说不明白就说不明白吧,沈语并不勉强。
她没管大宝的抗议,坦然提着老母鸡就去了灶房。
起锅烧热水。
褪完鸡毛之后,开膛破肚,她惊喜的发现鸡肚子里面有许多枚没形成鸡蛋的鸡卵子。
一颗颗的小黄球,安静的躺在鸡肚子里面。
在现代,这个东西在小日子那儿换个高大上的名字——提灯,就能卖出高价。
别看它算是蛋黄的前身,但是口感比鸡蛋中的蛋黄更加凝实好吃。
沈语把鸡卵子、鸡肝、鸡肠、鸡心、鸡胗等内脏取出,又把老母鸡大卸八块,脖子分成小段,鸡爪剪去指甲,鸡腿、鸡翅膀保留整根,鸡身子剁成大块。
在水里不断清洗。
锅里下油,下姜块,下葱白,放入老母鸡。
再加热水。
这一步很关键,用热水而不是凉水能防止煮熟的老母鸡变得很柴。
盖上锅盖。
趁着炖鸡的时候,沈语也没闲着。
把麻婆豆腐,鸡蛋羹和豆腐炒小油菜的材料都准备好了。
顺便又去刘氏房间给她喂了一碗蜂蜜水,甜甜嘴,暖暖身子。
估摸着炖的时间差不多了,沈语掀开锅盖拿筷子捅了一下,确认老母鸡炖得极为软烂,又加了一些红枣和枸杞叶。
小火焖煮,临出锅前再加入适量的盐,撒了一把葱花,一锅香喷喷的铁锅炖老母鸡汤就出锅了。
简单收拾了一下被汤水溅到的灶台,她又开始迅速做起了其他几个菜,鸡蛋羹是跟米饭一起蒸的。
都收拾好了之后,她大声喊着大宝过来拿碗筷。
大宝刚刚已经得知娘亲动胎气的事情了,现在哪里也没去,就在房间守着刘氏。
听到沈语喊他,他“诶”了一声,然后两个小腿扑通扑通的就跑到了灶房。
他把三人吃饭用的碗筷都拿到堂屋去。
沈语说:“要不咱把桌子搬到你娘那去吃饭,反正今儿个中午就咱们娘仨,也不用太讲规矩。”
刘氏自然是没有意见的,她一切都听婆婆的。
大宝听了此言就把桌子上的碗筷给收起来了。
沈语胸膛抵着桌子,两只手臂张开抱着桌子的两边,愣是搬到了刘氏的房间,靠着她的床摆好。
这样一来,刘氏坐在床上也能够着桌上的饭菜。
她先是跟两人说别吃麻婆豆腐。
刚出锅时她就尝了下,贼辣。
小米辣放多了...
刘氏精力不济,没咋注意辣椒,以为只是普通的香辛料。
而大宝,他是不懂这些。
沈语拿了一只大碗,给刘氏盛了一碗热气腾腾、香气扑鼻的汤,然后给她夹了一个大鸡腿。
又如法炮制,给大宝也盛了一碗汤和一个大鸡腿。
到她自己这儿,她则是盛了鸡爪子和鸡翅。
把刘氏感动的不行。
吃鸡吃什么部位?那自然就是吃鸡腿啊,鸡腿肉多。
但是婆婆把肉多的鸡腿给了刘氏和大宝,自己却去吃肉少的鸡爪跟鸡翅。
这还能说明啥?
说明婆婆心里有她啊。
刘氏自觉跟婆婆的亲密度直线飙升中...
丝毫不知道在刘氏的心里又被“亲密度不断 1”的沈语:其实,是我就好这一口。
谁能拒绝美味的鸡爪和鸡翅啊!!!
沈语在这边啃鸡爪子和鸡翅啃的不亦乐乎。
大宝则一脸纠结的盯着碗里的鸡腿,他知道这就是他亲手喂大的咯咯哒。
刘氏看出来他的纠结,心里不觉有些好笑。
她刚刚已经听大宝跟她叨咕了半天这事儿,打趣道:“你别纠结了,到底吃不吃,不吃我吃了。”
大宝听到这句话,心里一紧。
毕竟,碗里的大鸡腿子实在是太诱人了。
慢慢地,吃肉的诱惑战胜了他对于咯咯哒的想念。
终于,他下定了决心,伸出小手,拿起大鸡腿子,然后大声喊道:“吃!我吃!”
开吃。
他手捏鸡腿子的关节处。
往嘴里一送,狠狠咬下去一大口。
...
大宝的眼睛都直了,他一脸发现新大陆的样子,嘴里一边大嚼特嚼着鸡腿子,一边含糊不清地对身旁两个大人说道:
“真香!”
*
癞头张家。
门前一片混乱,那原本风雨飘摇的大门此刻已变得四分五裂,木块和木屑七零八落地散满一地。
张母李氏一看到自家心肝儿子被打得鼻青脸肿,心疼得跟个什么似的,她紧紧地抱住癞头张,放声大哭:“诶哟,我的儿哟,到底是谁这么狠心呐,把你打成这般模样!咱们好好的一个家也被糟蹋成这样子啦!”
张父则阴沉着脸站在一旁,看着眼前满地的狼藉,心中愤怒又无奈。
门外早已聚集了不少围观的人,他们对着屋内指指点点,议论纷纷。
然而,此时的癞头张却是紧闭双唇,一声不吭。
只见他整个人蜷缩在一起,身体微微颤抖着,被张母抱在怀中。
他,被沈语打怕了。
平日里的嚣张跋扈,早已被他丢到了爪哇国。
沈语走的时候说了,若是再惹到她家,那就不止挨一顿打了。
所以他,根本不敢说。
门外有几个好事之人趁机起哄道:“说呀,癞头张!告诉大伙儿是谁干的,咱们一起去给你们家讨回公道!”
这几声呼喊钻到癞头张的耳朵里。
要是换作平常日子,以他那狗脾气,肯定会立马跳起来跟这些人理论一番,绝不允许他们叫出自己那个令人讨厌的外号。
然而就在此时,这番话却说到了他的心里。
他心中一动,一股希望在心底蔓延开来。
只见他猛然用力,一把推开了身旁的张母,喉咙里仿佛堵着一团棉花般,沙哑着嗓音,朝着门外那几个身影大声喊道:“你们……你们真的会帮我讨个公道吗?”
癞头张的嗓子在被沈语打的时候就哭嚎不止,现在嘶哑得跟拉着破旧风箱一样,惊得门外的那几个人浑身一颤。
就在这时,人群中有一个唯恐天下不乱的人反应过来,扯着嗓子回应道:“没错!对啊,你告诉我们到底是谁把你弄成这样,我们肯定会帮你去讨回公道。你瞅瞅把你家这门弄的,我都看不下去了。”
说话间,他摆出了一副义愤填膺的模样。