拒绝十亿暴富，我选择当女儿奴 第720章 增加人脉

“四喜来财”，首先要制作鱼丸，必须取野生草鱼，以两斤半到三斤为佳。

将鱼肉去骨剔下，铺在猪皮上剁成泥，期间加入少量盐即可。

这样鱼肉和猪肉的香味就混合在一起。

再将鱼肉泥团成球状，放入清水中，小火转大火，几分钟后煮熟。

将白色的鱼丸放入冷水中备用，这样可以保证q弹的口感。

下面该制作蛋金鱼了，也是极其细致的活。

首先用猪精肉剁成肉馅，同样煮熟做成猪肉丸。

将炒菜的长柄勺子放在火上烧热，用小块肥猪肉擦拭勺子内壁，给勺子涂上一层油脂。

然后将鸡蛋打入勺内，均匀在火上摊成薄薄的蛋饼，将提前做好的猪肉丸放入其中，包成蛋饺的样式，寓意年年有余。

第三步是熬制高汤。

高汤郭凡下午就煮好了，用保温桶带来。

而熬制高汤需选用两年以上老母鸡，小火慢炖两小时以上，再加入炸好的酥肉和黄花菜，小火慢炖十几分钟后，倒入汤盆中，将之前做好的鱼丸倒入煮入味。

最后将蛋金鱼按照头内尾外的顺序，摆在盆子边缘，将焯过的海参铺在中间，“参”和“升”是近似音，寓意步步高升。

于是这道“四喜来财”就做好了，分别寓意步步高升、年年有余和团团圆圆，用在这次的升迁宴上，是再合适不过了。

本来这家饭店的主厨看一个外来的厨师在这里做菜，鼻子不是鼻子，脸不是脸。

结果观察郭凡片刻后，他眼睛就瞪直了，行家一伸手，就知有没有，这大厨知道遇到高人了，他做菜之余，就来观察郭凡做菜的手法，要学习一下先进技术。

郭凡也不在意，这道四喜来财也不是什么不传之秘，想看就看，他也算一个老板了，不会和一个厨师一般见识。

等四喜来财做好了，郭凡又开始做下一道菜，称心如意。

这道是个素菜，本来平平无奇，但郭凡给摆盘成了一个绿色的玉如意的形状，这就寓意“称心如意”。

这两道菜一做好，本餐厅的大厨就服气了，他是厨师学校出来的，但做的还达不到这种神韵，郭凡这刀工，和摆盘的美学造诣是他不能及的。

之后穆会长来到了餐厅后厨，问郭凡做好了没有，齐处已经来了。

“坐好了！”

郭凡就和穆会长，把这两道菜给端了上去。

一开门，包厢里就有十来个人了，大桌子围了一圈，很多都是齐处的同僚和新下属，都来给领导祝贺升迁。

“恭喜齐处，这道四喜来财，您可一定要先尝尝。”

郭凡将一大盘菜放入桌子正中，顿时香气四溢。

穆会长也把另一道菜放上，报上了菜名“称心如意”，并且强调，这都是郭凡亲手做的菜。

大家一听菜名，就知道是什么含义了。

旁边一位四十来岁的中年领导赞道：“呦呵，这就是食文化协会的两位会长吧，你们这菜做的有水平啊！”

“感谢领导称赞。”郭凡客气道。

“老穆和郭凡都坐下吧。”

齐处现在是春风得意，招呼二人坐下，他们的宴席就开始了。

服务员随即将其他菜肴，流水般的端上，然后大家开始倒酒。

今天喝的是羊羔酒和绿酒，都是本市的明星酒品，价格虽然不贵，但是品质一点不比几百元的国酒差，这两种酒，也在本市逐渐普及开来。

等菜上的差不多了，就能看出差距了，一桌子菜，就郭凡做的那两道鹤立鸡群一般，立意和色香味都要高出一截。

“齐处，您要先动筷，这可是专门为你做的菜！”

穆会长笑着说道。

“好，那我就品尝一下，郭凡做的这道菜。”

齐处夹起四喜来财的一颗鱼丸，放入口中。

鱼丸受到牙齿挤压，先是有个反弹的形变，明显的q弹感，然后就碎裂开来，里面包裹的老汤和鱼肉的香醇味道就扩散开。

齐主任当即不住点头，称这是他吃过最好吃的鱼丸了。

“是吗？我们也来尝尝。”

于是全桌的人，都好奇的品尝这道菜。

“嗯……确实好吃，香啊，不愧是全省最优秀的年轻厨师！”

大家纷纷献上赞誉。

“谢谢各位的称赞，以后想品尝美味，可以来我的餐厅。”郭凡邀请道。

大家笑着回应：“好说，郭会长做的一手好菜，我们肯定要去光顾。”

随后大家都不断给齐处敬酒，作为今天的主角，齐处是来者不拒，不过他只是抿一口。

只有等平级的同僚敬酒，他才满饮一杯，以示尊重。

等郭凡敬酒的时候，齐处也一口喝干。

显然，他也很器重郭凡。

在日常的相处中，齐处发现郭凡是个人才，之前他官职低微，力有未逮，现在终于升职了，可以培养一批得力干将了。

所以这次穆会长主张以食文化协会的名义，来筹备这场升迁宴，齐处没有拒绝。

他升官后，还负责旅游文化这块工作，那么食文化协会就是他的左膀右臂，今后可以更好的展开工作。

在座基本都是体制内的人员，都懂其中的门道，所以也都和穆会长和郭凡结交，频频碰杯，基本上大家都加了电话，说以后有事可以联系。

至此，郭凡也算是凭借和齐处的关系，在社会上多了一份人脉。

这时，系统也悄悄发来提示。

重生系统：“地位＋2！”

郭凡心中一喜，加上这两点，现在地位数值已经有54点之多，他已经不是初期那个默默无名的小卒了。

现在他出去办事，只要亮出身份，一般也能收获三分薄面。

这就是“社会地位”这一属性条的牛批之处。

这一餐吃了两个多小时，很多人喝的酩酊大醉，之后没怎么喝酒的小刘，安排车辆和人员，把各位领导和同僚都送回家。

郭凡还有清醒意识，他和穆会长打一辆车回家，出租车先把穆会长送回家。

穆会长似乎有话要说，不过舌头已经打结了，那就算了，等明天清醒了再聊。

郭凡最后回到了家里。

在家里，柏静秋已经等着他，为他擦拭了身体，扶着他到卧室。

郭凡喝了太多的酒，到床上就睡着了，而柏静秋就伏在他的臂弯里，吻了一下老公刚毅的脸庞，也抱着他睡着了。