啊！我深度游了新疆全境之后，就了解到了新疆的葡萄酒产业。”

“你知道吗？新疆地处北纬44°的酿酒葡萄黄金种植带，拥有天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地和吐哈盆地四大主产区，以及阿克苏传统慕萨莱斯葡萄酒、南疆葡萄蒸馏酒等特色产区，形成了“4 2”产业格局。是我国最大的葡萄酒原酒生产基地。”

白书彦点点头：“应该的，新疆盛产葡萄嘛。”

“但是你在外地，听说过哪怕一种有名的新疆葡萄酒吗？没有吧！这就是我发现的新的天地和新的机会。我想要做这个桥梁和媒介，把这些优质的葡萄酒推广出去。凭什么那些国外的酒厂酒庄就能把葡萄酒买到世界各地，我们新疆有这么好的葡萄，这么悠久的种植葡萄的历史，甚至在《史记》中都有记载，是张骞出使西域才将葡萄和葡萄酒的酿酒技术引入中原，为什么就不能把自己的产品也卖到国外去。”

“听起来确实是一个很好的项目，但是这么好的项目，新疆的葡萄酒又有这么悠久的历史，为什么之前没有人去做，或者说没有人做成功过呢？你有没有分析过这个原因？”

金胜男愣了一下，忍不住拍起手来：“说得对啊，我通过调研，大概分析了这么几点，我感觉你像是一个懂行的人，你听听靠不靠谱。”

她工作狂的那一面一上来，也顾不上这是哪里了，把两个酒杯和酒瓶往旁边挪了挪，打开手机备忘录：“首先，我认为最大的问题肯定是在市场开拓和品牌认知上面。新疆远离东部消费市场，运输成本高，且受进口葡萄酒冲击，本地中低端产品竞争压力大。区域公用品牌建设滞后，缺乏统一宣传，导致消费者对新疆葡萄酒的认知度较低。”

“嗯，是这样。”说到正事，白书彦也有了很大的兴趣，认真地听着金胜男的分析。

“第二点就要用到我的老本行了。我在旅游的时候，去了专门去了好几个葡萄园。我发现新疆到目前为止，葡萄的种植与生产标准化程度都比较低，酿酒葡萄品种单一，同质化严重。同时葡萄种植技术推广缓慢，机械化水平低，这样就导致葡萄酒采摘成本高企。部分产区缺乏统一技术规范，产品品质也参差不齐。这样很影响葡萄酒产业的精耕细作和良性发展。”

“还有第三点，新疆这边专业人才严重匮乏，尤其在葡萄种植、葡萄酒酿造、营销等领域尤其严重。本地产业链不完善，橡木桶、酒瓶等配套依赖外地或进口，又进一步增加了生产成本。”

“这么说来，问题还是比较复杂的，你想要改变现在的状况有什么切实可行的方法吗？”白书彦皱起眉。

“有的，这就要针对以上这几点一个问题一个问题地解决了。首先要强化品牌营销与市场拓展，加大公共品牌宣传，通过国际赛事，提升产区知名度。比如我知道昌吉地区办有如“一带一路”葡萄酒大赛。但是光有这些还不够，我认为还需要创新“互联网 ”的营销模式，在网上通过各地文旅的官方账号加大力度的同时，还可以在援疆省市设立形象店，拓展线上销售渠道。你知道夺命大乌苏这个梗吗？因为这个乌苏啤酒一下子在全国市场都打开了知名度，销量不知道上涨了多少。葡萄酒比乌苏啤酒更有新疆特色，应该可以借着自媒体的造梗能力，趁着新疆旅游的火爆好好宣传一番才对。”

“说到这儿就不得不提到深化文旅融合与全产业链发展的路子了。可以开发葡萄酒主题旅游线路，结合民俗文化、生态观光打造沉浸式体验项目。培育“葡萄酒 康养”“葡萄酒 研学”等新业态，延长产业链。我认为这些都是很好的选择。”

“至于葡萄的种植和葡萄酒的品质方面，那就得推动标准化与科技赋能建立统一的种植、酿造技术标准，推广机械化种植和滴灌技术，降低成本。还要加强产学研合作，引入冷浸渍、控温发酵等先进工艺，提升产品附加值。这些我虽然很久不接触，但毕竟是我的大学专业，资源还是有一些的，可以联系一下我的大学同学和老师，看看能不能促成这几方面的合作。这样也能解决一部分人才的问题。当然了，人才问题仅凭我这样的人或者企业解决肯定是不行的，最好能够有政府牵头，这样可以设置专项基金，提供贴息贷款和税收优惠等等，吸引有实力的龙头企业来投资。”