兢兢业业的六十年代生活 第23章 分猪肉

二丫：“这个呀，我俩确实运气还行，你们应该也不错吧，我都听我姐说了，找了不少葛根呢，我跟安安都没有。”

“哈哈，是呢，等会是不是要分肉啊，那我们中午不是能吃到杀猪菜了。”

“说不定呢，这次肉这么多，应该会有一顿杀猪菜，也不知道我家能分多少。”

“羡慕那些有家人在狩猎队的，这次肯定分不少。”

“有什么好羡慕的，他们那也很危险的。”

“我说你们有什么好争的，衣服洗完就可以去看热闹了，所以赶紧的吧。”二丫说道。

“确实确实。”

话题到这里就停住了，各自加速了洗衣服的速度。

安安挨着二丫说道：“姐，等会我俩一起去广场看分肉肉，而且今天也有肉吃了。”

二丫：“嗯嗯，好的，等会记得带上饭盒，拿个大的，不然就吃亏了。”

“这还有区别啊？”

二丫神秘兮兮的说道：“当然啦，虽然勺子都一样，但要是熟识的，肯定是一勺冒尖，这可要多不少。

而且这次肯定是队长婶子掌勺，你拿个大的饭盒，要占不少便宜呢。”

“行吧，我洗完了，就先回去了，你等会去的时候记得喊我。”说完，李安就抱着洗好的衣服往回走去。

安安回家之后，就在家里到处找那既不显眼又够大的饭碗，最后挑来挑去，就看中了家里装茶水的大茶缸子，是个铁家伙，肚子也大，装满都够吃一天。

仔仔细细的洗刷干净，然后放到堂屋的桌子上，就等着二丫上门。

“安安，走了。”二丫在门口喊道。

“来啦。”

那边广场已经来了不少人，柴火少了大半，应该是被人领取了。

边上架起的临时灶台还在不断的烧着热水，池塘边已经有几个大婶嫂子在清理野鸡跟兔子。

广场中间围满了人，因为我们队的屠夫李学林正在指挥着几个年轻力壮的小伙子给野猪褪毛。

这也是个技术活，先把猪嘴巴用绳子系起来，然后在猪脚开个口子，往里面吹气，让猪肚子鼓起来，把口封好。

然后再放入专门的大浴桶里面，把滚烫的开水往猪身上泼，还要时不时的扯一扯猪毛，试一试能不能拔下来，要是可以，就可以用上专用的刮毛工具了。

这个时候猪皮其实差不多烫半熟了，用铁刮板（就是一个长约二十厘米宽约十二三厘米的弧形铁板）刮毛还是比较轻松的，稍微一用力大片大片的猪毛就下来了。

像那种犄角旮旯不好刮的地方，先是用小刀走一遍，然后就用火燎一遍，最后再开膛破肚。

由于抬回来的时候猪已经死了，所以猪血是没有的，内脏什么的直接就被婶子们拿走了，这可是中午的伙食。

两头猪都是一分两半，等着队长他们称完重之后分肉的。

李安偷偷跑到会计那里看了一下，一头猪有三百多斤，另外一头就小一些，才两百冒个头，加在一起有五百四十五斤了，这可是净肉，要知道我们大队也才九十五户人家，一家都可以分到四五斤肉了。

有好消息当然是先跟小伙伴们分享了：“二丫我偷偷看了，按人头一人差不多能分到一斤肉呢，明天该家家飘起肉香了。”

“真的吗，太好了，我们家有五口人，那不是有六斤肉了。”二丫高兴的确认道。

“是呀是呀，我看还是先排队吧，你看大家都等着呢。”李安才想起要排队，结果没想到村里人都想到一块了。

拉着二丫排在队伍的最后面，前面数数已经有十来人了。

然后就看到队长叔拿着个喇叭招集众人：“喂喂喂，安静安静，我这边讲一下分肉章程，只讲一遍，都好好听。

咳咳咳，这次狩猎队收获了野鸡兔子一共有五十只，野猪肉五百四十五斤。

狩猎队每个人奖励五十几积分，野鸡野兔各一只，狩猎队长李学安额外奖励一个猪前腿。

剩下的猪肉按人头分一人一斤，我们大队有88户，五百一十一人，多的肉想要可以买，猪肉八毛，野鸡野兔一只两块。

还有领猪肉的顺序就在书记这边抽号码，一家安排一个人过来，”

听完队长的讲述，大家都很高兴，一时间广场上都变得嘈杂起来。

只听其中一个大娘揪着她耳朵说道：“让你小子找个媳妇，你不听，现在不就少了一斤肉，真是个不听话的。”

“妈，疼疼疼，你老儿子都比不上一斤肉吗。”只见一个五官端正的男子，嬉皮笑脸的说道。

“那自然是比不上的，也不瞧瞧你自己这德行，赶紧滚。”说着摆摆手让他儿子走远些。

“走走走，赶紧去抽签，看看运气咋样。”

