四合院从要债开始 第49章 要办出师宴

在李平安的指点下，傻柱感觉自己对烧鱼的理解，又加深了一层。

很快，

鱼就处理完了。

李平安开始指点着傻柱怎么烧鱼。

傻柱按照李平安说的，开始烧鱼。

不得不说，傻柱的厨艺天赋还是很不错的。

在李平安的指点下，烧出来的鱼，味道十分不错。

虽然还比不上李平安，但也相差无几了。

这个时候，

田福堂也走了过来，看着两个徒弟，再看着傻柱的手艺，一脸欣慰的说道：

“柱子，你这手艺不错，都能出师了。”

“平安，要不你和柱子的出师宴一起给你们办了？”

出师宴？

听到田福堂的话，李平安和傻柱都是一愣。

出师宴，可是一个大事情。

一般来说，出师宴都是请一些有名望的人，来见证自己出师。

这样一来，自己也算是在这个行业站稳脚跟了。

以后出去，别人也会高看一眼。

田福堂看着李平安说道：

“平安，你虽然接触厨艺才半年多时间，但是你的天赋，是我见过最好的。”

“现在你的手艺，已经在我之上了。”

“也是时候给你办出师宴了。”

李平安闻言，笑着说道：

“都听师傅的安排。”

李平安心中有些感动。

他知道，师傅这样做，是为了他好。

出师宴，不仅仅是一个仪式，更是一个人脉的拓展。

田福堂在厨师行业干了三十多年，人脉极广。

他给自己办出师宴，就是把自己的人脉介绍给自己。

虽然李平安的厨艺已经超过了田福堂，但他毕竟年轻，接触这个行业的时间也短，人脉方面，肯定是不如田福堂的。

田福堂作为御厨传人，在厨师行业的地位很高。

他的人脉，也都是一些有头有脸的人物。

这些人物，对于李平安以后的发展，有着很大的帮助。

田福堂看着李平安和傻柱，满意的说道：

“那行，下周日，就在我们丰泽园给你和柱子办厨师宴。”

听到田福堂这话，旁边的靳经理一愣。

“田师傅，您要包下我们丰泽园？”

要知道，丰泽园可是京城有名的大饭店，是一个四进的大院子，规模不小，生意更是火爆。

田福堂点了点头：

“嗯，靳经理下周日我要包下我们丰泽园。您看需要多少钱？”

要知道现在丰泽园一天的营业额将近一千元，这要包下丰泽园差不多要田福堂一年的工资。

田福堂虽然有些积蓄，但让他拿出一年的工资，他也有些心疼。

不过，为了这两个徒弟，他豁出去了。

靳经理听到这话，笑着说道：

“田师傅您这样不是在打我脸吗？”

“不说您对我们丰泽园的贡献，就凭您这小徒弟，这出师宴丰泽园分文不收！”

田福堂闻言，有些惊讶。

要知道，丰泽园生意火爆，一天的营业额可不少。

要是包下丰泽园，至少要上千块钱。

靳经理竟然说不收钱，这让田福堂有些意外。

田福堂连忙说道：

“靳经理这不合规矩。”

靳经理笑着说道：

“田师傅，您就别和我客气了，这件事就听我的吧。”

靳经理拍了拍李平安的肩膀，继续说道：

“田师傅，说实话，您在我们丰泽园办出师宴，还是我们丰泽园占您的便宜。”

“您这不是为我们丰泽园打一波广告吗？”

“哈哈哈！”

靳经理也不是傻子，相反，能当丰泽楼这样的大饭店的老板，十分精明。

田福堂作为御厨传人，在厨师行业的地位很高，他的徒弟出师，绝对能吸引不少的人来参加。

这样一来，丰泽楼的名气，也会提升不少。

而且，田福堂和李平安的厨艺这么好，别人来参加出师宴，肯定能尝到他们的手艺。

这样一来，丰泽楼的名声，也会更大。

田福堂和靳经理都是老朋友的，听到靳经理这话，就知道靳经理是不会收他的钱的。

于是抱拳对着靳经理说道：

“靳经理，那我就带平安和柱子，谢谢您嘞。”

靳经理连忙回礼说道：

“田师傅，您太客气了。”

“我们丰泽园以后还得靠您和平安两人啊。”

“就说平安这手艺，妥妥的大师级别。”

“咱四九城的八大楼，又有几个能手艺能超过平安的呢？”

“平安这手艺，再过一段时间，绝对能到国宴大师级别。”

国宴大师？

听到靳经理这话，傻柱不由得愣了一下。

他知道李平安的手艺很好，但是也没有想到，李平安的手艺，竟然快达到国宴大师的地步。

要知道，国宴大师，可是厨师中最高的等级了。

整个四九城，都没有几个国宴大师啊。

李平安的手艺，竟然快达到这个地步，如何不让他惊讶？

田福堂听到靳经理这话，也是十分高兴，但还是谦虚的说道：

“靳经理，您捧了。”

“平安还是需要多多努力的。”

对于李平安，田福堂是十分满意的。

不说李平安的厨艺已经超过他了，在李平安的影响下，田福堂的手艺也提升了不少。

他只要再稍微沉淀一下，就能达到国宴大师水准。

到那时，就是一门两个国宴大师了。

一想到这，田福堂做梦也能笑醒。

出师宴的日子和地点定了下来，田福堂也开始忙碌了起来。

他要整理出需要邀请的客人的名单，自己的同门师兄弟肯定是要邀请的。

有些师兄弟不在四九城，需要提前发电报通知他们。

还有一些厨师行业的前辈，也要邀请。

田福堂拿着笔，在纸上写着邀请人的名单。

写着写着，田福堂突然停下了手中的笔。

他抬头看向李平安，问道：

“平安，你那边有没有什么需要邀请的人？”

李平安闻言，摇了摇头，说道：

“师傅，我这边没有什么要邀请的人。”

李平安接触厨师行业的时间也不长，而且他平时也不喜欢和人打交道，所以并没有什么人脉。

田福堂闻言，点了点头，继续说道：

“那行，那我就按照我的名单邀请了。”

田福堂继续写着邀请人的名单，很快，就写满了一张纸。