四合院：易中海成了榜一大哥 第42章 算计落空

“三大爷，这还没喝多呢，怎么就开始说胡话了？”

何雨柱没当真，只当他喝醉了说的酒话。

“是啊，老闫，你家解成上高中上得好好的，你怎么突然想着让他学厨了？”

易中海也有些丈二和尚，摸不着头脑，眼看着闫解成还有一年多就高中毕业了，怎么会这会儿想着学厨。

“唉～我这不是没办法嘛，眼看着解成就要毕业了，可是高中不分配工作，能不能找到工作还不知道呢。”

闫埠贵说起大儿子也有些发愁，他可是知道现在的情况，现在街面上很多高中毕业的工作都没个着落呢。

他家解成毕业之后多半也是这样，跟着柱子学厨，不说工资，至少不会缺口吃的。

现在买什么都要票，学会了厨艺，去给别人做宴席，除了红包，还能打包饭菜回来，改善家里伙食。

以前何雨柱每次带饭盒回来，他虽然不知道饭盒里面是什么，但是那股香味可瞒不住他。

“三大爷，我先不说我还这么年轻，还没到收徒弟的时候，就说学厨的难处，跟着师傅打杂三年，切墩三年，最后才是学厨艺，你家解成受得了吗？”

何雨柱直接给闫埠贵说了一下学厨了规矩，想让他打消这个念头，真以为谁都像他一样，没几年就能把厨艺练到这个地步？

“啊，学厨这么多规矩，咱们都是一个院里的邻居，俗话说远亲不如近邻，这些规矩就不能免了吗？直接教他厨艺就好，你放心，三大爷肯定记你的情。”

闫埠贵打得一手好算盘，想着让何雨柱直接教厨艺。

听见这话，何雨柱都快气笑了。

“三大爷，我先不说其他的，想当好一个厨子，至少得会切墩吧？”

“切墩？就是切菜吧？那还不简单，你三大妈都每人教都会，解成学得肯定也很快。”

闫埠贵觉得切菜嘛，那不是有手就行。

“简单？三大爷，你听我给你说一下切墩的学问再来评价，这切墩……”

何雨柱听到这话，简直无语了，真是无知者无畏，真这么容易，那些学徒就不会练习三年了。

光一个切墩，里面就包含了多种手法，像直切、推切、拉切、滚刀切等。

不同的菜肴处理，需要用到不同的刀法，不懂的人，就像闫埠贵一样，觉得切菜很简单，但是里面的学问可不小。

听完何雨柱的解释，桌上的三人目瞪口呆，他们都没想到，这厨师行当，光一个切墩就这么多名堂。

闫埠贵这时也有些脸红了，他平时自诩为文化人，什么事都知道一点，没想到在这上面闹了个笑话。

“柱子，我这不是不了解嘛，只要你同意教解成厨艺，我肯定督促他多练习切墩。”

他还是没有放弃让闫解成学厨的打算，主要是他在何雨柱身上看到了太多学厨的好处了，轻易不想放弃。

一旁的刘海忠听到这，也想到了自己的二儿子。

老二刘光天今年14岁了，反正书也读不进去，还不如跟着何雨柱学厨呢，以后怎么也能有口饭吃，于是他也立马开口。

“柱子，老闫说得不错，大家都一个院子的，远亲不如近邻，像解成、光天他们，都是和你从小玩到大的，你教他们厨艺，咱们肯定都记你的情。”

“不是，二大爷，你怎么也跟着凑热闹，光天还那么小，不多读点书怎么行。”

何雨柱还在想着怎么回绝闫埠贵呢，结果没想到，刘海忠也来跟着掺和一下。

“还读书，他书都读到狗肚子里去了，而且你不也十多岁就没读书，跟着你爹学厨了嘛，你都行，光天怎么不行？”

刘海忠立马反驳道，他可是知道，何雨柱开始学厨的时候，还没有光天大呢，他都可以，自己的儿子肯定也行。

本来易中海是想让何雨柱答应下来的，大家一个院子，抬头不见低头见的。

但是看到何雨柱有些不情愿，就改了主意，他可是能分清谁是自己人，谁是外人的，不能因为别人影响了他和柱子之间的关系。

“你们先别急着让柱子收徒，先听听他的想法，都是一个院子的，柱子也不是那种不愿意帮助别人的人，说不准他也有苦衷呢。”

“对，柱子，如果有什么难处你就说，咱们一起想办法嘛。”

闫埠贵还是没想放弃，话里话外都是再困难也得学厨。

其实何雨柱对于教别人厨艺没什么想法，可教可不教，看心情。

作为一个有着后世记忆的人，他也没有教会徒弟饿死师傅的观念，而且凭他现在的厨艺，也有信心不会被自己徒弟超越。

如果真教出一个超越自己厨艺的徒弟，他怕是做梦都会笑醒。

厨艺上能超越他了，最少也得是个二级厨师，都能够去国宴上做一两道菜了。

“我现在还年轻，之前是真没想过教徒弟，如果二大爷和三大爷都愿意让解成和光天学厨，我也可以教他们，但是……”

刘海忠和闫埠贵听到何雨柱愿意教，还没来得及高兴，就听到一个但是，心也跟着悬了起来。

“但是，我的川菜是跟着我师父学的，没他同意我肯定不能教，鲁菜是跟着我爹和丰泽园的关师傅学的，要教鲁班的话，肯定也得经过他们同意才行。”

“那你去和他们请示一下，咱们都是一个院里的，都知根知底，教起来也放心。”

刘海忠和闫埠贵立马开口，让何雨柱去给他的师父说一声。

“二位大爷，你们先别急，还有一个问题，我是在丰泽园天天跟着我师父学，才有了现在的厨艺。

现在我在轧钢厂上班，周末有时还会出去做菜，根本没有时间教徒弟，厨子这行当，得靠长时间的磨练才行。

就拿切墩来说，不靠大量的练习，怎么切得好菜？解成和光天去哪里练习切墩？”

何雨柱直接把问题摆了出来，想让我教厨艺，行啊，你们只要能解决这些问题，我立马就教。

听到这，刘海忠和闫埠贵也没办法了。

想要跟着何雨柱学厨，最少得去轧钢厂后厨才行，都能进轧钢厂了，谁还选择去后厨啊，当一名光荣的工人不好吗？

易中海听到这里，也为何雨柱的处事方式暗自赞叹了一声。

这样既不得罪人，又把事情推了出去，你想让我教厨艺？可以，先把这些难题解决了再说。

最后闫埠贵和刘海忠只能打消了这个念头，满怀心事的回去了。