李安：“二丫，走我们也去抽号码。”

二丫：“等下，我要去跟我妈说一下。”

李安：“行吧，那我先过去了，你等会儿来找我。”

“好的。”说着二丫就直接往她妈妈那边走过去了。

李安也是直接往会计那边过去，就这会功夫，抽签的数字牌已经没了大半，李安直接抓了一个，打开一看二十三号，运气还不错。

有听到身边的婶子们在打听：“安丫头，你的多少号啊，给你大娘看看。”

“是招弟大娘呀，我的是23号，大娘您多少号啊。”李安一脸乖巧的说道。

“安丫头，你大娘数字比较靠后，你看你就一个人，大娘家里八个人，你跟大娘换一换怎么样，你放心大娘不会让你吃亏的。”

招弟大娘一听李安的数字，就拉着李安到一边小声的说道。

“大娘，这不太好吧，而且我也不缺什么东西，这不行的。”李安一脸怎么能这样做的表情。

“你这孩子，怎么不知道变通呢？这样我让你拴子哥晚上给你送捆柴，怎么样。”

李安一听这话，觉得可以换，但是又怕匡她一个孤女，要是到时候不给，或者做些其它的不好的事情，不就吃了一个哑巴亏。

所以脸上露出怕怕的小表情：“不……不行，我就一个女孩子，晚上怎么能见外男，对我……对我名声不好，我不要。”

“你这孩子，这样你现在把号码给我，我现在让我老大媳妇给你送过去，这总可以吧。”招弟大娘可能是知道自己在村里的名声一般，就没有继续僵持，还一脸你占大便宜了的表情。

“那行吧，不过您要先跟嫂子说好，我再把号码给您。”李安同意后说道。

见李安终于松口，招弟大娘急忙把老大媳妇叫过来，生怕李安反悔似的，把事情交代一遍，就跟李安伸手说道：“给我吧，这个给你，你跟我大儿媳妇一起去拿东西。”

李安：“嫂子，赶紧走吧，等会还要回来吃肉呢，来晚了可就没有好东西了。”

也了解到，这位招弟大娘的儿媳妇是隔壁大队的，叫胡婷，嫁过来也有五年了，生了一儿一女，也算站稳了脚跟。

她做人也比较实诚，特意选了一大捆柴火，让李安在前面带路。

李安看着她背了这么重的东西，也没有勉强的样子，就快步的往家里走去。

收完柴火以后，李安提着一个木桶回道广场这边，也才分到六十多号，李安手上换到的这个是八十八号，很靠后了，所以也不是很急。

“安安，你刚刚去哪里，我到处找你。”二丫看到李安，跑过来问道。

“我的号码比较靠后，想来应该分不到什么好肉，我就回家拿了些钱，想着的等会儿买两只兔子。”你看我都拿了个桶过来装。

“行吧，我等你肉分完，我们一块儿送回去。”

稍微等了一下，也排到李安了，桌面上还剩百来斤肉，不过骨头还不少，想着野猪肉腥臊味很重，就直接说道：“学林爷爷，我的一斤肉，您帮我挑点吧。”

“行啊，安丫头你学林爷爷一定给你挑点好的。”说着李屠夫就拿到挑最肥的一块肉砍了下去，下刀技术不错，不多不少正正好一斤。

“嗯嗯，谢谢学林爷爷。”李安乖巧的道谢，才直接把肉放到桶里。

然后朝会计那边走去：“会计叔，我想要两只兔子，两只鸡，要是猪肉还有多的，我也想要几斤。”

“哟，安丫头，这么多肉，你一个人吃得完吗？”旁边一个穿夹袄的大叔问道。

“我就分了一斤肉，怕之后换不到了，所以现在就多换一点，留着过年吃。”李安小声的说道。

“问什么问，你家可是分了有八斤肉的，还眼红别人的，一个大男人，羞不羞。”会计这个时候呵斥道。

转头又对李安说道：“野兔野鸡有现成的，猪肉你就要等会儿了。”

李安：“好的会计叔，我其实就想要些骨头，听别人说多喝骨头汤可以长个子，就想着多买些。”

“行，你要是要骨头，我可以做主五分钱一斤，只是这骨头上可是一点肉都没有的。”会计叔还是忍不住多说了一句。

“嗯嗯，知道的叔，我想着现在天气也能放，就多买几根大骨头，也能吃上一个月，这样也算能沾点荤。”

“行，你自己心里有数就行，我去拿几根骨头过来，你就在这里等着。”说着就走向李屠夫。

不一会他就带着五根用绳子系的骨头回来，直接放到李安的桶里，然后说道，“这个给七毛五分就行，那边的野鸡野兔，你就自己挑，一起给八块七毛五分钱。”

李安依言挑挑拣拣，最后选了四只她认为最大的，放到木桶里，然后有用一块布袋盖住，才往外面走去。